Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Makowiec to jedno z ciast, które obowiązkowo pojawia się na stole w Święta Bożego Narodzenia chyba w każdym domu. U mnie jest zawsze. Każdego roku robię go w innej odsłonie, z innego ciasta, ale masę makową zawsze przygotowuję w wersji bez cukru,...

Ciastka, które skradły moje serce i kubki smakowe. Po raz pierwszy jadłam je wiele lat temu w Londynie. Słodkie, lekko słone, chrupiące, czyli  to co jest w tych ciastkach najlepsze. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła ciastek digestiv...

Przepis na domowe ptasie mleczko to istne szaleństwo.  W wersji bez cukru, bez mleka, jak ktoś się uprze to i w wegańskiej.  Nie wiem jak Ty, ale ja w dzieciństwie tradycyjne ptasie mleczko zjadałam etapami, pierwsza była czekolada, następnie cał...

Opis: Zapiekanka ziemniaczana to szybki i łatwy sposób na pyszne danie. Boczek i ziemniaki to zestaw skromny, ale zaspokaja apetyt każdego. Składniki: 1 kg ziemniaków 500 g wędzonego boczku 1 cebula 4 ząbki czosnku 300 ml śmietany 30% 250g żółtego sera...

Pesto pistacjowe jest typowym produktem prosto z Sycylii. Pasuje jako dodatek do kanapek, makaronów, serów, przekąsek, zapiekanek i kotletów. Jest po prostu pyszne! Jeśli raz spróbujesz to na pewno się uzależnisz, a przynajmniej tak było w moim przypad...

W zeszłym roku jakoś nie miałam wielu okazji do grilowania. Jeśli już było coś zorganizowane to zaczynało padać i jadło się na szybko pod wielkim parasolem, albo przenosiło się do domu

Przedstawiam Wam pyszny sok, bogactwo witamin i minerałów! Idealny na drugie śniadanie, aby dostarczyć Nam energii. Taki sok przygotowałam z buraka, marchewki, grapefruita i jabłka. Z podanych składników  wyszło mi 1,5 litra soku. Składniki:  1,5 kg ma...

Dzisiaj propozycja na kolację lub uroczystość rodzinną.Pyszna rolada z mięsa mielonego z pieczarkami i żółtym serem.SKŁADNIKI :30 dkg mięsa mielonego20 dkg pieczarek1/2 cebuli30 dkg żółtego sera20 dkg majonezu7 jaj2 łyżki bułki tartejPieczarki oczyszcz...

Dzisiaj ryba w roli głównej w towarzystwie warzyw i lekkiego dipu musztardowego. Zapraszam na filety z halibuta owinięte w plastry szynki parmeńskiej. Połączenie delikatnej ryby z wyrazistością tradycyjnej włoskiej szynki oraz rozpływający się w ustach...

Sezon na śliwki trwa w najlepsze. I tutaj znów kokilki poszły w ruch.Wydrylowane śliwki węgierki przekładamy do 3/4 wysokości kokilek, posypujemy kruszonką (którą robię już właściwie "na oko"):- 4 łyżki olejku kokosowego- 4 łyżki mąki ryżowej- 4 łyżki ...

Uwielbiam tą sałatkę, bo przenosi mnie w smaki dzieciństwa. Bardzo podobną robiła moja Babcia i serwowała ją na rozmaite spotkania rodzinne. Warzywa w połączeniu z drobiową kiełbasą otula majonez z czosnkową nutą. Sałatka jest prosta w przygotowaniu, a...

Mijały lata, rok po roku, a stary dworzec przy Dworcowej uparcie stał pusty, straszny, zapuszczony. Zapomniany na lata został w końcu doceniony przez Rafała Kowalkowskiego, współtwórce Przystanku Śniadanie oraz Marcina Czubaka, kucharza o którego kulin...

Bardzo lubię czerwone buraczki. Dość długo jednak się gotują. Aby skrócić sobie ten proces, gotuję je hurtem w dużym garze tworząc tym samym zapas "na później"Tak przygotowane buraczki zawsze są po "ręką" i można je awaryjnie wykorzystać wg. pomysłu cz...

Pomysł na pierogi z fasoli wyniosłam z rodzinnego domu. Mam wrażenie, że farsz jest mało popularny, bo zawsze gdy o nim mówię, spotykam się z zatrwożeniem "ale jak to pierogi z fasoli (!) ) A tak to z nimi jest, że są pyszne i nie mogę przestać ...

W końcu się wyrwaliśmy Żadnych planów na wieczór, nikt nic dziś od nas nie chce, możemy w końcu iść i obejrzeć wystawę Królewski Ogród Światła w ogrodach Pałacu w Wilanowie. Jeżeli byliście na wystawie w zeszłym roku czeka Was miłe zaskoczenie. Zdecydo...

Dzisiaj mam dla Was przepis, który publikowałam dawno temu na blogu Karolina w kuchni. Postanowiłam go przypomnieć podczas naszych trzech tygodni z awokado. To bardzo orzeźwiająca przekąska no i można nią nacieszyć oczy. Podczas chłodnych, zimowych dni...