Przepis na Bardzo Gruby Smok

Sezon na warzywa w pełni, co mnie bardzo cieszy i zachęca do eksperymentowania. Dziś na warsztat wzięłam kalafior, który dotychczas kojarzył mi się tylko z ciężką zasmażką. The post Pasta z kalafiora i nerkowców appeared first on Kaszamanna Studio....

Jesień rozgościła się już ma dobre. Coraz częściej więc zamiast popijania wina z przyjaciółmi na łonie natury czy w uroczym ogródku w knajpce w centrum, wybierzemy spotkania przy herbacie czy grzańcu w domowych pieleszach.The post Koreczki z cukinii, m...

Surówka z białej kapusty to przepis który pamiętam jeszcze z dzieciństwa. W moim rodzinnym domu serwowana była i do kotletów mielonych i do schabowych. W sumie surówka z białej kapusty pasuje do bardzo wielu mięsnych dań. Jakiś czas temu wcinałam ją z ...

Och, to były naprawdę molto bene wakacje! Nie będę za dużo opowiadać. Narysuję je Wam. Na takiej ulicy mieszkamy. Pachnie praniem. Mieszkanie jest piękne, lecz brakuje tu papieru toaletowego. Codziennie podbieramy trochę z knajpek. Ostatniego dnia odpł...

To był piękny weekend! Nieco krótki, lecz bardzo regenerujący. Odwiedziliśmy Podlasie. Jak się okazało niezbyt tłumnie odwiedzany region, na co zwróciliśmy uwagę już za Łomżą. Przejazd przez Supraśl nas w tym upewnił. Zaś po dotarciu do miejsca...

Babeczki z borówkami, czyli blueberry cupcakes to powiew lata mimo zbliżającej się wielkimi krokami jesieni. Gdyby nie ta śmietanowa dekoracja, cupcake byłby bardziej muffinem, ale i w tej, uproszczonej wersji [] Artykuł Rozkoszne babeczki z bor...

Tatar z łososia to przysmak chyba wszystkich sushidajni. W większości z nich rybka występuje w formie surowej, ale ja oferuję tatara z łososia wędzonego. Zwyczajnie z braku zaufania do ryb [] Artykuł Tatar z łososia wędzonego po japońsku...

Pierwszy raz spróbowałam okry marynowanej, jak to zwykle bywa z cudownymi odkryciami, przez przypadek. W przydrożnym tureckim barze stała sobie niepozornie wyglądająca sałatka z okrą pomijana przez klientów, na rzecz głównej specjalności lokalu – kebab...

Witajcie Dawno się nie odzywałam.Wiem, ale już się poprawiam. Jak już nie raz wspominałam bardzo lubię eksperymentować w kuchni, poznawać nowych ciekawych ludzi i tak właśnie całkiem niedawno poznałam Bożenkę, która też ma świetną pasję, a miano...

Dzisiaj dobra wiadomość dla smakoszy naleśników. Będąc na diecie wcale nie trzeba sobie ich odmawiać. Można robić je na bardzo wiele sposobów. Ja dzisiaj podsyłam rewelacyjny pomysł na wersję z rybą, ale pochwalę się, już niebawem będzie nowy pr...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju sosy do ciast! Faworytami od zawsze jest solony sos karmelowy i sos angielski czyli sos waniliowy. Idealnie nadaje się do ciast, deserów, lodów, naleśników czy też gofrów. Smakuje obłędnie i jest bardzo łatwy do...

Flaczki zwykle robi się z podrobów, najczęściej z żołądków. Natomiast te, które pokażę , są nietypowe. Mam już na blogu flaczki drobiowe na rosole, takie klasyczne, z żołądków kurczaka czy indyka. Natomiast bazą do flaczków gęsich jest skóra z g...

Sympatyczne Teletubisie pokochałam razem z moją najmlodszą córką, bo pojawiły się w telewizji, jak miała kilka lat. Oglądałyśmy je w różnych wersjach językowych po polsku, angielsku, francusku a nawet niemiecku, łapiąc nowe słówka w tych języka...

Bardzo lubie piec wytrawne ciasta, teraz w sezonie piknikowym na pewno będę to robić częściej. Takie ciasta łatwo przetransportować, podzielić, wystarczy zabrać w słoiczku jakiś fajny dip na bazie jogurtu i mamy ciekawe danie , którym możemy zaskoczyć ...

Rzadko mi się zdarza, że zostają ziemniaki z obiadu, bo jak wiadomo, w Pyrlandii amatorów ziemniaków nie brakuje. Właściwie jak mam ochotę coś nich zrobić, to po prostu więcej gotuję. Ta sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym i ziołami powst...

Nieraz już pisałam na blogu, że nie lubię smażenia w głębokim tłuszczu. Pączków więc u mnie na blogu niewiele , za to w karnawale można zobaczyć wiele rodzajów racuchów drożdżowych, z ciasta podobnego, jak na pączki. Tym razem inspirowałam się pączkami...