Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Składniki:- 500 g mąki pszennej- 1 paczka suchych drożdży (7 g)- 1 łyżeczka cukru- 1,5 łyżeczki soli- 3 łyżki oliwy- 200-250 ml letniej wodyNadzienie:- 80-100 g masła- 5 ząbków czosnku- suszona bazylia- sólWykonanie:Do misy wsypujemy mąkę i drożdże, mi...

Bardzo prosty, zdrowy i smaczny chleb o neutralnym smaku, pasującym dowszystkiego. Jest to chleb zmąki orkiszowej jasnej i żytniej jasnej na zakwasie.Z podanych proporcji wychodzi bochenek o wadze ok. 1 kg.Ciasto280 g mąki orkiszowej ...

Niecodziennie zdarza się wypiek, do którego mamy ochotę wracać wciąż i wciąż, ponieważ jest tak pyszny. Nieco ponad rok temu po raz pierwszy skorzystałam z przepisu Mamy Alergika, wtedy sztywno trzymając się jeszcze proporcji. Tej jesieni ciasto-batoni...

Wiem, że na Smakowitym Chlebie są czytelnicy, którzy są fanami gruzińskich chlebków chaczapuri, ja również je uwielbiam. Był już przepis na chaczapuri imerytyńskie, czyli proste placki z serem, wersja na zakwasie ze szpinakiem, czyli wariacja na temat,...

Maj!Na pewno każdy z Was ma na ten piękny miesiąc apetyczny plan w końcu cały rok czekaliśmy na niego z utęsknieniem, pogoda dopisuje, bzy kwitną jak szalone a w domowym zaciszu też można poszaleć !Ja zrobiłam pyszne drożdżowe pierożk...

Kłamstwem byłoby stwierdzenie, że gdy zaczynałam moją przygodę z blogowaniem, prawie dziewięć lat temu, zdjęcia były dla mnie sprawą drugorzędną. Nie myślałam o nich wcale; robiłam, bo tego wymagało ode mnie pisanie bloga. Blog kulinarny bez zdjęć jest...

To nasz absolutny ‚must have’ na święta. Ciasto jest po prostu doskonałe. Kruche ale delikatne. Idealnie współgra z farszem grzybowym.  Smaczne zarówno na zimno jak i na ciepło. U nas dość często robione i jedzone z barszczem czerwonym. Można je jeść i...

Bardzo słodki deser do kawy. Pyszny i delikatny zamiennik ciasta. Mus wykonuje się bardzo szybko, jednak przed podaniem należy schłodzić go przez kilka godzin w lodówce.   Czas wykonania: 30 min + minimum 3 h chłodzenia   Ilość porcji: 3 Składniki: 100...

Mocno czekoladowe muffinki z ciekawym dodatkiem jakim są czerwone buraczki ćwikłowe. Ciasto z ich udziałem jest przepyszne, delikatne i wilgotne. Uwieńczone kremem czekoladowym z nutą kardamonu, to coś dla miłośników czekoladowych słodkości. CZEKOLADOW...

Bardzo proste i lekkie ciasto z nutą czekoladową. Krem na bazie bitej śmietany i wilgotny biszkopt tworzą wspaniałe połączenie- nie zamulające choć dość kaloryczne. Doskonałe na lato ale należy pamiętać, żeby przechowywać je w lodówce, w innym razie si...

Książka, która odmieniła moje życie, jest krótka i ma duże, kolorowe obrazki. Została napisana ubogim językiem przez psychiatrę dziecięcego, który najwyraźniej znał się na rzeczy. Niezbyt wartka akcja toczy się w całości w pokoju dziecięcym. Dotyczy pr...

Składniki: jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, ...

Szybkie w wykonaniu ciasteczka z ciasta francuskiego z owocami. Mniam!Składniki:opakowanie ciasta francuskiego4 jabłka6 łyżek brązowego cukru3 łyżki masłaJabłka obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy cukier i cz...

Klasyka :) Mamy sezon na śliwki, więc należy z nich korzystać :) dzisiaj przepis na smaczny, słodki obiad :)Składniki (na kilkanaście sztuk - miałam spore śliwki):- 1 kg ugotowanych ziemniaków- 1,5 szkl. mąki pszennej- 1 jajko- duża szczypta soli- 500g...

Wiśnie to chyba najlepsze letnie owoce do ciast. Soczyste, kwaskowate, zachowujące kształt, wygląd i konsystencję nawet po upieczeniu. Pasują do ciast  drożdżowych i kruchych placków, eleganckich tart i francuskich ciastek. Przełamują słodycz, najnudni...

Jedni za nią przepadają, drudzy wyjadają tylko warzywną potrawkę albo kawałki mintaja, a jeszcze inni nie tykają jej w ogóle. Mimo tej rozbieżności, na polskiej ... Post Ryba po grecku pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.