Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Sezon na przetwory i zamrażanie w pełni, ale co wiemy o zamrażaniu??Po co zamrażać żywność??Co możemy mrozić a czego nie??Przez jaki czas możemy mrozić poszczególne produkty??W jaki sposób mrozić??W jaki sposób rozmrażać??Czy mo...

W wielu przepisach podawana jest często nietypowa objętość danego produktu np. 90 kaszy manny albo 30g cukru. Nie mając wagi kuchennej, wartości te mogą sprawiać  nam nie lada kłopot. Jeśli sprawia wam trudność przeliczenie wartości danego produktu, ły...

Piękne, pyszne i bez majonezu! Sałatka ziemniaczana z marynowanym selerem naciowym fot. D.SzymborskaNależy wstać od stołu, albo z kanapy i sprawdzić czy w lodówce mamy: jajka (może nawet ugotowane na twardo), ziemniaki (najlepiej małe), boczek (krojony...

Jakie rodzaje orzechów lubisz?  Które z nich warto jeść? Poza wartościami odżywczymi i prozdrowotnymi orzechów, które są najważniejsze, sporządzając tę listę kierowałam się przede wszystkim dostępnością orzechów w Polsce, niezależnie od tego, czy niekt...

Wiem, że dziś już za późno by je upiec, ale będą jak znalazł na przyszły rok lub inne okazje, gdy będziecie potrzebować coś "pączkowego":)A więc BeaverTails...Ten tradycyjny kanadyjski przysmak o dziwnej nazwie to nic innego jak odpowiednik naszych pąc...

Topinambur zwany inaczej słonecznikiem bulwiastym, niegdyś bardzo popularny, przeżywa od jakiegoś czasu drugą młodość. Ogromną zaletą warzywa jest to, że potrafi przetrwać nawet 30 stopniowe mrozy! Polecany cukrzykom z uwagi na niski indeks glikemiczn...

Zapiekanka mięsno-ziemniaczana Składniki:· 1,5 kg ziemniaków· 1,5 kg mielonego mięsa wieprzowego·&nbs...

Dziś nieco bardziej tradycyjnie: wielkanocna babka drożdżowa pełna pysznych bakalii. Aby nieco odświeżyć tradycyjną wizytówkę drożdżowej baby ozdobiliśmy ją czekoladą barwioną na różowo sokiem z buraka, oraz ziarenkami granatu.Składniki:50 dag mąki ps...

Ta babka to mój faworyt zeszłorocznych wypieków Wielkanocnych! Nie należy do tradycyjnych przepisów takich jak baba drożdżowa, cytrynowa czy waniliowa. Przypomina raczej brownie lub puszyste amerykańskie cupcakes. Miękka, wilgotna, z ...

Ptasie mleczko zatopione w serniku na zimno o smaku cytrynowym , pomiędzy biszkoptami kokosowym i kakaowym.SKŁADNIKI (forma 22 x 22 cm)BISZKOPT KOKOSOWY3 białka2 łyżki cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki mąki pszennej10 dkg kokosu1 łyżka octu1 łyżec...

Kiedy zapytałam kiedyś moją babcię, jak zrobić ciasto na pierogi odpowiedziała: „bierzesz mąkę, dodajesz jajko, wodę, sól i zagniatasz z tego ciasto”. Oczywiście stereotypowo na sakramentalne pytanie, ale w jakich proporcjach babcia powiedziała, że bę...

Zeszły tydzień był dla mnie niezwykły i pełen emocji. W poniedziałek byłam na Wyspach Zielonego Przylądka, we wtorek poszłam do pracy, w środę zrobiłam świąteczne zakupy (na moje szczęście ;-)), w czwartek skręciłam kostkę i złamałam palec u nogi spada...

L'Amore ha vinto sulla morte/ Miłość zwyciężyła śmierć/ Love has conquered deathWeselmy się, Alleluja! / Blessed Easter/ Buona Pasqua!Babka podolska - przepis po Świętach/ Polish traditional Easter cake/Il ciambellone di Pasqua tradizionale polac...

Sałatka sprawdzi się jako samodzielne danie, jak również jako dodatek do czegoś treściwszego ;) . Sałatka ziemniaczana z musztardowym sosem Składniki:· 500 g ziemniaków sałatkowych·&nbs...

Cześć i czooołem!Dzisiaj sobota- imieniny Kota! :) Tak, tak- nie zapomnijcie o Waszych ulubieńcach.. przy okazji psu podrzućcie przysmak, a gryzoniom jakąś marchewę, czy cuś :) jak świętować to świętować, a co! :)Żarty, żartami, ale.. kawa już wypita? ...

Składniki: ogórki gruntowe 3-4 cebula 2 masło 3 łyżki rosół drobiowy 1,5 lziemniaki 4 mleko 1 szklankażółtka 2mąka ziemniaczana 2 łyżki sól, pieprz, gałka muszkatołowaprzyprawa myśliwska lub pikantna ziołowa do drobiu zielony koperekWykona...