Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Małe, kruche ciasteczka. W przepisie, który dostałam od Teściowej były tylko w otoczce kakaowej. Jako, że były one robione na urodziny mojej córeczki, postanowiłam zrobić je też w kolorze różowym :) Ciasteczka malinowe wyszły lekko kwaskawe, dzięki mal...

Proste bułeczki do szkoły, do pracy, albo na imprezę karnawałową. Możemy dodać do nich takie składniki w farszu jakie lubimy albo mamy w lodówce.50 dkg mąki pszennej typ 6502 dkg drożdży1/2 szklanki mleka letniego1 łyżeczka soli płaska1 jajko1/2 ...

Zauważyłam, że mam tendencje do podejmowania decyzji (a już w szczególności tych ważnych) pod wpływem impulsu i emocji. Do tej pory taki sposób sprawdzał się nieźle i wszystko działało. I tak poczułam, że dzisiejszy dzień jest dobrym do podjęcia jakich...

Pulpety z makaronem po hiszpańsku lub włosku smakują dzieciom i dorosłym i to jest ich magiaTak się noszę od dawna, żeby je opisać. Danie powszechne jest w kręgu śródziemnomorskim, u nas - zupełnie nieznane. Można je spokojnie nazywać "pulpety po...

Składniki:500 g ugotowanej na miękko czerwonej fasoli w osolonej wodzie30 g siemienia lnianego mielonego300 g mleka roślinnego /u mnie migdałowe/10 g soli himalajskiej20 g drożdży suchych200 g mąki gryczanejFasolę zmiksować 6 s/obr. 10Zgarnąć ze ściane...

Chyba ten tydzień będzie na blogu pod znakiem czekolady ;) Wczoraj te kakaowe słodkości i dziś też! Trzeba sobie jakoś oprawiać humor u powtarzać ''byle do świąt'', a przynajmniej tak jest u mnie. Osobiście już nie mogę się tego doczekać, ale teraz bar...

Na poniedziałkowe smuty znów coś czekoladowego ;) Myślę, że to wcale nie głupi pomysł aby co poniedziałek wstawiać jakiś czekoladowy smakołyk :) Co prawda czekolady teraz praktycznie nie jem, bo kompletnie nie mam na nią ochoty, ale na szczęście mój fo...

Galart z kurczaka do końca życia będzie mi się kojarzył ze Świętami lub porządnymi, hucznymi rodzinnymi imprezami. To coś jak tatar, smakuje tylko w określonych okolicznościach. Przygotowanie galartu jest bardzo proste (tak jak zresztą tatra), można go...

Bigos dla tych, którzy nie przepadają za wersją tylko z kiszoną albo tylko z białą.Składniki 750 g kapusty kiszonej domowej ...

Prosty i szybki (czyli standardowo, bo nie lubię komplikować sobie życia :v) przepis na ketchup. Używam go zwykle do warzyw, np. do frytek z batatów, pieczonej cukinii czy duszonej mieszanki warzyw, do omletów na wytrawnie, do mięsa - smażonego ...

Kibinai (Polacy mówią "kibiny") to potrawa uznawana za narodową na Litwie. Prawdą jest jednak, że to danie wywodzi się od litewskich Karaimów mieszkających w Trokach (lit. Trakai) w okręgu wileńskim. O samych Karaimach piszę niżej, a teraz wrócę do kib...

Kandyzowanej skórki z pomarańczy używam od czasu do czasu, szczególnie w okresie świątecznym. Kandyzowanie owoców oznacza ich obróbkę w coraz większej ilości cukru. Domowy sposób pozwala mi kontrolować tę ilość, poza tym daje pewność, że w słoiczku nie...

Ku przestrodze - niech Was nie zmyli ta okładka!Jestem bardzo poruszona książką pt. "Zorkownia" Agnieszki Kalugi. Nie mogłam zestawić recenzji tej książki z jakimkolwiek przepisem. Byłoby to po prostu niestosowne.Sięgałam po nią ze względu na okładkę. ...

Trudno mi się rozstać ze świąteczną atmosferą.W domu ciągle jeszcze królują ozdobyprzypominający radosny czas świąt.Z chęcią wracam też do dań,które tak chętnie zajadaliśmyna przełomie roku.Skoro uwielbiamy świąteczne ciasteczka,dlaczego nie upiec ich ...

Pyszny placek z nadzieniem cebulowym i chrupiącym boczkiem, to popularna potrawa w krajach niemieckojęzycznych. Przygotowuje się go w kilku odmianach, na różnych spodach.Ja upiekłam swoje ciasto cebulowe na drożdżowym spodzie, a przepis zaczerpnęłam ze...

Ciasto z maślanką piekłam po raz pierwszy i muszę przyznać, że debiut mi się udał.Musiałam tylko dłużej, niż to napisała autorka bloga, z którego zaczerpnęłam przepis (Kraina Tysiąca Smaków), trzymać je w piekarniku, ponieważ po czasie podanym w orygin...