Przepis na Bardzo Gruby Smok

Kiedy w ostatnim wydaniu Kukbuka, moim oczom ukazał się przepis na tort czekoladowy a la Sacher z marmoladą ze śliwki kalifornijskiej (tak, to pełna nazwa!), wiedziałam już, co zaproponować Wam na święta. To ciasto ma w sobie wszystko, czego można by o...

Mam wrażenie, że od czasów, kiedy nie przepadałam za sernikami minęły już prawdziwe lata świetlne. A przecież nie lubiłam się jeszcze z nimi, zaczynając prowadzić bloga! Pisząc o ulubionymbabcinym serniku z brzoskwiniami, sądziłam, że już niewiel...

Jeśli nie wyobrażacie sobie świąt bez uczciwej porcji sernika, może zdecydujecie się na moją korzenną interpretację tego deseru? Spód jest super szybki w przygotowaniu - zrobiłam go z pokruszonych ciasteczek Speculoos (znanych też jako Spekulatius- naz...

Jest szybkie, pod warunkiem, że ugotujecie i obierzecie bób dzień wcześniej, jest pyszne i tu warunków już nie ma. Suszone pomidory, słodki bób, czosnek i świeża aromatyczna bazylia. do tego odrobina soli oraz chilli i mamy wspaniały obiad dla wszystki...

Inspiracją do tego przepisu byłam kuchnia włoska. Nie wiem czy włosi jedzą dużo czekolady ale na pewno dużo nutelli i to z samego rana. Sama się o tym przekonałam, kiedy miałam okazję skosztować śniadań we Włoszech. I tak gościnni włosi zaserwowa...

Coq au vin to dosłownie kogut w winie, ale z braku laku można zastąpić go kurczakiem. Mięso marynowane 24 godziny w winie z warzywami, potem podsmażone i duszone w marynacie... czy to nie brzmi pysznie?Składniki:/Ingredients:ok 1,5 kurczaka (udek lub p...

Dziś jest ten dzień - poegzaminacyjnego ogarniania życia, nadrabiania zaległości, czytania, pisania, kupowania prezentów, robienia zdjęć i ich obróbki. Przez ostatnie dwa tygodnie byłam bardzo skoncentrowana na nauce i z ciężkim sercem porzuciłam blogo...

Pyszne mleczne kule o smaku toffi osadzone na spodzie z mocno czekoladowych wafelków Lusette, a do tego nuta ajerkoniaku. Prawdziwa bomba ... nie tylko kaloryczna, przede wszystkim apetyczna. Na 2 sztukiGalaretka toffi:2 s...

Świąteczny Trójsmak - to puszyste, przepyszne ciasto łączące w sobie to co najlepsze na święta - domowej roboty masę makową, lekką warstwę serową i delikatną bezową piankę, posypaną płatkami migdałowymi. Pełne aromatu, niezbyt słodkie ciasto - na pewno...

Z każdym rokiem coraz bardziej stajemy się fankami zup, a zupy- kremy należą do ścisłej czołówki naszego codziennego menu. Czy u Was zupy także zajmują wysoką pozycję w jadłospisie?Ponieważ staramy gotować jak najbardziej sezonowo, dynia jest ter...

Piekę ją regulanie od kilku lat i jeszcze mi się nie znudziła, bo składniki mogę dobierać dowolnie i podaję z sezonowymi owocami. Zawsze mam ją w pracy w szufladzie biurka, mówię na nią z przekąsem "sucha karma", choć skład ma iście bogaty.Jest p...

W ciągu ostatniego roku zrobiłam w domu konkretną rewolucję. Oprócz uporządkowania niemal każdej przestrzeni, wprowadzenia nowych zasad, pozbycia się niepotrzebnych rzeczy i zminimalizowania ilości przedmiotów, zadbałam też o to, aby wokół mnie były ty...

Czasami człowiek ma dość.Na przykład wtedy, kiedy przez kilka tygodni pod rząd wychodzi z pracy późno w nocy. Czyli wtedy, kiedy nie ma mowy o gotowaniu (niech to choć trochę usprawiedliwi moje skandaliczne milczenie na blogu).Kiedy na gotowanie nie ma...

Kiedy budzi mnie poranny chłód i mgła za oknem, przeciągam się leniwie w łóżku i z uśmiechem na twarzy witam nowy dzień. Czasami jeszcze na chwilę zamykam oczy, ale tylko po to, by pomyśleć o tym, że niekoniecznie musi być tak, jak sobie wymarzyłam. Po...

Kolejna propozycja na wypiek z dodatkiem wina. Tym razem użyłam czerwonego, wytrawnego wina BAREFOOT MERLOT, którym nasaczylam piernikowe blaty biszkoptu i którego dodałam do kremu czekoladowego. Całe ciasto jest dodatkowo przełożone warstwa marc...

Niestety tygodnie zjazdowe na Polibudzie ...