Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Moja ulubiona tarta orkiszowa z pieczonym jogurtem greckim, tym razem w wersji czekoladowej. Zamieniłam także smalec (z braku owego) na masło klarowane z małym dodatkiem oleju kokosowego, kruche ciasto wyszło jeszcze pyszniejsze. De...

( foto: Jaga. Kraupe )Pytania i odpowiedzi to nowy dział na Bazyliowym Musie. Wynika on z tego, iż dostaję od Was MNÓSTWO wiadomości z różnymi pytaniami i czasem odpowiadanie na wciąż te same, zajmuje mi tyle czasu, że brakuje mi go później na tworzeni...

Kiszenie to znany od pokoleńsposób konserwowania żywności, dzięki któremu dzięki któremu świeże ogórki przekształcają się w pełne probiotyków i witamin skladniki, które dostarczają nam mnóstwo zdrowotnych składników tak przydatnych w zimowych mie...

Dlaczego wymyślny? Myślę, że zdjęcia mówią same za siebie :) Tort był prezentem niespodzianką dla mojej Babci z okazji jej 78. urodzin. Niespodzianka się udała - mina Babci bezcenna :) Muszę też wspomnieć o przepysznym kremie owocowym, który zrównoważy...

Dzisiaj danie dla prawdziwych hardcorowych pań domu. Cassoulet to potrawa z Langwedocji. W jej skład wchodzi przede wszystkim fasola oraz mięsa - kacze lub gęsie oraz wieprzowe. Podejrzewam, że powstała jako danie tworzone z resztek mięsa, które pozost...

Lipcowa, pełna słońca piekarnia Amber zaprasza na pyszne bułki na zakwasie z pieczonym czosnkiem. Te bułki zaproponowała Renata, a pochodzą z bloga Marcina, który inspirował się przepisem na chlebem na zakwasie z pieczonym czosnkiem według Jeffrey Hame...

Moja siostra opowiadała ostatnio jakie danie zaserwowała swoim gościom i jak bardzo smakowały im naleśniki po gruzińsku.Postanowiłam przekonać się na własnym żołądku ;) czy faktycznie są tak pyszne jak opowiadała.I co?Rewelacja!Smaczne, syte i w dodatk...

To jest to danie, które Prezydent Obama zjadł podczas swojego pobytu w Hanoi w maju 2016. Po prostu przyjął zaproszenie Anthony'ego Bourdain'a, który akurat w Hanoi kręcił nowy odcinek Places Unknown dla telewizji CNN. I nie było to zaproszenie d...

Składniki na ciastomąka pszenna, 300gmargaryna, 200gcukier, 100gjajko, 1 duża sztproszek do pieczenia, 1/2 łyżeczkiSkładniki na kruszonkęmargaryna, 50gmąka pszenna, 60gcukier, 90gOwocejeżyny, 500gcukier puder, 3 łyżkiPrzygotowanie&nbs...

Kolejna propozycja na szybkie i smaczne danie. Kurczak w tej wersji nabiera wyrazistego charakteru :) Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka3 duże różyczki brokuła60 g szynki długo dojrzewającej1 łyżka kaparów&nbs...

Ile w końcu jest tego ketchupu w ketchupie? Wśród produktów przeznaczonych do testowania, jakie otrzymałam od PRIMAVIKA, znalazł się rodzynek ketchupowy pod marką PRIMAECO. Ta sama firma i ekologiczna, certyfikowana produkcja, ale pod odrębna marką BIO...

Po krótkiej przerwie spowodowanej wakacjami, wracam do Was z pomysłami na obiady na 7 dni. W tym zestawie znajdziecie sporo przepisów wykorzystujących cukinię, bakłażany oraz paprykę. Choć te warzywa powoli odchodzą ze straganów, ja nadal mam na nie og...

Bo nie wiem, czy wiecie, że najnowsze trendy foodiesowego marketingu przewidują, iż lada chwila przestanie - jeśli już nie przestało - nam wystarczać, smak i wygląd naszego jedzenia. A nawet jego przygotowywanie. Wkraczamy właśnie w kolejny etap: zwany...

Ramen przygotowałam już drugi raz, na specjalne życzenie pewnej ważnej dla mnie osoby, której wersja pierwsza smakowała bardzo. Standardowo mięso i warzywa najpierw karmelizowałam w piekarniku, by potem gotować z nich wywar przez prawie 4 godziny. Jako...

Mam, mam, mam i podzielę się z Wami przepisem na doskonałą karkówkę :)Tak samo smaczną na ciepło, jak i na zimno. Wyśmienitą, mięciutka i soczystą. Jednym słowem genialną.Przepis pochodzi z książki Łukasza Modelskiego "Kuchnia na plebanii" (tutaj możec...

Te tartaletki kakaowe ze śmietankowym kremem są bardzo szybkie do zrobienia i stanowią lekki deser po obiedzie. Efektownie wyglądają i co najważniejsze - są pyszne! Kremy śmietankowe i waniliowe podobne do budyniu, po prostu uwielbiam i nie mogę im się...