Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Czas na sezonowe owoce to również czas na lekkie ciasta pełne owoców. Kruchy placek z truskawkami to zdecydowanie 'moje ciasto', więc obstawiam, że przypadnie do gustu nawet wybrednym smakoszom. A ciepłe ciasto z gałką lodów to klasyk większości kawiar...

Po dzisiejszym wypadzie do naszego lokalnego rynku warzywno-owocowego wróciłam obładowana malinami(podobno z ekologicznej plantacji).Pierwsza myśl, jaka przyszła mi do głowy, to ciasto mocno czekoladowe z malinami. Ciasto które udało mi się upiec jest ...

Jak już pisałam tutaj: Pizza ze wszystkim na idealnym cieście, ciasto na pizzę można jeść bez dodania jakichkolwiek składników!W związku z tym stwierdzeniem, postanowiłam przygotować przekąskę do leniwego oglądania filmów - paluszki grissini. Są idealn...

I znowu coś słodkiego, ale tym razem na dodatek mało dietetycznego. Chodziło za mną drożdżowe, ale nie bardzo wiedziałam w jakiej postaci chcę je konsumować. W zasadzie miałam ochotę na drożdżówki, ale z drugiej strony nie chciałam się urobić. Poszpera...

Kupiłam sobie ostatnio mega pyszny jogurt naturalny sojowy. Postanowiłam zrobić z niego sos czosnkowy, a do niego coś pasującego na przegryzkę, choć u mnie zastąpiło to obiad, czyli ślimaki francuskie ze szpinakiem. Szybkie i pyszne jedzonko nie wymaga...

To pytanie często jest zadawane.... zazwyczaj używamy cukru, który mamy pod ręką ale niestety nie każdy się nadaje.Najlepszy do kruszonki będzie cukier puder lub bardzo miałki cukier kryształ gdyż tylko taki łączy się z mąką oraz tłuszczami. Dzięki cze...

Muszę przyznać, że nie jestem fanką marcepanu... Ba! Wręcz go nie lubię...Jednak te ciasteczka mimo, że takie niepozorne coś w sobie mają... Coś co nie pozwala się od nich oderwać!W dodatku są bardzo, bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, więc...

Rozpływająca się w ustach, bardzo delikatna rolada do przygotowania w kilka chwil. Składniki mam zawsze w domu, więc robię ją bardzo często. Radzę upiec dwie bo znika w mgnieniu oka:)Składniki:4 jajka3/4 szklanki mąki1/2 szklanki drobnego cukru do wypi...

Zmiana kodu na 3 z przodu... no tak - czas leci, a 30-tkę się obchodzi hucznie :)Biszkopt:6 jajek1 szklanka mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej0,5 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczka sody oczyszczonejszczypta soliBiałka ...

Dzisiaj Dzień Croissanta!Mam dla Was przepis na domowe ciasto francuskie.Jest czasochłonne, to trzeba przyznać, ale warto je przygotować!Jak wiecie lubię wersje "mini" (na blogu są minimakowce, minieklerki, miniptysie...).Dziś do grona dołączają minicr...

Churros, to tradycyjny deser hiszpańskio przekroju w kształcie gwiazdy. Jest to jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii przekąsek śniadaniowych. Bywa zjadana samodzielnie lub po umoczeniu w filiżance czekolady.Tradycyjnie wita się nią Nowy Rok. ...

Oj rzadko tu ostatnio bywam, doba jest zbyt krótka zwłaszcza jak ma się dwójkę małych rozrabiaków. Ale jeść smacznie i zdrowo trzeba, więc w kuchni obecna jestem czasami mam wrażenie że zbyt często :) I staram się codziennie wygospodarować choć chwilę ...

Dziś mam dla Was ciasto, które jest modyfikacją naszego ulubionego ciasta na bazie kaszy manny. Nie trzeba go piec, więc robi się je dosłownie chwilę. Lekko kwaśny smak wiśni przełamuje słodycz masy grysikowej dlatego ciasto będzie idealne na ciepłe dn...

Bardzo lubię letnie tarty czy quiche warzywa, czasem dodatek mięsa. Całość zapieczona w jajecznym sobie i szybki obiad gotowy. Najlepsze w takich potrawach jest to, że smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Można się więc dopasować do pogody...

Przekładane ciasto, które wymaga większego nakładu pracy i czasu, ale jest tego warte.Ciasto zostało "sklecone " z wielu starych przepisów zeszytowych.Na zdjęciu nie widać, ale w środku między warstwami kremu jest wkładka kokosowa. Biszkopt kakao...

Mięciutkie od razu można zjadać. Pierniczki dzielę na dwa rodzaje: te które są do ozdoby i te do jedzenia. Te do jedzenia nie mogą mieć na sobie tony lukru, za to muszą być pysznie nadziane. Na warsztatach mieliśmy konfiturę z czarnej porzeczki...