Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

1 faza: kwas pełny110 g zakwasu żytniego 110 g wody o temp.28oC110 g mąki żytniej, sitkowej typ 1400Do zakwasu dodajemy wodę , mieszamy , dodajemy mąkę sitkową , ponownie dokładnie mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu ...

Od Świat zostały Wam pierniki? Najlepiej takie bez posypek, lukrów itp. Możesz je wykorzystać do ciasta. Będzie ono co prawda smakowało jak "piernik", ale i tak będzie smaczne. Kto się jeszcze nie przejadł, może wypróbować ;)Co potrzebujemy:Ciasto8 jaj...

Uwielbiam ciasta bananowe. Za to, że są wilgotne, bananowo słodkie, a na drugi dzień, tym swoim karmelizowanym smakiem i świeżością, biją wszystkie ciasta świata na głowę. To ciasto jest zrobione z mąki bezglutenowej, bez jajek i białego czy brązowego ...

Prostszego przepisu na tarę chyba nie ma...w każdym razie ja takiego nie znam;-)Ciasto francuskie, wędzona pierś kurczaka, pomidory z puszki, pieczarki... to produkty z których w kilka chwil wyczarujecie pyszne danie:-)Składniki:1 opakowani...

To jest mój comfort food! Po spróbowaniu tej brioszki przeniosłam się do czasów dzieciństwa. Do czasów kiedy babcia smarowała mi bioszke masłem i podawała ...

Cudownie miękkie i puszyste, rozpływające się w ustach z lekką nutką drożdżowego ciasta, prawie jak pączki, pyszne.350 g mąki2 jajka40 g drożdży50 g cukru300 ml mlekaszczypta soliDrożdże rozpuściłam w letnim mleku i dodałam do nich ok 1/3 mąki, zostawi...

Na podstawie: TEGO PRZEPIS /6 standardowych babeczek/2 duże jajkaniepełne pół szklanki cukru2 łyżki soku z cytrynyskórka otarta z 1 cytryny/poma...

Popularne w całej Europie Północnej, ale też w Północnej Ameryce bułeczki kanelbullar tak naprawdę pochodzą ze Szwecji, gdzie są one popularnym dodatkiem do porannej kawy. Do ich przygotowania nie są potrzebne żadne wyrafinowane składniki, wystarczy pr...

Warto skorzystać z kończących się owoców lata. Gdy kilka dni temu odwiedziłam pobliski targ, to moją największą uwagę przykuły właśnie piękne jeżyny, borówka amerykańska i maliny(które również świetnie by tu pasowały). Nie miałam dużo czasu więc moje c...

Były już domowe chipsy z ziemniaków, teraz przyszła pora na domowe nachos w sam raz do spałaszowania w towarzystwie salsy. Przepis lekko zmodyfikowany, bez tłuszczu, ale równie smaczny. Idealne do przygotowania przed imprezą - zajmuje to około 30 minut...

Bardzo popularna potrawa, którą często widujemy w różnych brytyjskich programach kulinarnych. Do jej zrobienia zainspirował mnie Gordon Ramsay. Oryginalnie powinna być polędwica wołowa, ale niestety - nie stać mnie jeszcze na taki luksus, dlatego użyła...

Bez barszczu czerwonego z uszkami nie wyobrażam sobie Wigilii. Każdy na pewno ma swój ulubiony, rodzinny przepis. Ja podaję swój sposób przygotowania tego świątecznego dania. U mnie w domu wywar na barszcz robi się na mięsie wołowym ale jeśli chcecie m...

Dziś mam dla Was przepis na focaccię, której nauczyłam się na warsztatach z umbryjskiej kuchni w trakcie mojego wyjazdu do Spoleto. Jest bardzo prosta, a jednocześnie przepyszna. Gdy mój Mąż jadł ją wczoraj, to stwierdził, że jest to najlepsza focaccia...

Idealne na śniadanie, lunch, kolację czy przekąskę w ciągu dnia. Największą popularnością cieszą się w krajach skandynawskich, ale i u nas mają swoich zwolenników. Nic w tym dziwnego. Kanelbullar, czyli puszyste drożdżowe bułeczki z dodatkiem cynamonu ...

Myślę, że każda rodzina ma takie ciasto, bez którego Święta się nie liczą. U mnie takim wypiekiem jest właśnie metrowiec. Odkąd pamiętam, żadne Boże Narodzenie czy Wielkanoc nie może się bez niego obejść. Baaaardzo słodki i baaaardzo kaloryczny, czyli ...

W swojej kuchni przygotowuję zwykle dania dopasowane do pór roku i dojrzewania warzyw i owoców. W związku z tym z wielką radością przywitałam propozycję Zorry! na chleb z dynią do październikowej piekarni u Amber. Już kiedyś podawałam na blogu przepis ...