Przepis na Bardzo Gruby Smok

  Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Przepraszam Was za moja dłuższą nieobecność, ale przedświąteczne porządki i inne takie zajmują ogromną ilość czasu ;-). Dzisiaj przedstawiam Wam gniazdka bezowe, które najlepiej udają się, kiedy beza jest wyciśn...

Ostatnio wrzucałem same zupy – kremy i azjatyckie rosoły i jakoś tak nabrałem ochoty na coś bardziej przyziemnego, mięsnego i bliższego kuchni polskiej. Z pomocą przyszedł zamrażalnik, w którym czekały na mnie zakupione kilka miesięcy temu policzki wie...

Zupa dyniowa dostarcza pożądanego ciepła jesienią. Zazwyczaj robię ją bardzo prosto, z dodatkiem gałki muszkatołowej. Jednak dla wyjątkowo zmarzniętych najlepsza będzie zupa dyniowa z ostrą papryczką chili i imbirem. Kiedy jest szczególnie lodowato i n...

Francuski klasyk, obecny w każdym bistro. Pachnący tymiankiem i białym winem bulion z miękką, skarmelizowaną, lekko ciągnącą się cebulą i grzanką zapieczoną z serem. Zupa jest bardzo łatwa do przygotpwania i mało pracochłonna, ale jeden składnik jest n...

Bardzo lubię smarowidła do pieczywa. Warzywne, rybne, każde. Jednym z moich ulubionych jest pasztet z kurzych wątróbek, z dodatkiem tymianku, czerwonej cebuli, czosnku i przede wszystkim masła. Wytrawny, aromatyczny, intensywny w smaku. Masło nadaje mu...

Chilli z mięsem, jedno z najbardziej popularnych dań kuchni teksasko-meksykańskiej, bardziej znanej jako tex-mex. Chociaż

Fantastyczne naleśniki rodem z Francji, a konkretnie z Bretanii. Bardzo popularne jako francuski street food.

Pikantne placki dyniowe to świetna alternatywa do klasycznych placków ziemniaczanych. I chociaż do tych ostatnich The post Placki z dyni na ostro appeared first on Poproszę Dokładkę.

Zawsze jestem ciekawa, jakie potrawy jada się w innych krajach przy okazji różnych świąt. Karnawał, ostatki i nasz tłusty czwartek to świetna okazja, żeby to sprawdzić. Słodkości jest cała masa, ale jedno jest wspólne smażenie na głębokim tłusz...

Nadszedł listopad, a w raz z nim czas na gęsinę. W moim podkarpackim regionie to

Tatar z wędzonego łososia to świetna alternatywa dla tych, którzy nieco obawiają się całkiem surowej

Mamy szczęście. W naszych czasach wiedzę można czerpać garściami z internetu i wcale nie chodzi mi tu o Wikipedię. Pokażę Wam, jak wziąć udział w wykładach ekspertów, poznać zagadnienia, o których czasem się nie śniło, dowiedzieć się trochę o sobieR...

Stekowa klasyka Sobota to zdecydowanie mój ulubiony dzień tygodnia. Lubię wtedy zrobić sobie dyspensę od wszystkich reżimów dietetycznych, których staram się trzymać (z różnym powodzeniem) w tygodniu. W sobotę wszystko można

Owsianka z owocami Bardzo prosty i bardzo szybki przepis na pysznie smakujące i wyglądające śniadanie. Właściwie to nie sama owsianka, ale owsianka na jogurcie naturalnym. Nie wiem czemu, ale nie przepadam za samą owsianką, nawet gdy jest ona wil...

Spirulina to mikroalga o znacznej zawartości rewelacyjnie przyswajalnego białka. Wielu twierdzi, że dużo lepiej przyswajalnego niż w mięsie. Dlatego, że podczas pieczenia czy też gotowania mięsa, białko zostaje niszczone. Natomiast te w spiruline spoży...

Szczęśliwego międzynarodowego dnia szczęścia wszystkim! Jedynym najważniejszym przesłaniem jakie mam na ten dzień jest to aby robić więcej tych rzeczy które nas uszczęśliwiają. Taki dzień bardzo istotny, przypominający o tym co ważne i kojące dla nas s...