Przepis na Bardzo Gruby Smok

Jedna z najlepszych buraczanych sałatek jakie jadłam, bardzo miły akcent na zakończenie sezonu na buraki.Aż żal, że ten sezon się już kończy, bo buraki uwielbiam i sporo ich zjadam. Jeśli to prawda, że buraki podnoszą hemoglobinę, to jej stężenie...

Upały nieco zelżały, więc powoli wracam do gotowania. Oto czym raczę się ostatnio.RISOTTO Z PIECZONĄ PAPRYKĄprzepis na 2 małe porcjena podstawietego przepisu150 g ryżu do risotto (np. arborio, carnaroli)ok. 1 litr bulionu drobiowego (bulion musi ...

Dobry obiad wprawia mnie w dobry humor na resztę dnia. Jednak to, co zjadłam w Żyznej (Wrocław), niedawno odkrytej przez mnie wegańskiej restauracji, nie tylko uszczęśliwiło mnie przez parę godzin, ale i zainspirowało do gotowania w tym stylu przez ost...

Nigdy nie lubiłam kopytek, jakoś nie przemawiały do mnie wielkie gumowate kluchy polane ciężkim mięsnym sosem. Takie danie to zdecydowanie nie moja bajka. Jednak gdy mąż zamówił sobie w restauracji dyniowe gnochi, podane w bardzo ciekawy sposób, nie mo...

Niedawno przygotowałam przepysznąsałatkę z jarmużu z przepisu Michaela Solomonova. Rezultat był tak udany, że zdecydowałam się na przetestowanie kolejnego przepisu "nowego Ottolenghhiego". I tym razem efekt był więcej niż zadowalający - gor...

Lubię falafele, ale przygotowanie ich w domu jest na tyle czasochłonne, że rzadko je sama robię. Zamiast tego przygotowuję kotleciki z gotowanej ciecierzycy, do których dodaję przyprawy tradycyjnie dodawane do falafeli. Kiedyś zamiast ziemniaka, który ...

Dla tych co nie jadają mięsa mam świetną propozycję :)Składniki :300 g suchej białej fasoli ( przed gotowaniem)1 duża gruszka1 cebula100 g orzechów włoskich, podprażony...

Od kiedy na moim stole mięso pojawia się bardzo rzadko, a prawie wcale to częściej jemy sałatki.Takie proste i szybkie do zrobienia. Oto jedna z nich.Składniki :pęczek rzodkiewekok. 10 suszonych pomidorów w oleju4 małe ogórki kiszonePrzygotowanie :Umyt...

Takie ciasto nie robi się naprawdę długo...Składniki :250 g masła2 łyżki kakao1 i 1/2 szklanki cukru &nbs...

Przepis nie jest mój, dostałam go wraz z chłodnikiem. Bardzo mi smakował, dlatego dzielę się z Wami przepisem i zdjęciami jakie udało mi się zrobić zupie :)Nadchodzą gorące dni i na pewno sama wkrótce zrobię chłodnik.Składniki :3 miękkie, dojrzałe melo...

Od dawna szukałam inspiracji do wykorzystania ciasta filo. Wreszcie trafiła się smaczna okazja :)Podstawą tej potrawy stała sięwątróbka z kurczaka.Składniki :450 g wątróbki zkurczaka firmy Wipasz20 dag pieczarek2-3 czubate łyżki ugotowanej ...

Wiem, wiem, znowu ciasto! Ale sobota bez ciasta? Niemożliwe! Szczególnie, gdy na wypiek czeka kilkanaście par uśmiechniętych oczu, pełnych nadziei, że tak, wchodzę do kuchni, by znowu coś upiec. Moja współlokatorka nazwała mnie dzisiaj "niemożliwą", mó...

Pieczenie pierników i pierniczków czas zacząć. Mój dzisiejszy piernik jest mocno czekoladowy, do masy dodajemy tabliczkę gorzkiej czekolady. Piernik przypomina ciasto brownie i jest bardzo smaczny. Wierzch dodatkowo oblewamy polewą czekoladową, zamiast...

31 Październik, noc duchów i zabawy Halloween. Czymś jednak trzeba nakarmić naszych gości,a że sezon dyniowyiza oknem jesień, to będzie coś słodkiego, rozgrzewającego z dynią w roli głównej:) zapraszam...PS; z góry przepraszam z...

Uwielbiam! Idealny jako pożywne śniadanie czy przekąska w pracy - super alternatywa dla codziennych kanapek czy bułek "na wynos" ;) Kolejny przepis z mega warsztatów, o których wspominałam w ostatnim poście. Bardzo polecam, bo jest nie tylko pyszny (oc...

Dbając o zgrabną sylwetkę nie wystarczy się tylko zdrowo odżywiać, ważna jest też aktywność ruchowa. Jeśli uprawiamy sport lub prowadzimy aktywny tryb życia, musimy dostarczać naszemu organizmowi węglowodany. Najlepiej jeśli ich źródłem są wysoko warto...