Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Przyszedł czas na zmiany. Łudzę się, że nowy wygląd bloga da mi odrobinę motywacji i energii do działania, bo póki co moje życie ogranicza się do szkoły, siłowni, nauki i małej ilości snu, którego deficyt bardzo boleśnie odczuwam. Codziennie wracam póź...

Odkąd zrobiło się ciepło, z każdej strony słyszy się o magicznych środkach na utratę wagi, gwarantujących szybki i trwały efekt, najlepiej w tydzień. Zapomina się tylko o jednej, najważniejszej rzeczy: o formę dba się przez cały rok. To długotrwały pro...

białą czekoladą i mascarpone. Letnie i owocowe czy lato może trwać wiecznie?! Dla mnie takCiasto z malinami:1,5 szklanki mąki5 jajek250g serka mascarpone120g cukru100g białej czekolady250ml smietanki 30%300g malinkrem:100ml śmietanki 30%3 łyżki cukru p...

Jestem jak ten arbuz, pestki mi opadają.Dopadł mnie dół, przesilenie. Jestem nie ogarnięta. Brak pomysłów, nuda... na obiad na przemian pierogi lub makaron...na deser marketowe śmieci+ zachowując odrobinę zdrowego podejścia jogurt naturalny i owoce- na...

50 g zakwasu żytniego75 g wody, temp 22-25 stopni75 g białej mąki żytniejSkładniki zaczynu dokładnie wymieszać. Miskę z zaczynem przykryć i zostawić w temp. pokojowej na 8-12godz.200 g zaczynu300 g wody, temp 22 stopni C1 łyżeczka suchych drożdż...

Największa ochota na szarlotkę z kruszonką nachodzi mnie jesienią. To najlepszy sezon na jabłka i rozgrzewający cynamon. Z bardzo podobnego przepisu od wielu lat korzysta moja mama, ja zmodyfikowałam go lekko, przez dodanie otrąb. Szarlotka z kruszonką...

Nadchodzi jesień, czas grzybobrania. Tata i dziadek wybrali się już w pierwszą wyprawę, z której przynieśli koszyk grzybów. Jeśli o mnie chodzi to fanką grzybowych smaków nie jestem, zwykle jem tylko pieczarki, ale muszę przyznać, że to danie mnie ocza...

...aromatyczna i lekko pikantna . Jej smak to sprawka małej papryczki chili, bazylii no i kilkunastu listków KOCANKI WŁOSKIEJ, której używam zamiast sztucznie wytwarzanej przyprawy maggi...Na poczatku robię wywar z ćwiartki kurczaka, którego póżniej wy...

Takie małe odstępstwo od diety. Zamiast kolejnego smoothie wybrałam jabłka z orzechami. Zdrowo. I przepysznie.Przepis pochodzi z książki Moniki Mrozowskiej "Słodkie i zdrowe". Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym go nie pozmieniała. :)Składniki (na 6 ma...

Gdzieś mi umknął jeden z winnych bordoskich dni, więc to szybciutko nadrabiam. To był ostatni dzień En Primeurs, pojechałam na degustację północnej części regionu, a samo miasto Bordeaux odwiedziłam w drodze powrotnej. Pogoda wyjątkowo nie dopisała, pa...

Chinkali to gruzińskie pierogi. Można zamówić je w prawie w każdej restauracji. Są po prostu przepyszne.Należy jeść je palcami. Pochwycić za czubek. Ugryźć. Wyssać cały rosół ze środka. Zjeść resztę zostawiając niejadalny czubek. Kiedyś zaprosiła...

Pojawiły się już pierwsze grzyby.Udało mi się podczas spacerku z Antoludkiem znaleźć kilka ładnych okazów.Postanowiłam wykorzystać je do przyrządzenia risotto z grzybami.Długo nie mogłam zdecydować się jak przygotować tą potrawę. ...

Tartę, a raczej sernik limonkowy robię zawsze kiedy chcę zrobić niespodziankę siostrze na specjalną okazję, więc w sumie nie jest to już dla niej wielkie zaskoczenie. Jednak za każdym razem jesteśmy zdziwione jak bardzo jest pyszna - kremowa, delikatna...

bezglutenowe drożdżóweczki z twarożkiem z miodem, prażonymi orzechami nerkowca i wiórkami kokosowymi oraz morwą białąTakie jak tutaj ---kilk. Upiekłam jakiś czas temu, zjadłam ich trochę a resztę zamroziłam :) Świeże drożdżówki z rana.. ♥ Do ...

Składniki:1) Mozzarella 125 g ( kulka )2) Melon zielony ( pół )3) Jeżyny 200 g4) Szynka parmeńska 160 g5) Oliwa z oliwek 50 ml6) Ocet balsamiczny słodki 50 ml7) Sól i pieprz8) Natka pietruszkiPrzepis :Obierz melona i pokrój go na kawałki ( ok 5 c...

Pyszna zupa ogórkowa, idealnie kwaskowata i doskonale rozgrzewająca organizm jesienną porą roku. Podawać z żeberkami i chlebkiem, bo tak jest najsmaczniej :)Składniki:- 500-800gżeberek,- 500g ogórków kiszonych,- 6 marchewek (lub więcej),- p...