Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Podstawą dobrej rolady jest puszysty biszkopt, który da się ładnie zwinąć:) Udało mi się w końcu opracować doskonały przepis na taki biszkopt! Bardzo ważne jest również to, aby biszkopt zaraz po upieczeniu wyjąć na wilgotną ściereczkę a następnie go zr...

Wiejska tarta, czyli pyszna tarta boczkiem, z kapustą kiszoną i kminkiem.Długo nie było wpisów, ale to się zmieni i będą nowe i ciekawsze :)Mam dla Was także wpis, który jeszcze jest przygotowaniach, o moim pobycie kulinarnym w Londynie, a konkre...

Ciasto marchewkowe zdecydowanie znajduje się na słodyczowym podium u mnie w domu. Lubię je przygotowywać z kilku istotnych powodów: jest szybkie do zrobienia, jest dietetyczne, jest pyszne. Co do smaku... marchewka nie jest w nim wcale wyczuwalna...

Można powiedzieć, że poniższe ciasto jest wynikiem kulinarnego eksperymentu i totalnego miszmaszu:) Czytałam bardzo wiele, różnych przepisów na ciasta, czy też chlebki bananowe i ten, jest zlepkiem tego wszystkiego, co utkwiło mi w myślach. Plus, jak z...

Połączenie kilku różnych składników w jednym cieście okazało się smakowym strzałem w dziesiątkę, lekko kwaskowe, orzeźwiające po prostu świetne i gdyby nie to,że trochę źle się wyciąga z formy to można by o nim napisać: IDEAŁ.Gorąco polecam wszys...

Tartę tym razem zrobiłam z ciasta drożdżowego i muszę powiedzieć, że taka smakuje mi o niebo lepiej niż na kruchym spodzie, smakuje obłędnie, jest wyrośnięta i tak samo dobra glutenowa :)SKŁADNIKI:ciasto:- 200 g mieszanki mąk bezglutenowych (u mnie zie...

Najprościej jest iść do sklepu i kupić gotowe ciastka, ale czasami warto trochę się potrudzić i zrobić własne. Ja właśnie tak zrobiłam. Wieczorem zagniotłam ciasto, odstawiłam do lodówki i z rana dokończyłam robienie ciasteczek. Do pomocy w ich przygot...

Weekend należy zacząć od ciasta! I chociaż wczoraj zaserwowałam ciasto dyniowe z kremem daktylowym to dzisiaj zostało już po nim tylko wspomnienie... a przecież weekend bez zdrowych słodkości weekendem straconym!Nie myśląc długo mój kolejny wybór padł ...

Dzisiaj śliwki w cieście drożdżowym, zwijanym, smarowanym marmoladą. Zapewniam, że od tego ciasta nie można się oderwać, jest obłędnie smaczne ;)Składniki:1/2 kg mąki pszennej20 g świeżych drożdży2/3 szklanki ciepłego mleka100 g masła...

Teraz coś dla orzechowych łasuchów. I karmelowych. Bardzo dobre kruche ciasto z bardzo słodkim karmelowo-orzechowym wnętrzem. Smakuje wybornie, wygląda dobrze. Długo zachowuje swoje smakowe właściwości i konsystencje, nawet po trzec...

Bardzo prosty mazurek, którego zrobienie zajmuje dosłownie chwilkę. Na kruchy spód wylewa się kokosową masę, która smakiem przypomina, a może nawet lepiej smakuje od popularnego batonika. Wierzch tylko lekko polałam czekoladą b...

Niejednokrotnie przygotowywałam tartę z jabłkami, śliwkami, jagodami i budyniem czy innymi owocami. Co jest wszystkie łączy? To, że są deserami na słodko. Nadszedł więc czas na nieco wytrawniejszą wersję-quiche. Słynne zwłaszcza we Francji danie,...

Oto moje otwarcie sezonu na dynię! W poprzedni weekend podczas pobytu u mamy zerwałam pierwszą w tym roku dynię z ogródka. Piękną, pomarańczową, nie za dużą w sam raz żeby z części zrobić tartę z dynią a z reszty zupę. Pomysł na tartę nie był z...

Ciasto Julia jest ciastem o bardzo ciekawym wyglądzie. Mimo, iż jest pracochłonne to warto je przygotować ponieważ jest bardzo smaczne. Jest to ciasto warstwowe składajce się z ciasta kruchego, na którym znajdują się pierożki makowe wyłoż...

Za każdym razem gdy widzę na straganie maliny, nie mogę się powstrzymać i kupuję koszyczek. Zwykle mam dylemat jeść czy patrzeć Najbardziej smakują mi prosto z koszyczka. Nie lubię, gdy maliny są zapieczone w cieście, uwielbiam za to ciasta dek...

Znowu knedle. W tym roku to już drugi raz kiedy je robię. Knedle robię w wersji bezglutenowej, taka smakuje mi najbardziej. Knedle wtedy nie są ciężkie, ciasto jest delikatniejsze i bardziej ziemniaczane. Doszłam już do takiej wprawy w robieniu knedli,...