Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pyszny klasyczny sernik z kruchym ciastem wzbogacony o gruszki. Nieziemsko dobry. Zachęcam do wypróbowania.Ciasto:350 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia120 g cukru125 g masła2 żółtka120 g gęstej śmietanyWszystkie składniki umieszczamy w mal...

Szukacie pomysłu na dietetyczne nuggetsy ? Trafiliście idealnie :) Dzisiaj dla Was coś pysznego w wersji "odtłuszczonej". Mianowicie do przygotowania tych chrupiących kąsków z kurczaka nie użyłyśmy tłuszczu, nie są one smażone tylko upieczone bez jego ...

CZĘŚĆ!Tofu w galarecie robiłam jako jedno z tegorocznych wielkanocnych dań, ale myślę, że może być pomysłem na rodzinne imprezy jako alternatywna dla "zimnych nóżek". Oczywiście podajemy z takimi samymi dodatkami, czyli świeżym chlebem i octem ja...

Drożdżowe bułeczki ślimaczki z wiśniamiWiśnie z mojego drzewa zostały zebrane. I natychmiast zaczęło się ich przerabianie. Większość trafiła do gąsiorka na wino, trochę na nalewkę wiśniową, część bezpośrednio do buzi, a część do wariacji pieczeniowych....

Dzisiaj proponuję przepis bardzo prosty. Na omlet ze szpinakiem. Dodatek jednak ostrego chili i gałki muszkatołowej sprawia, że klasyczny smak nabiera charakteru.OMLET ZE SZPINAKIEM:2 porcje1/2 kg szpinaku mrożonego3 łyżki masła75 g startego żółtego se...

Szarlotka z różową bezą i kruszonką. Dla osób, które czują motyle w brzuchu i dla tych co biegną szukać szczęścia po drugiej stronie Tęczy. Dla tych co będą pić wino w samotności i dla tych co będą raczyć się herbatą w towarzystwie. (Lub na odwrót.) Se...

Pogoda od kilku dni jest zdecydowanie fantastyczna ! Dla mnie tak jak teraz mogłoby być już cały czas :)SKŁADNIKI (2 szklanki)250 g truskawek1 łyżka płynnego miodu100 g jogurtu naturalnego2 kostki loduPRZYGOTOWANIE:Wszystkie składniki miksu...

Kto śledzi mój blog wie, że większość wpisów to przepisy na ciasta i wypieki różniste. Powodem jest nie tylko ogromna pasja pieczenia lecz też jestem posiadaczką wspaniałej książki o wypiekach ,,The Encyclopedia of Baking.'' Czasem p...

Gdybym miała zrobić ranking na ulubiony owoc wygrałaby wiśnia. Tak,tak nie truskawka nie jabłko tylko kwaśna wiśnia. Gdy tylko pojawią się na targowych straganach nie potrafię odmówić sobie choćby parunastu dekagramów tyc...

Z okazji świąt Bożego Narodzeniachciałabym wszystkim odwiedzającym blogaOlivia in kitchenzłożyć najserdeczniejsze życzenia.Niech ten świąteczny czasbędzie dla Was czasem radości, miłości,wzajemnej życzliwości oraz jednocze...

Witajcie!Zawsze wydawało mi się, że chleb na zakwasie to coś bardzo trudnego, ale okazało się, że nie jest to aż tak skomplikowane. Potrzeba tylko trochę ciepła i cierpliwości.Odkąd udało mi się wyhodować zakwas żytni wpadłam w manię pieczenia. N...

Niby to chilli con carne, ale bez wołowiny. Więc może zwykły gulasz?? Ale ma egzotyczne przyprawy. Trochę tak nie pies ni wydra. Ważne, że dobre. Na przepis trafiłam w programie "Gotuj i chudnij". Bardzo mi się spodobał i postanowiłam go zaadoptować u ...

Wiosenna, zdrowa i bardzo smaczna sałatka z quinoa, kurczakiem i szparagami - świetna na lunch poza domem !Sezon szparagowy w pełni, trzeba korzystać bo nie trwa on długo.Osobiście szparagi uwielbiam i wiosnąmogłabym...

Do gotującej się wody w garnku włożyć makaron, posolić i ugotować al dente. W międzyczasie szparagi przyciąć i odrzucić twarde końce, umyć i pokroić na 4 cm kawałki. Ugotować na parze, lekko osolić. Serek kozi pokroić na kawałki. Makaron odsączyć i prz...

Serduszkowe ptasie mleczko delikatnie rozpływające się w ustach, aksamitna chwila zapomnieniaSkładniki:2 galaretki truskawkowe500ml śmietany kremówki 36%2 tabliczki czekolady1 łyżka oleju foremka do ciasteczek w kształcie sercaPrzygotowanie: 2 ga...

Smaczna, letnia sałatka z pieczonych buraków, przełamana kwaśnymi owocami (najlepsze będą jeżyny, choć maliny też się doskonale sprawdzą) i goryczką rukoli. Ważne, żeby buraki były upieczone lub zgrillowane. Raz chciałam, żeby było łatwiej i szybciej i...