Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Chleb pszenny jasny z ziarnem żyta i słonecznika na zaczynie drożdżowym pate fermentee. Przepis pochodzi ze zbiorów J. Hamelmana. Chlebek smakuje z wszystkimi dodatkami. Syrop słodowy użyty w przepisie można zastąpić dobrej jakości miodem. Polecam, chl...

Owoce i warzywa są doskonałym źródłem najcenniejszych składników pokarmowych oraz najbardziej potrzebnych witamin. Jednak nie wszystkie z nich nadają się do spożycia przez cały rok. Bardzo dobrym sposobem na ich przechowywanie jest suszenie. Owoce i wa...

Składniki: 500 g mąki żytniej typ 720, 450 ml ciepłej (nie gorącej!) wody, 170 g zakwasu (przepis tutaj KLIK), pół łyżeczki soli morskiej, 2 płaskie łyżki czarnuszki, 3 łyżki siemienia lnianego, pół łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki otrębów ...

Kochani, Mieliśmy na weekend wspaniałe plany wizyta znajomych z naszego rodzinnego Słupska :) Ci sami, z którymi przed rokiem skakaliśmy na bungee relacja TU. Niestety choroba ślicznej Paulinki spowodowała, że musieliśmy je zmienić. Zap...

Golonka kawał kalorycznego mięsa,za którym przepada męska część mojej rodziny. Najlepszą golonkę jadłam w Saksonii. Była apetycznie przypieczona z chrupiąca skórką. W środku mięso był niezwykle kruche  i doskonale przyprawione. Golonkę podano n...

Czy dania z makaronem mogą działać rozgrzewająco? Tak, jeśli dodamy do nich czosnek i Peperoncini czyli młode, ostre papryczki, jeden z ważniejszych składników kuchni włoskiej. Składniki Makaron Rigatoni 70 dkg słodkich pomidorów 3 ząbki czosnku 1 bakł...

Pierwszy raz z twórczością Stephena Kinga spotkałam się dobrych kilka lat temu i było to spotkanie przypadkowe. W jednym z marketów, przeglądając książki na wyprzedaży trafiłam na zbiór opowiadań Cztery pory roku i tak zaczęła się moja przygoda z Kingi...

Badacze z francuskich instytutów naukowych wraz z kolegami z Kanady i Szwajcarii wykazali, że ludzkie białko elafina odgrywa  kluczową rolę walce z reakcją zapalną typową dla celiakii. Zmodyfikowali także bakterię probiotyczną zdolną do  pobudzania pro...

Tegoroczna zima pokazuje nam wszystkie swoje oblicza. O ile śnieg mnie cieszy to ekstremalnie niskie temperatury już nie za bardzo. Gdy temperatura za oknem spada do -20C, opatulona ciepłym kocem marzę o tym, by zapaść w długi sen i obudzić się dopiero...

Ostatnio miałam trochę na głowie i chociaż gotuję codziennie, na wrzucanie przepisów po prostu brakowało mi już czasu. Po krótkiej przerwie wracam Artykuł Mule po marynarsku- w winie i śmietanie pochodzi z serwisu mommy4tummy.

W maju wrzuciłam na Instagram zdjęcie tej pysznej tajskiej zupki, a przepisu jak nie było, tak nie ma. Spontaniczny pomysł prowadzenia bloga Artykuł Tajska zupka thom Kha Khai pochodzi z serwisu mommy4tummy.

Odkąd zaczęłam przygodę z zakupami na Aliexpress, nieustannie jestem kuszona przez najrozmaitsze produkty, których cena w dodatku nie przyprawia o zawrót głowy. Tak to z Aliexpress już jest, że potrafi wciągnąć niesamowicie. Sprawy nie ułatwia również ...

Słyszeliście kiedyś o mace, zwanej też żeń-szeniem peruwiańskim? Ja muszę szczerze przyznać, że sama dopiero niedawno zapoznałam się bliżej z tym produktem okrzykniętym super food i nie miałam jeszcze szansy go spróbować. Jeśli też nie słyszeli...

Migdały, jabłka to produkty, które zachwycają swoim aromatem i smakiem. Migdały nie odłącznie kojarzą mi się z krajami niedostępnymi i nieco zapomnianymi. Są to nasiona migdałowca zwyczajnego, który zachwyca swoimi odmianami. W cukiernictwie najpopular...

Moda na książki kucharskie pisane przez polskich blogerów zatacza coraz szersze kręgi. I muszę przyznać, że zazwyczaj są to niezwykle udane debiuty. Przyczyną jest najprawdopodobniej fakt, że czytelnicy blogów kulinarnych to niezwykle surowi recenzenci...

W Tupperware gotowanie jest naszą pasją. W ten sposób wprowadzamy w życie hasło marki „Confidence becomes you”*. By dzielić się tą ideą, w zeszłym roku stworzyliśmy własny europejski konkurs kulinarny Kulinarne Gwiazdy Tupperware, w którym wzięło udzia...