Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Delikatny torcik czekoladowy, który zrobicie dość łatwo i szybko nie używając nawet piekarnika. Skruszone, owsiane ciasteczka, tworzą oryginalną, smaczną podstawę, na której znajduje się pyszna czekoladowa masa (zrobioną na bazie serka mascarpone, śmie...

Ostatnio często eksperymentuję z mąką kokosową i póki co zauważam same zalety jej stosowania. Mimo że jej cena nie jest niska to ta mąka jest niesamowicie wydajna (np. w przepisie na biszkopt używamy 40 g). Ciasta są lekkie i delikatne w smaku, zupełni...

Magiczne ciasto czekoladowe  pewnie ciekawi Was czemu jest magiczne? O tym będzie dalej Flan (Crème caramel) czyli znany hiszpański deser, przygotowywany na bazie mleka, jajek i cukru to coś w rodzaju budyniu. Odwrotnie niż przy crème brûlée ka...

Puszysty i delikatny mus śmietanowy z truskawek smak mojego dzieciństwa. Mus śmietanowy z truskawek ma konsystencję pianki, ale jest od niej delikatniejszy, bardziej kremowy, wręcz aksamitny. Idealnie lekki, przepyszny na gorące letnie dni. Dłu...

Maślana drożdżówka, najlepsza z kubkiem mleka i dżemem.Składniki:200 ml mleka35 g drożdży2 łyżki cukru2,5 - 3 szklanki mąkiaromat pomarańczowy, można pominąć3 jajka + 1 do posmarowania100 g masła2 łyżki cukru waniliowegosezam do posypaniaMleko podgrzew...

Domowa pizza jest dobra na wszystko. To mój prawdziwy comfort food, uwielbiam! Pieczona na kamieniu, pięknie wyrośnięta na brzegach i chrupiąca. Z pęcherzykami powietrza w cieście. Chętnie próbuję nowe przepisy na pizzę, tym razem znalazłam kolejny tut...

Wyszły bardzo dobre nieskromnie pisząc;) żaden się nie rozkleił i ciasto przyjemnie się formowało. Tylko trochę sycące, a w tym upale nie chce się zbytnio jeść :)Składniki:- 1/2kg ziemniaków- 30 dkg mąki pszennej- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 2 jajka- s...

Bywa tak, że przeglądając jakąś książkę kucharską ponownie zachodzę w głowę jak to możliwe, że jeszcze nie przyrządziłam danej potrawy. "Moja francuska kuchnia" Rachel Khoo stała na mojej półce już od dawna, na to ciasto przyszła pora dopiero teraz.Bez...

Mało coś w tym roku dyni w mojej kuchni, ale nie mogło jej zabraknąć tak zupełnie. Tym razem trafiły do pierogów w wydaniu twarogowo-boczkowym. Mmmm.! Trudno wyobrazić sobie lepszy comfort food na jesienny obiad. Przetestujcie je koniecznie! A j...

Powoli rozpoczynamy sezon na truskawki! Cały rok czekam na te owoce, dlatego gdy tylko pojawiają się na rynku, lądują właściwie z każdym moim deserze. Pomysły na więcej deserów z truskawkami znajdziecie TUTAJ.Dziś przygotowałam dla Was przepis na bardz...

Nigdy jeszcze nie było tutaj przepisu na ciasto z imbirem. Nadszedł czas, aby to nadrobić, tym bardziej, że ciasto, na które dzisiaj zapraszam, jest przepyszne. Nie jest to jednolita papka, ale pyszne ciacho z wyczuwalnymi płatkami owsianymi. No i najw...

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,5 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki, kisiel cytrynowy 1 opakowanie, ...

Składniki:drożdże świeże 5 dag, woda letnia 200 ml, mleko ciepłe 300 ml, cukier 1 łyżka, sól morska 2 łyżeczki, mąka tortowa 50 dag, mąka żytnia 15 dag, mąka kukurydziana 5 łyżek, olej rzepakow...

Drożdżowy chlebek na bazie dyniowego puree z rodzynkami moczonymi w rumie jest bardzo miękki i delikatny. Ten słodki chlebek z dynią i rodzynkami można upiec bardzo szybko, a z ciastem dobrze się pracuje. Dyniowy chlebek upieczony na podstawie tego pr...

Uważni obserwatorzy mojego Snapchata (@tochabrocha) już pewnie wiedzą, że wczoraj organizowałam piknik, z okazji wieczoru panieńskiego koleżanki. Oczywiście posiłek na trawie to był tylko początek wrażeń, ale skończyło się to tak, że dzisiaj działam w ...

Robiąc tę szarlotkę w jesienne popołudnie nuciłam sobie: czerwone jabłuszko przekrojone na krzyż czemu ty dziewczyno krzywo na mnie patrzysz lalalalllalalala doszłam do refrenu i... Artykuł PYSZNA ORZECHOWA SZARLOTKA Z KRUSZONKĄ pochodzi z serwi...