Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Nie wiem jak to się dzieje, ale w letnio-wiosennych miesiącach weekendy mijają po prostu błyskawicznie. Zdecydowanie za szybko. Nim się dobrze nie odwrócę już mija pół dnia. Nim mija kolejna chwila jest już niedzielne popołudnie i czas myśleć o p...

Kruche rurki z puszystym nadzieniem( wytrawne )Pyszne kruche rurki faszerowane puszystym pasztetem z dodatkiem serka topionego.Idealnie nadają się na przekąskę czy na piknik. Koniecznie spróbujcie !Składniki : ( około 25 szt -...

Puszysta i słodko-kwaśna tarta zagościła na naszym blogu. Przyznam, że przepis ten przyjechał ze mną z Bieszczad. Tak się składa, że zawsze coś ze sobą przywiozę wracając z tamtych stron, a tym razem postanowiłam że podzielę się z Wami tymi smakołykami...

Dla tych co kochają wszelkiero rodzaju szarlotki :) Dla mnie to naprawdę pysznę połączenie- jabłka, budyń i chrupiący kokos- obowiązkowo do wypróbowania!Spód:4 jajka1 i 1/4 szklanki cukru1 i 1/4 szkl. mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku ...

Zbliża się dzień Świętego Marcina, wzrasta konsumpcja nie tylko gęsiny, ale także najsłynniejszego rogala świętomarcińskiego. Ja go nazywam rogalem "na bogato": jeden rogal waży 250 g, po brzegi wypełniony jest słodkim nadzieniem z białego maku i...

Często wspominam swoje dzieciństwo, kiedy to uwielbiałam słodycze, a niektóre potrawy mogły dla mnie nie istnieć.Byłam specyficznym dzieckiem – do szkoły nie brałam kanapek, bo na samą myśl o nich robiło mi się niedobrze.Ale słodycze... Słodycze uwielb...

Połączenie malin i czekolady zawsze wywołuje na mojej twarzy szeroki uśmiech. Do tej tarty przymierzałam się chyba 2 lata, ale zawsze czegoś mi do niej brakowało albo stwierdziłam, że jest zbyt kaloryczna. Wczoraj znowu w ręce wpadła mi książka Michela...

Czy są tu fani "Ulicy Czereśniowej"? Jakiś czas temu recenzowałam na blogu książkę "Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej", a dziś przyszedł czas na przetestowanie pierwszego przepisu. Zrobiłam twarogowe babeczki malinowe Ellen. W oryginale wprawdzie...

Cytrynowa kostkaKolejna propozycja dla leniwych łasuchów. Szybkie ciasto bez pieczenia. Orzeźwiające, cytrynowe, lekkie, o pięknym jasnym żółtym kolorze. W sam raz na nadchodzącą wiosnę. Z galaretką, cytrynową pianką i puszystą masą budyniową. A wszyst...

Kokosowe roladki waflowe z oczkiemAmatorów wafli w moim domu nie brakuje. Najlepsze są te zwykłe, przekładane masą. Ale by nie było nudno, szukam ciągle czegoś nowego. Te dzisiejsze wafle w postaci roladek, zostały nadziane masą herbatnikową i kokosową...

Ciasto pomidoroweNikt mi nie chciał uwierzyć, że ciasto, które niedawno upiekłam, powstało z pomidorów. Nikt!!! Wszyscy stawiali na piernik! Puszysty piernik, mocno cynamonowy, oblany słodką cynamonową polewą. A tu taki psikus! Ciasto na bazie pomidoró...

Wariacji na temat risotto jest sto milionów. Łącznie z tą, by całkowicie usunąć z niego ryż i zastąpić go np.. kaszą? Burzyłam już risottowe fundamenty w kaszotto z pieczonym burakiem, pęczotto z rozmarynem . Dziś ryż jest! W akompaniamencie pysznej pi...

Tydzień temu wróciłam z wycieczki z Grecji. Nie było to żadne all inclusive, nie była to żadna z modnych wysp tylko takie nasze polskie Dąbki, jak miałabym porównywać miejscowość. Jestem tak szczęśliwa, że chciałabym wykrzyczeć całemu światu - życie je...

Pewnie jesteście ciekawi czy korzystam z książek kulinarnych. Tak i to z wielką przyjemnością. Kolekcjonuje je os wielu lat. W zasadzie nigdy się nie zdarza bym zrobił identyczne danie jak podaje przepis. Zawsze coś zmieniam, dodaje nowy składnik, popr...

Dwunastka na cześć letnich owoców i lodów bananowych! Moje śniadaniowe miski wypełnione są po brzegi owocami. Na zdjęciach wszystko jest ładnie ułożone, ale zaraz po tym, jak nacisnę spust migawki, harmonię zakłócają kolejne garście owoców, które dodaj...

Żeby nie było - sama tego wszystkiego nie objadam. Chociaż bardzo bym chciała. Te muffinki upiekłam z okazji grzybobrania! Na które ostatecznie nie pojechałam, ze względu na kontuzję. Musiałam jednak zadbać o rodzinę i przygotować im wyprawkę, ab...