Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Fajnie móc czasami wyjść do pracy ;) Siedzenie w domu z dzieckiem to oczywiście, poza wszelkimi wątpliwościami, praca na kilku etatach i sformułowanie "siedzenie" jest dość nietrafione... Wracając do myśli przewodniej: każda mama potrzebuje czasa...

Ostatnio chodziło za mną coś słodkiego, ale jednocześnie lekkiego. Na małą rodzinną uroczystość przygotowałam owoce w galaretce. Deser tak prosty, że aż wstyd go tutaj zamieszczać, ale co tam.Proporcje przy przygotowywaniu galaretki mocno zmniejszył...

Coraz bliżej święta, więc zapach pierników coraz bliżej ;) Postanowiłam więc przygotować te pyszne lody. Przepyszne, zwłaszcza na czas świąt.Składniki:-500ml tłustego mleka-4 żółtka-1/2 szkl. cukru-szklanka pierniczków(na przykład z tego przepisu, ewen...

Sezon jesienny jest bogaty w warzywa... a warzywa w tym okresie najbogatsze w witaminy, dlatego dzisiaj - zapiekanka z warzyw :)jedna duża lub dwie mniejsze cukinie4 - 5 dużych pomidorów2 - 3 duże, ugotowane w mundurkach i obrane ziemniaki1 duża cebula...

Przepis z dedykacją dla wszystkich, którzy walentynek nie obchodzą i potrafią kochać, okazywać miłość przez okrągły rok.CIASTECZKA SŁONECZNIKOWO-OWSIANE z marmoladą truskawkowąźródło Green Kitchen Stories120 g ziaren słonecznika90 g płatków owsianych (...

Prosty niezawodny przepis na ciasto drożdżowe.....Składniki :- na dwie blachy1 kg mąki pszennej1 kostka masła-6 jajek-1 szklanka cukru-1 cukier waniliowy1,5 szklanki mleka-10 dkg drożdży1 łyżeczka soli&nb...

Jestem z tych co nie pijają kawy codziennie. Zdarza mi się czasem wychylić łyk jak jestem u znajomyh lub w restauracji. W domu zawsze mam zapas różnych kaw dla gości. Jakiś czas temu moja znajoma poprosiła mnie o przepis na jakieś słodkości z zastosowa...

Dziś klasyk kuchni meksykańskiej. Ostra pomidorowa salsa, uniwersalny dodatek do większości meksykańskich dań. Bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo dobra ;)Podstawowa salsa meksykańskaSkładniki:pół kilo pomidorów bez skórki100 g marynowanych papryczek...

Dzisiaj coś dla wielbicieli aromatycznych mięs na słodko. Przygotowałem bardzo aromatycznego kurczaka z dodatkiem owoców i podałem go z kaszą kuskus. Zajęło mi to bardzo niewiele czasu, a efekt był wyśmienity. Przy okazji zaimprowizowałem domowej produ...

Na swoim koncie mam już dwa rodzaje chlebów, więc przyszedł czas na inne wypieki. Bułki są zrobione z kilku rodzajów mąk i z mieszanką różnych ziaren, dzięki czemu mają w sobie dużo wartości odżywczych, są ide...

Przyjście wiosny zawróciło mi w głowie. I wprowadziło trochę świeżości, stąd też pojawienie się nowego cyklu, który chodził mi już po głowie od dawna. Cykl poświęcony odżywianiu naszych najmłodszych. Na początek będzie przepis, ale chciałabym też w póź...

To alternatywa dla tradycyjnego puree ziemniaczanego. Jest bardzo delikatne i ma rzadszą konsystencję. Po prostu rozpływa się w ustach. Pasuje do mięsnych dań z wyrazistą nutą. Jest to idealny dodatek, który zmienia potrawę, oczywiście na lepsze. Moim ...

Ciasto kruche jest bardzo wdzięczne i nadaje się wg mnie do wszelkiego rodzaju eksperymentów.Wynikiem jednego z nich są właśnie te tartaletki. Zrobione w gnieniu oka, z sezonowymi śliwkami i cukrem trzcinowym. Mało słodkie, jesienne i całkiem zdr...

W moim otoczeniu mam kilku fanów keksa biszkoptowego, którego staram się robić na wszelkiego rodzaju święta. Odnalazłam pudełeczko śliwek w czekoladzie i stwierdziłam, że to czas na taki mały eksperyment z babeczkami opartymi na tradycyjnym keksie. Dor...

Składniki:1 kg schabu3 liście laurowe3 ziarna ziela angielskiego3 łyżki solizioła prowansalskiepapryka słodkamajeranek2 ząbki czosnku1,5 szklanki wody zagotować z zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Ostudzić. ! litr wody posolić i połączyć z wywarem....

składniki:- szklanka ugotowanej ciecierzycy lub 1 puszka- 1 mała puszka (20 g) papryki chipotle- 1 ząbek czosnku- garść świeżej kolendry- 1/4 szklanki lodowatej wody- sok z 1 cytryny- 4 łyżki pasty tahini- sos chilli 1/4 łyżeczki- Wcześniej namoczo...