Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Kontynuując wyprawę po słonecznej Hiszpanii dzisiaj zapraszam na moją wersję jednego z najbardziej znanych dań kuchni hiszpańskiej paellę. W Hiszpanii z paellą jest trochę jak u nas z bigosem - ilu kucharzy tyle przepisów. Ja proponuję prostą wersję z ...

Klopsiki w sosie pomidorowo- kokosowym Klopsiki w sosie pomidorowym to idealne danie na letni obiad, ponieważ w składzie ich sosu znajdują się dojrzałe pomidory, które zbieramy właśnie w tym okresie. Jest to delikatne, pełnowar...

Mam to szczęście, że Tygrys jest fanem ryby. Zwłaszcza łososia i wędzonej makreli. Ale co zrobić, dy ochota na rybę przychodzi nagle i dziecię drze się "rybka, rybka, rybka" a w lodówce rybki brak? Zawsze staram się mieć coś zamrożonego na takie wyjątk...

Wilgotne, ekstremalnie czekoladowe, kokosowe, przełożone pysznym kremem i polane mięciutką polewą czekoladową... Tylko brać się do roboty, nie ma nic do stracenia :P Polecam serdecznie!Ciasto:-60g czekolady gorzkiej-80g kakao-200ml wrzątku-150g mąki-ły...

O, Boże, jak ja n i e l u b i ę g o t o w a ć! Ostatnio muszę się przełamywać, by wejść do kuchni, nic na to nie poradzę. Postanowiłam jednakże przeciwdziałać łagodnie tej niechęci i ugotowałam zupę z soczewicy, co napr...

Mój luby ostatnio zażyczył sobie leczo. Chciał i dostał.Nie stawiałam sprzeciwu, bo nie przeczę - leczo na obiad było mi bardzo na rękę.Po pierwsze jednogarnkowe, po drugie łatwe, po trzecie tanie...i po czwarte dowolność składników.Cukinię można...

Danie bardzo kolorowe a przede wszystkim zdrowe, bo jakby odrzucić kiełbasę którą zastosowałam, to danie typowo jarskie.Na ogrodach teraz dostatek więc grzech tych darów nie wykorzystać.Letnie leczoSkładniki:30 deg fasolki szparagowej2 cebule20 deg kie...

Uwielbiam zapach domowego chleba. Dziś upiekłam dwa chleby w tym jeden z garnka. Zainspirował mnie chleb na znanym blogu MniamMniam.pl, postanowiłam ,że zrobię swoja wersje słynnego Focha. Chleb jest niesamowicie chrupiący, ma piękne dziury i smakuje n...

Ostatnio rzadko gotuję w domu. Może to dlatego, że każdego dnia wymyślam całe mnóstwo nowych przepisów, może dlatego, że pracuję w miejscu w którym jest tyle pysznego jedzenia a może dlatego, że pomimo, iż noc to dla mnie najlepsza pora na gotowanie to...

Tost z serem i jajecznicą Składniki : ( 2 porcje )chleb tostowy,4 jajka,szczypiorek,sól,pieprz,1 łyżka masła,kremowy serek śmietankowy.Przygotowanie :Chleb tostowy opiecz w tosterze lub na suchej patelni. Na patelni rozpuść masło i wbij jajka. Po...

Ćwikła domowa Składniki :1/2 kg buraków,chrzan w słoiczku lub świeży,sok z cytryny,szczypta soli,cukier do smaku.Przygotowanie :Buraki dokładnie umyj. Przełóż do garnka i gotuj w mundurkach do miękkości. Ostudź. Buraczki obierz ze skórki i zetrzyj na t...

Kochani!Radosnych Świąt Wam życzę! :)Biedronka

Wszędzie czytam noworoczne podsumowania, i dziwię się im niepomiernie. Mnie w tym roku nie dopadła chęć przyjrzenia się gruntownie minionym dwunastu miesiącom, ba! Nie do końca dotarła do mnie zmiana tej drobnej z pozoru cyferki. Może dlatego, że w Syl...

Czyli ciasto, którego składnikami są prawie same bakalie! I bez pieczenia!Coś dla mnie! A jakie są Wasze ulubione ciasta? :)Składniki:Spód1 szklanka migdałówgarść rodzynek Krem1 szklanka kaszy jaglanej2 szklanki mlekagarść suszonych śliwekdo deko...

Witam :)Proponuję obiad postny, rybne kotleciki dla dzieci. Delikatne w smaku, o różnych kształtach. Do tego wykorzystałam foremki do ciasteczek. Zobaczcie sami.Składniki:- około 1 kg świeżej ryby (leszcz, płotki - tuszki),- 1 łyżka musztardy,- 2 jajka...

Mówi się, że rosół to najprostsza zupa. Nie zgodzę się z tym. Kilka razy zepsułam, to jakby się wydawało, proste danie. Teraz już chyba mogę powiedzieć, że wyszło dobre.Składniki:udko z kurczakaudko z kaczki3 marchewkipietruszkakawałek kapustykawałek s...