Przepis na Bardzo Gruby Smok

... i Wam również to polecam?Od około 4 miesięcy wsiąkam w blogosferę coraz bardziej. Na tyle, że przegapiłam zmianę layoutu na portalu gazeta.pl i dopiero wpisPawła Opydo z bloga Zombie Samurajzwrócił moją uwagę, że coś tam się zmieniło. P...

Dzisiaj przychodzę do Was z dużą ilością zdjęć naszego pokoju dziennego, który jest otwarty na kuchnię. Kilka miesięcy temu zmieniliśmy stół i marzyły mi się do niego nowego krzesła. Wymyśliłam sobie metalowe, ażurowe krzesła w kolorze miedzianym i zło...

Jakiś czas temu zostałam poinformowana że zostałam wytypowana spośród wybranych blogerów kulinarnych z Polski, Rumunii, Czech oraz Węgier do wzięcia udziału w konkursie foto...

Cześć! Przychodzę dzisiaj z kolejnym testem. Dzisiaj biorę na warsztat wypiekacz do chleba Panasonic SD-ZB2512.Idealny wypiekasz dla osób lubiących domowe pieczywo. Świeży chlebek...

O kimchi słyszałam bardzo wiele. Nie tylko o jego smaku, ale przede wszystkim o niesamowitych właściwościach zdrowotnych, przez stulecia wykorzystywanych przez rodowitych Koreańczyków. Jednak z niewyjaśnionych przyczyn przez długi czas zabierałam się d...

Gdy wino łączy się ze sztuką Moją opinię na temat wina wygłosiłem już jakiś czas temu: wino to sztuka, koniec i kropka. Mówiąc o winie, należy mówić nie o produkcie (nawet jeśli butelka ...

Kolejny chlebek z piekarni "Nocny Orkisz". Uwielbiam tworzyć nowe receptury, i choć ten chlebek zupełnie nowy nie jest, to dostosowałam go do mniejszych form. Kiedyś piekłam go w jednej dużej i drugiej małej. Tak było przez długi czas, mo...

Wydaje się , że pieczenie ciast nie jest skomplikowane i trudne, bo co trudnego w połączeniu kilku składników i wylaniu ich do blaszki ? Okazuje się jednak , że nie jest tak różowo i wiele osób ma z tym problemy.Równie ważnym elementem jak ...

HOMEMADE SESAME SEED MILKJako, że ostatnio w kilku przepisach, na liście składników polecałam mleko sezamowe, a nie ma go na blogu, to postanowiłam dziś przedstawić mój sposób jego wykonania.Doskonale pasuje ono do przygotowaniabatoników śn...

Ostatnio pisałam, że czas nadrobić blogowe zaległości, więc dzisiaj kolejny taki wpis. W tym przypadku zaległości są tak wielkie, że aż wstyd się przyznać! Ale jak to mówią: lepiej późno niż wcale. Na początku grudnia - czyli ponad 1,5 miesiąca temu - ...

W moim rodzinnym domu bób przygotowywało się tylko w jeden sposób - po prostu gotowało w łupinach w osolonej wodzie. Potem siadaliśmy wszyscy przy stole i podjadaliśmy, wyłuskując go z jednej miski (choć moja mama zjada też czasem w łupinach). Gdy zacz...

Odpowiednie uchwycenie światła to klucz do stworzenia pięknej fotografii. Nadaje jej nastrój, trójwymiarowość, pomaga opowiedzieć historię i wyrazić emocje towarzyszące potrawie. Jest to najważniejszy, ale jednocześnie najtrudniejszy dział fotografii k...

Witam Kochani tego jesiennego wieczoraByłam dziś w Krakowie, fajny dzień, bo wreszcie świeciło słońce, było bardzo ciepło :-) Wróciła złota jesień.Oprócz tego byłam w NCKu po bilety na kabaret Smile :DStrasznie lubię kabarety, a ten to już ...

Filmy o tematyce kulinarnej lub z wątkiem kulinarnym. Poniżej zamieszczam filmy, które sama już oglądałam. Lista filmów pewnie będzie się powiększać. Z niecierpliwością czekam nakolejnydobry film, wktórym będzie mnóstwodobrego&n...

O tym czym jest gościnność, kto jest najważniejszy w restauracji i jak kulturalnie mówić o swoich potrzebach rozmawiamy z Patrycją Siwiec i Adamem Pawłowskim autorami książki Gościnność. Sztuka dobrej obsługi w gastronomii.foto: Ignacy Matuszewsk...

Pączki z budyniem to moje ulubione i choć ogólnie za pączkami nie przepadam, w tej formie naprawdę mi smakują ;-) Nie bez znaczenia jest też fakt, że po raz pierwszy użyłam termometru podczas smażenia pączków i muszę przyznać, że utrzymywanie wła...