Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Wielkimi krokami zbliża się święto wszystkich łasuchów, czyli Tłusty Czwartek. Jak się okazuje, istnieje sporo alternatyw dla klasycznej wersji tego przysmaku z dodatkiem marmolady. Oto dwa przepisy na pączki w nieco innym wydaniu.Pączki hiszpańskie...

Galette (rustykalna tarta) … kruche ciast wypełnione po brzegi owocami z dodatkiem rozmarynu … na wierzchu wykończone figami i polane pachnącym miodem z mniszka lekarskiego. Pycha! Składniki: 270 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 200 g zimnego masła 1 j...

W sezonie śliwkowym nie może zabraknąć drożdżówek ze śliwkami. Połączenie śliwek i maku okazało się bardzo trafne i smaczne. Ciasto drożdżowe jest delikatne a nadzienie słodkie. Świetnie się mrożą a po rozmrożeniu smakują jak świeżo co upieczone. Polec...

Rozmowa o pieczeniu chleba z moją 85-letnią babcią to nie jest emocjonująca wymiana przepisów, sztuczek i rad. Nic podobnego. To jest rozmowa o tym, jak codziennie trzeba było narobić się przy przygotowaniu bochna dla dużej rodziny. O tym, że piekło si...

Chleb żytni jest bardzo charakterystyczny dla krajów Europy Północnej i idealnie nadaje się do przygotowania typowych skandynawskich kanapek. Ciemny chleb żytni, który dziś przygotowałam pochodzi z Danii i choć przepis może wydawać się skomplikowany, s...

Na przekór wszystkiemu miałam ochotę na babeczki bez owoców. Wiadomo, że sezon i trzeba korzystać ale dziś miałam ochotę zgrzeszyć ;). Do tego walała mi się po domu resztka orzeszków, a że lubię robić coś z tego co już mam w domu to do dzieła! Jak pewn...

○ calzone z jagodami i twarożkiem | waniliowa kawa zbożowa○ Calzone:zaczyn: łyżeczka mąki pszennejłyżeczka cukrułyżeczka drożdży50 ml mlekaciasto: 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistejłyżka mąki pszennejłyżka mąki żytniej razowejłyżeczka olejułyż...

Życie jest zbyt krótkie,a dzień za oknem zbyt szary,aby odmawiać sobie słodkości!- Żytnie ciasteczkaSkładniki:CIASTO:180 g mąki żytniej1 łyżeczka proszku do pieczenia60 g cukru 1 łyżeczka cukru migdałowego100 g masła lub margaryny1 jajko DODATEK:...

Bardzo proste ciasteczka, które możesz przyrządzić na słodko - posypując je cukrem lub na słono - przed pieczeniem wystarczy posypać je lekko solą i ziołami.Ciasteczka bardzo rosną w górę, zachowują się niemalże jak ciasto francuskie. Moje dzieck...

Chrupiący domowy chlebek, to jest to co uwielbiam :)Składniki na jeden okrągły bochenek:Zaczyn250 ml wody + 2 łyżki mleka1 płaska łyżeczka cukru + 1/2 łyżki mąki20 gr drożdżyCiasto300 gr mąki typ 650100 gr mąki żytniej1 łyżeczka soli1 łyżka oliwymak do...

Lubie sycące, nieskomplikowane dania, a naleśniki zawsze każdemu pasują.Składniki:Ciasto naleśnikowe:1 szklanka mleka1 jajkoszczypta soliłyżeczka olejumaki ile zabierzeFarsz:500 g mięsa mielonego (jakie chcecie)1 cebula1 łyżeczka oleju2 marchewki (ja u...

W czas kiedy wszystkie warzywa są najsmaczniejsze i najłatwiej dostępne można wyczarować taki obiad: tarta, która robi wrażenie. Wygląda super na stole i smakuje wyśmienicie.Składniki:CIASTO1 szklanka mąki125g masła1 jajko1 łyżka octu winnegosólS...

Ostatni egzamin za mną. Wczoraj napisałam mam nadzieję ostatni egzamin przed obroną magisterki. Oby się udało, wyniki mają być jutro, najdalej we wtorek. Jeśli się uda to zostanie tylko walka z UW o wyznaczenie terminu obrony, a potem to już z górki :)...

Pyszne, rozpływające się w ustach ciasto . Idealne na każdą okazję.Jest to ciasto eleganckie, ale proste w przygotowaniu.Zmodyfikowane tylko tym,że u mnie brakuje jednej warstwy powideł.Składniki na kruche ciasto- 500 g mąki pszennej tortowej 2 płask...

O podróżach mojej rodziny mogłabym mówić godzinami, sama uwielbiam ruszać się tu i tam. Jednak osobiście dużo czasu spędzam poznając smaki kraju, który odwiedzam. Poruszam się jednak w obrębie Europy, przynajmniej na chwilę obecną ;) Za to moja siostra...

Smaczne, delikatne ciasto dla miłośników masy kajmakowej i kawy. Kakaowy biszkopt nasączony kawą, przełożony delikatną masą na bazie bitej śmietany i jogurtu greckiego.Składniki na biszkopt kawowy: 5 jajek1/2 szklanki cukru1 op. cukru wanilinowego1 łyż...