Przepis na Bardzo Gruby Smok

Jestem wielbicielką połączenia pieczonego bakłażana i orzechów włoskich. Jest idealne w gruzińskich roladkach z bakłażana - polecam, są wyśmienite. Przy tym jednak odrobinę pracochłonne kiedy więc nie mam ochoty na zwijanie roladek, robię prost...

Resztki po Świętach są nieuniknione. Bardzo nie lubię ich wyrzucać, ale nie mam też ochoty dojadać. Dobrym wyjściem jest zamrożenia (kapusta, pierogi, barszcz), albo przerobienie na zupełnie inne potrawy. Ze świątecznych resztek mięsnych można zrobić g...

W tym roku grzyby tylko bywają. Nie planuję żadnych grzybowych potraw kiedy spotkam podgrzybki albo prawdziwki, po prostu je kupuję i coś potem wymyślam. W związku z tym, że grzyby najlepsze są po krótkiej obróbce, stanowią idealną bazę do szyb...

Brukselka jest teraz dostępna bez problemu i ja się z tego powodu bardzo cieszę. Wiem, ze nie wszyscy są tego samego zdania, bo to warzywo ma zarówno swoich entuzjastów jak i wrogów , którzy mówią nie cierpię brukselki ! Ja też do nich kiedyś n...

WITAMINOWY KOKTAJL Z PIETRUSZKĄ uwielbiam różnego rodzaju koktajle, soki, shake zarówno te owocowe jak i warzywne. Nie dość, że są pyszne to dostarczają naszemu organizmowi wiele witamin i minerałów. Słodycz banana i kwaśny smak cytryny pasują ...

Wkręciłam się od ponad roku w kiszenie różnych warzyw i bardzo to lubię zarówno jeść jak i robić. Kiszona botwinka kusiła mnie od dawna, buraczki na kwas do barszczu kiszę już od dawna, ciekawa byłam, jak wypadnie smak zrobionych podobnie młody...

To taka moja wersja pieguska, czyli placka z dodatkiem maku. Ciasto świąteczne z makiem jest nieco podobne do wiewwiórki, ma w sobie jabłka i orzechy, jest na oleju. Bazuje na moim klasycznym placku na oleju z jabłkami a powstało z potrze...

Podczas upałów wysilam swoją kreatywność, by robić orzeźwiające dania i napoje. Na szczęście mam w ogrodzie sporo mięty i dodaję ją do wielu potraw, bo bardzo ją lubię. Jej dodatek do dań mięsnych ( na przykład klopsików ) powoduje, że spokojnie mozna ...

Barszcz biały, klasyczna wielkanocna zupa. Bardzo sycąca, kwaskowata, o wyraźnym posmaku wędzonki. Koniecznie z gotowanym jajkiem i białą kiełbasą. Przygotowana na domowym zakwasie będzie najsmaczniejsza. Jak niejednokrotnie pisałam, u mnie w domu nie ...

Witajcie :)Jak samopoczucie po Świętach?:) wiem wiem, nie macie ochoty spoglądać w stronę kuchni i na wagę stojącą w łazience, ale spokojnie... nie taki diabeł straszny jak go malują, do wiosny jeszcze sporo czasu :) chociaż patrząc na aurę za oknem sa...

Jak tam Wasze postanowienia noworoczne? jakby się ktoś zastanawiał, to moje mają się super, bo ich w ogóle nie ma ;) tak się składa, że już dawno rozpracowałam mechanizm działania takich obiecanek "od nowego roku", "od poniedziałku" itp. i wiem, że u m...

Kruche owsiane :) Zdrowsza wersja kruchego ciasta na bazie mąki owsianej. Ciasto robi się bardzo szybko, bardzo szybko znika i można piec następne ;) Należy jednak dodać że ciacho jest baaardzo kruche więc należy je delikatnie kroić i z pewnością przyd...

Tarta dla fanów bardzo słodkich smaków. Odzwyczaiłam się już dużych ilości cukru, ale ten deser bardzo mi smakował. Kwaśny krem i granat równoważył słodką masę kajmakową. Mascarpone, tym razem, połączyłam z jogurtem greckim i myślę, że to był świetny (...

Bardzo smaczny i prosty drożdżowy wielkanocny wypiek. Z mąki orkiszowej i ze stewią. Dodałam do niego również suszoną żurawinę. Na koniec babkę polałam przepyszną polewą orzechową. Uważam, że jest najlepsza polewa orzechowa, jaką kiedykolwiek zrobiłam....

Cudowne ciasto z kaszy jaglanej, której prawie w ogóle nie czuć. Jest mocno czekoladowe z delikatnym posmakiem orzechów laskowych, a na wierzchu są truskawki. To ciasto smakuje trochę jak sernik, choć przypomina mi też brownie. Jest proste do przygotow...

Bardzo smaczna szynka drobiowa.Test szynkowaru wyszedł pomyślnie, my już kochamy takie wędlinki :)Składniki:70 dag piersi kurczaka10 małych ogórków konserwowych20 dag sera żółtego1 łyżeczka soli peklującej1 łyżeczka papryki słodkiej w proszkupół łyżecz...