Przepis na Bardzo Gruby Smok

Kruche ciasteczka cytrynowe z kawałkami czekolady to kolejna wariacja na temat kruchych ciastek, które zazwyczaj wypełniają nasz tzw. "cookie jar". A jako że miałam duuużo żółtek po pavlovej to jeden słoik ciastek wypełnił ciastka tu prezentowane, a c...

Walentynki! Już Walentynki! A ja dopiero startuję z blogowaniem w tym roku... no cóż... lepiej późno niż wcale... Zatem na Walentynki z książki z czekoladowymi pysznościami - ciasto z masłem orzechowym i czekoladą. Oczywiście od pierwszego użycia prze...

Read More

Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. To słowa, którymi mogę opisać ten serniczek. A przy tym jest dość łatwy i szybki w przygotowaniu. Najtrudniejszą częścią jest czekanie, aż stężeje. Składniki Spód: ok. 16 dużych okrągłych biszkoptów (może ...

Mamy grudzień, więc czas na świąteczne wypieki. W tym roku zaczynam od piernika innego niż wszystkie. Innego, bo marchewkowego. Zaciekawił mnie ten przepis ze względu na marchew właśnie i wiecie co? Bardzo wszystkim smakował. Jest aromatyczny, ma piękn...

Niezwykle miękkie i wilgotne babeczki z mąką kokosową, wykończone aksamitnym kremem maślanym na bazie bezy szwajcarskiej z dodatkiem puree z mango. Użyłam mango z puszki. Zamiast mango można użyć dowolnych owoców pozbawionych pestek. Niewątpliwą zaletą...

Ciasteczka czekoladowe Fajna przekąska na zimny, jesienne podwieczorek. Pogoda robi się taka paskudna, że jedyne na co mam ochotę to ciepłe kakao i właśnie takie ciasteczka! Chrupiące, bardzo słodkie i czekoladowe i cały dzień można fajnie prze...

Od dziecka bałam się ciemności i pamiętam, że przed snem mama puszczała mi zawszę Majkę Jerzowską, która śpiewała, że marzenia się spełniają; tylko mocno, mocno, mocno w nie wierz; ściskaj kciuki co sił. Nigdy nie porzuciłam listy ...

Są dni, kiedy po prostu nie mam ochoty jeść mięsa i co więcej zupełnie go nie potrzebuję. Wynika to nie tylko z moich zachcianek, ale też zapotrzebowania organizmu, którego staram się wnikliwie słuchać. Myślę też, że pomiędzy byciem wegeteriani...

Uwielbiam pasztety zarówno te mięsne, jak i bez! Warunek jest tylko jeden dobry pasztet to ten robiony własnoręcznie w domu, w którym wiemy co jest w środku. Od pewnego czasu, kiedy odkryłam, że śmietana nie jest śmietaną (bo ma skrobię...

 Napoje roślinne stały się w ciągu ostatnich lat bardzo popularne. W swoim asortymencie posiada je coraz więcej sklepów, a sięgają po nie zarówno weganie, jak i osoby nie mające z dietą roślinną zbyt wiele wspólnego. Moje ulubione to mleko migdałowe, r...

Na blogu pojawił się już przepis na wegańskie alfredo w najprostszej, kalafiorowej wersji. Latem zapraszałam do wypróbowania tego sosu z dodatkiem pomidorów, a niedawno przyszedł mi do głowy jeszcze jeden pomysł na połączenie dyni i kalafiora. ...

Zgodnie z zapowiedzią prezentuję Wam mój własny subiektywny ranking piekarników. Tym, którzy nie czytali jeszcze poprzedniego wpisu, polecam do niego wrócić, by dowiedzieć się o najważniejszych funkcjach piekarników. Przyspieszyłam trochę przygotowanie...

Pisałam Wam ostatnio o nowych planach na kucharenkę, mam w głowie masę pomysłów, tylko muszę je jeszcze przelać na wirtualny papier. Proces ten trochę trwa, ale mam nadzieję, że urodzi się z tego coś fajnego. Ostatnio gdzieś przeczytałam cytat Einstein...

Woda, jak to z nią naprawdę jest, ile dziennie powinniśmy jej spożywać i dlaczego? Mineralna czy źródlana, którą wybrać? Woda czyli H2O. Podstawowa substancja życiowa, gdybyśmy tylko pamiętali o tym na co dzień NIestety większość z nas n...

Zrobiło się u nas już jesiennie, więc przy okazji spacerów nazbierałam trochę kasztanów. Też tak macie, że zapach suchych liści kojarzy Wam się ze szkołą? Mi ostatnio jakoś cały czas te wspomnienia chodzą po głowie, gdy pod stopami słyszę trzeszczące l...