Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dziś dosyć nietypowo jak na śledzia, ale warto spróbować. Śledź jest smaczny, można go zrobić tydzień wcześniej bez obawy, że się zepsuje. Jest to ciekawa opcja dla tych co lubią eksperymentować i poznawać nowe smaki.W mojej rodzinie bardzo lubimy śled...

Dzisiaj bliżej zapoznam Was z kuchnia amerykańską. Ta potrawa to swego rodzaju uliczne jedzenie, tzw. street food. Głównymi jej składnikami jest mielone mięso (zwykle wołowina), papryka, czosnek, cebula i pomidory. Często dodaje się też fasolę i kukury...

Dzięki wspólnemu gotowaniu właśnie odkryłam enchilladas i jestem nim zachwycona. Ponieważ nigdy nie jadłam tej potrawy to nie mam pewności, czy to co zrobiłam jest klasyczne i smakuje jak powinno. Ale że smakuje pysznie, to się tak bardzo tym nie przej...

Bardzo lubię robić domowe wędliny. Zawsze wiem co jest w środku, mogę przyprawić tak jak ja lubię i wiem, że nie ma polepszaczy smaku - a to jest bardzo ważne.Taką mielonkę robię w szynkowarze, ale równie dobrze można ja zrobić dobrze zawinięta w folię...

Inspiracją na marchewki był blog Kwesta smaku, gdzie po prostu pochłonęła mnie żądza zrobienia tychże marchewek i wyszły genialnie.Gulasz z ryżem w jednym garze robię od dawna i jest zaspakajającym głód daniem.W zasadzie można to zrobic z każdym mięsem...

Jeśli czekacie na wigilijny barszcz z niecierpliwością, bo jego smak jest w ten właśnie dzień nie do pobicia. Koniecznie zróbcie zakwas na barszcz, jeżeli jeszcze go nie znacie. Barszczyk nabierze trochę innego smaku i aromatu. Takich niezapomnianych d...

Witajcie,Zima, zima, zima. Na dworze szaro i buro, więc pomyślałam sobie, że dodam trochę kolorów przynajmniej w kuchni. W końcu jemy również oczami :) I wymyśliłam warzywny pasztet. Kolorowy, niskokaloryczny, zdrowy i bardzo uniwersalny. Smakuje zarów...

ciasto500g mąki krupczatki lub tortowej250g zimnego masła lub margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia3 żółtka3 łyżki śmietany 36 %3/4 szklanki cukrufarsz1,5kg obranych i wydrążonych jabłek (najlepsze do pieczenia są renety i antonówk...

Przepis znalazłam na tej stronie. Wyglądał tak delikatnie, że zaintrygował mnie jego smak i postanowiłam go wypróbować- to była dobra decyzja.W moim wykonaniu jest to torcik. Ciasto robi się bardzo szybko, nie jest skomplikowane a przy swojej pro...

Obiecałam i jest. Kolejny pyszny chlebek bezglutenowy. Do moich zapasów mąki dołączyła z amarantusa, połączyłam ją z gryczaną i jest rewelacja.W skrócie pozytywne właściwości amarantusa:- wysoka zawartość białka o wartości biologicznej przewyższa...

Prosta w wykonaniu a taka pyszna.Warta zrobienia. Smakuje wybornie zarówno na ciepło jak i na zimno.A pokrojona w plastry, obtoczona w mące oraz w jajku i potem usmażona.... mmmm... poezja. Składniki:półtora kilograma ziemniaków2 duże cebule500 dag węd...

Jeżu kolczasty (jak to mawia moja mama), dawno mnie tutaj nie było. Aż zapomniałam jak się pisze, ha. Sporo na głowie, jeszcze więcej się działo: studia, tatuaż, mieszkanie, wakacje, festiwale, szycie itp itd. Pora się wziąć za siebie, ćwiczyć. Pokocha...

W wakacje wstaję wcześniej niż moja mama. No umówmy się - zawsze wstaję wcześniej niż ona. Może dlatego, że mama budzi się w nocy i nie umie spać, a jak dopiero zaśnie, to ja już jestem na nogach :) Czasami mam "dzień dobroci" i robię mamie śniad...

Długa przerwa na blogu zawsze musi coś oznaczać :) Tym razem przyczyn ciszy było kilka. Najważniejszy był urlop z dala od komputera, a nawet z dala od kuchni. Całkowicie zafascynowały mnie dwa kółka i to na rowerze spędzałam większość wolnego czasu.W k...

Już dawno mnie tu nie było ... stęsknilam się już za moim gotowaniem, z przyjemnością i frajdą. Nie wiem czy wy też tak macie, ale moje emocje najbardziej odzwierciedlają się na talerzu ....od jakiegoś czasu nic mi nie smakowało, co gotowałam.... a dzi...

Tradycyjne danie meksykańskie. Nazwa enchilada pochodzi od czasownika enchilar znaczącego "dodać paprykę chili".Enchiladę zwykle przyrządza się z kukurydzianą tortillą, którą smaży się przez moment w gorącym oleju, żeby zmiękła. Tortillę pokrywa ...