Przepis na Bardzo Gruby Smok

Dzisiaj dla Was cytrynowo - malinowe semifreddo, czyli włoski deser mrożony. Byłam zaskoczona, że wyjdzie taki wspaniały i orzeźwiający deser. Nie za słodki, bardzo cytrynowy, no po prostu idealny! :-) Jeśli lubicie takie nie za słodkie, kwaśne desery ...

Dyniowe pampuchy z sosem serowo-grzybowymStęskniłam się za pampuchami, takimi domowymi, z puszystego drożdżowego ciasta. Pamiętam jak jadłam je pierwszy raz jako dzieckoi... bardzo mi nie smakowały, zapach parowanych drożdży był tak intensywny, ż...

Moje ulubione:) w sumie to nie tylko moje, bo zniknęły błyskawicznie:) bardzo fajny, kruchy i maślany smak ciasteczek. Zrobiłam je pierwszy raz na Święta, ale jestem przekonana, że będę je częściej robić. A i o przepis już się na nie proszono, także sz...

Te tortille pierwszy raz robiłam już jakiś czas temu. Później kilkakrotnie znowu, ale przepisu jakoś nie było kiedy dodać, chyba przez ten okres świąteczny ;) Są to placki bez szczypty białej pszennej mąki, a przepis na takie...

Wspominałam ostatnio o książkach, którymi otulam się jesienią. Otóż mam dla Was taki specyficzny otulacz – ocieplacz. W sam raz na poprawę jesiennego humoru, albo zwyczajnie na prezent. Św. Mikołaja tuż tuż… . Zatem m...

Są takie dni, kiedy wszystko sprzysięga się przeciwko nam i wydaje się, że realizacja jakiegokolwiek zadania nie dojdzie do skutku. Tak było z dniem przygotowywania intrygującej pod kątem składników pizzy, kiedy to odkryłam, że ktoś bezczelnie podebrał...

W sobotnie południe, czas na coś słodkiego. Co to za weekend bez słodkości a co najważniejsze jutro mamy malutkie święto. Panowie pamiętają co jutro mamy? Dla tych którym kalendarz jeszcze nie zadzwonił to przypominam, jutro 8 marca Wasze kobietki mają...

Kokosanki - stare jak świat, małe kupeczki pełne aromatu i kokosa, uczta dla podniebienia. Kto miał tak w dzieciństwie, że wchodził do takiej starej, tradycyjnej cukierni i od razu w drzwiach było czuć zapach świeżych kokosanek?! JA !!! To jedne z niew...

Pogoda na dziś: w Trójmieście słonecznie, ale piździ.Piszę do Was w tej chwili, od godziny zastanawiając się, czy uciąć sobie drzemkę czy nie.Pierwszy raz od końca roku akademickiego obudziłam się i WSTAŁAM o godzinie ósmej rano.Szok i niedowierzanie!W...

Tortilla ziemniaczana to popularne hiszpańskie danie.Swojej zapiekanki nie odważyłam się nazwać hiszpańską, przy polskiej kiełbasie zamiast chorizo. Co nie zmienia faktu, że to fajna, smaczna potrawa na kolację lub obiad. Jeśli ktoś ...

Jajka to bogactwo białka, witamin oraz cennych dla naszego zdrowia kwasów tłuszczowych. Pewnie dlatego też stały się podstawowym elementem naszej diety. Lubimy jajka na śniadanie, do obiadu, a na kolację tym bardziej. Ja dziś przygotowałam z nich pyszn...

Ostatnio mogę jeść wyłącznie potrawy bardzo niskohistaminowe. Jesień nasiliła objawy mojej nietolerancji histaminyi bardzo skrupulatnie muszę przestrzegać diety. Dlatego dzisiaj na obiad risotto z puree z dyni i z cukin...

Do Świąt zostało już tylko nie całe 6 tygodni. To już ostatnia chwila na to, by nastawić ciasto na piernik staropolski. Każdy kto raz go spróbował, wie, że lepszego nie ma. Całe te zamieszanie z jego "produkcją" zachwyci podniebienia Waszych bliskich p...

Czyli schab faszerowany kiełbasą.Oryginalny przepis pochodzi od mojej Mamy, która właśnie tak go nazywała. :)Na przestrzeni lat przepis został przeze mnie zmodyfikowany, aż schab wyszedł idealny. Można zatem powiedzieć, że jest to mój autorski pr...

Dziś przepis podwójnie sezonowy, bo w tarcie tej znalazła się zarówno botwinka jak i szparagi. Bardzo wiosenna i kolorowa, choć przyznam, że popełniłam karygodny błąd nie przykrywając formy folią aluminiową w trakcie pieczenia. Wierzch za bardzo ...

Jakie to proste!Super chrupiąca i smaczna granola, którą można bardzo łatwo zrobić samemu w domu.Słodzona miodem i odrobiną brązowego cukru. Nie możemy pominąć obecności żurawin, pestek dyni i skórki pomarańczowej. A te wszystkie dobrocie o...