Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pomysł na te pierogi narodził się w mojej głowie w trakcie czytania "Zakochaj się Julio". Pani Aniela serwowała bohaterce w Zakopanem pierogi z bryndzą i tak mnie naszła na nie ochota. Pomyślałam jednak, że sama bryndza ma dość ostry i słony smak, więc...

Skyr - tradycyjny islandzki produkt znany od ponad tysiąca lat, to po prostu super food z epoki Wikingów. Nie jest to jogurt i nie jest to ser. Skyr, to skyr i koniec. Ma aksamitną konsystencję, nie zawiera tłuszczu, za to jest przebogaty w białko. I n...

SkładCiasto: 2 szklanki mąki krupczatki1/2 szklanki mąki pszennej20 dag zimnego masła około 6 łyżek zimnej wody (może być z dodatkiem lodu, lub wcześniej schłodzona w lodówce)spora szczypta soli1 łyżeczka cukru1 żółtko do posmarowania ...

Lekkie, delikatne, puszyste ciasto na maślance z dodatkiem świeżych owoców - u mnie brzoskwini. Błyskawiczne i na prawdę pyszne!SKŁADNIKI: (duża forma keksowa ok 17x30, ale może być też 23x23 albo tortownica 26 cm)2 jajka1 szkl cukru1 szkl ...

Miałam w lodówce dwa serki wiejskie a jakoś nie miałam ochoty jeść ich solo - wymyśliłam sobie, że zrobie z nich muffinki. Ciężko mi było znaleźć odpowiedni przepis, więc postanowiłam przerobić "pod siebie" ten, który był najbardziej zbliżony do mojej ...

Kto mnie zna, ten wie - na punkcie książek mam fioła. Takiego zdrowego - w końcu czytanie to cudowna sprawa: rozwija wyobraźnię, poszerza słownictwo, przenosi nas w zupełnie inny świat i rozbudowuje, czasem przyziemne do tej pory, marzenia.Dlatego gdy ...

Niedawno przeczytałam w mądrej książce, że ludzie odsuwają od siebie radość. Bo dużo prościej jest odsunąć od siebie to co dobre i zostawić to na później, niż skupić się na tym co kiepskie i złe. Nieważne oczywiście czy to już realnie się dzieje, czy d...

Pyszne pierożki - idealne na małe i duże okazje, imprezy i spotkania. Pyszne na gorąco (można odpiec je w piekarniku), jak i na zimno. Idealne do zabrania do pracy czy na wycieczkę. Przepis dostałam od mojej szwagierki - pozdrawiam Aniu ;) Polecam wszy...

Dzień jak co dzień. I pyszne curry z mango i łososiem. Mogłabym tak jeść co dzień.W pogoni za uciekającym autobusem, zrywając z wieszaka letni już, dwurzędowy płaszczyk, wciągam w biegu trampki. Dzień jak co dzień. Słońce uśmiecha się do mnie przez szy...

Ranking diet? Cóż za perwersja. To jak konkurs na najbardziej efektywne narzędzie tortur. Nie zapominajmy jednak, że dieta, zanim stała się synonimem katorżniczego ograniczania kalorii i składników odżywczych, była po prostu sposobem odżywiania się. Ro...

Składniki: 250 g masła (temp. pokojowa) 350g mąki 100g ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 żółtek 2 łyżki domowego ekstraktu z wani...

Połączenie serków homogenizowanych z galaretką to chyba najprostszy sposób na tzw. sernik na zimno.I muszę powiedzieć, że bardzo lubię tego typu serniki.Nie są zbyt słodkie, mają bardzo delikatną konsystencję, a w zależności od użytych serk...

Ponieważ interesuję się dietetyką i zdrowym odżywianiem, stworzyłam przepis na posiłek idealny dla osób na diecie, oraz dla osób, które odżywiają się racjonalnie. Jest on bogaty w zdrowe węglowodany (zarówno proste jak i złożone), pełnowartościowe biał...

Przepyszne danie, a do tego bardzo prosty i szybki sposób na smaczny obiadek. Roladki można nafaszerować czym się chce ale mnie bardzo posmakowała taka kombinacja. Mięsko jest delikatne i soczyste. Szpinak z czosnkiem, pieczarkami i mozarellą cie...

Idąc za ciosem tygodnia włoskiego w Lidlu,powstało tiramisu. Pierwszy raz robiłam ten deser i udał się baaardzo. Nieskromnie powiem: jedno z lepszych, jakie jadłam. Znalazł się ktoś kto podziela moją opinię i zamiast kolacji zjadł tiramisu ...

Semifreddo bardzo lekki zamrożony deser włoski. Warto go wypróbować w letnie dni. Dziś proponuję lżejszą wersję tego deseru zastępując śmietanę kremówkę, śnieżką Delecty.Składniki:200 ml mleka1 opakowanie śnieżki Delecta2 jajka3/4 szklanki cukru ...