Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Taki tort w kształcie motyla wymarzyła sobie na urodziny moja córka. Choć urodziny były w połowie marca, to nie mogłam się zebrać i opisać tego tortu, aż do dzisiaj. Tort należy do pracochłonnych, ale w smaku jest pyszny. Polecam.Biszkopt jasny:5 jajek...

Na pyszne ciasto zawsze jest okazja, choćby niedzielny obiad. Ale! przecież zbliżają się Święta. Wypróbujcie ten przepis, banalnie prosty, nie wymaga dużo czasu. Możecie dodać polewę czekoladową, przekroić ciasto na 2 blaty i dodać krem pomarańc...

Dzień Dobry...porę mamy śniadaniową a po śniadaniu nic tak lepiej nie smakuje jak kawunia, no ale do kawki to tylko ciasteczko więc zapraszam...;)Składniki:Ciasto:500 gram mąki pszennej u mnie tortowa200 gram cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżec...

Kolejna kombinacja w kuchni. Tym razem połączenie fasoli z serkiem. Ciasto fasolowe stało się moim ulubionym, więc postanowiłam połączyć je z sernikiem. Smak jest niebiański! Polecam!Składniki:Ciasto fasolowe:puszka odsączonej i przepłukanej czerwonej ...

Minął miesiąc od kiedy Zuzka jest z nami. Już albo dopiero. Niesamowicie jest przyglądać się każdego dnia, jak Kruszynka rośnie, z poziomu becika zaczyna obserwować świat, uśmiechać się i stroić śmieszne minki (póki co bezwiednie). Mała rośnie, rozwija...

Miały być dyniowe, ale dynia zrobiła psikusa i po przemianie w puree wylądowała na podłodze... :( Trzeba więc było zrobić zwykłe kopytka ;) I dobrze, bo było bardzo smacznie...i szybko :) Ziemniaki ugotowałam i zrobiłam z nich puree dzień wcześniej.&nb...

Bardzo smaczne, dość kruche ciasto, z gatunku tych, które muszą sobie poczekać kilka dni, aby osiągnąć maksimum smaku, przełożone delikatną masą z kaszy manny i domowymi powidłami śliwkowymi. Wygląda bardzo elegancko. Moja mama zawsze piecze go na świę...

Kolejna skandynawska propozycja z kardamonem. Niesamowicie słodka tarta z delikatnie wyczuwalnym kardamonem. Można jej zarzucić, że jest za sucha, lecz gdy podamy ją z kleksem ubitej, niesłodkiej śmietanki, zrównoważymy zarówno jej słodkość, jak i such...

Obiecałam koleżance, że zrobie torcik dla jej kochanego synka ;) Wyniki możcie obejrzeć poniżej. Jest to mój pierwszy tort dla chłopca, więc lepienie samochodów z lukru było nowym, aczkolwiek fajnym i ciekawymdoświadczeniem. Mam nadzieję, ż...

Jaki sezon, takie nadzienie :) Dziś z rabarbarem !Składniki:1 kg ziemniaków,25 dag maki,1 jajko,½ kg rabarbaru,5 łyżek cukru,5 łyżek masła,2 łyżki bułki tartej,sól do smaku.Wykonanie:Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i zmielić....

Nadeszły chłody a deszczowa pogoda coraz bardziej nam doskwiera. Dlatego też nadszedł czas trochę sobie dogodzić. Zacznijmy kolejny tydzień przyjemnym akcentem - ciastem drożdżowym z cynamonem. Zrobimy je jednego wieczoru a rozkoszować się nim będziemy...

Długo szukałam idealnej mąki do wypieków drożdżowych, która nie zawiera glutenu. Samopsza jest co prawda odmianą pszenicy, ale zawarty w niej gluten nie jest (tak bardzo?) szkodliwy, co udowadniają naukowcy (obecnie podobno "prowadzi się badania"), ale...

Placki ziemniaczane z przepisu mojej mamy :) Z dodatkiem żółtego sera, który nadaje smaku plackom :) Lubię bardzo i polecam!! :)U nas podaje się placki z twarogiem wymieszanym ze śmietaną i solą, ale domownicy lubią też jeść z samą śmietaną. ...

Bułki z siemieniem lnianym to kolejny przepis do wypróbowania, a  naprawdę warto, bo bułki są bardzo smaczne idealne na śniadanie lub podwieczorek! Ciasto, z którego przygotowujemy bułki jest sprężyste i elastyczne dlatego też formowanie z niego bułecz...

Ciasto kruche jest bardzo wdzięczne i nadaje się wg mnie do wszelkiego rodzaju eksperymentów.Wynikiem jednego z nich są właśnie te tartaletki. Zrobione w gnieniu oka, z sezonowymi śliwkami i cukrem trzcinowym. Mało słodkie, jesienne i całkiem zdr...

Jakoś tak od wczoraj rana miałam wielką ochotę na pizerinki, ale nie kupne tylko domowe. Długo nie myśląc poszłam do kuchni i zaczęłam szykować ciasto. Dodatki miałam gdzieś z "tyłu głowy". Wiedziałam, że na pewno będzie dużo sera i tak się też stało;)...