Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Frittelle to włoskie określenie racuszków, które najczęściej występują (podobnie jak u nas w Polsce) w przeróżnych słodkich wersjach, ale czasami można natknąć się także na ich wytrawne warianty. Jednym z nich są frittelle z cukinią, chrupiące z wierzc...

W ramach wspólnego gotowania z Martynosią i Anią przygotowałyśmy prosty makaron z tuńczykiem i rukolą według przepisu Jamiego Olivera. Jest to obiad do zrobienia praktycznie w 15 minut, a smakuje naprawdę wybornie. Dodatek filecików anchovies nie jest ...

Składniki: 2 pętka dobrej kiełbasy 2 cukinie średniej wielkości (u nas jedna żółta, jedna zielona) 1 czerwona papryka3 dojrzałe, świeże pomidoryokoło 300g jarmużu 6 łyżek passaty pomidorwejpo łyżeczce ziół prowansalskich, papryki w pr...

Wołowina rządzi!Właściwie oprócz niej jadamy jeszcze tylko ryby i czasami coś tam z wieprza ale częściej dania wegetariańskie.Właśnie wstawiłam do pieca obłędną pieczeń z części krzyżowej, które to mięso dostałam wpiątkowywieczór od Q...

Ostatnio staram się jeść mniej słodyczy ale przynajmniej w niedzielę do kawy musi być u mnie jakieś ciasto. Od kawałeczka słodkich kalorii nic się przecież nie stanie ;)Tym razem upiekłam kruchą tartę z kremem i musem truskawkowym. Doskonałe kruche cia...

Co prawda mamy jeszcze listopad ale Święta zbliżają się wielkimi krokami. Dlatego też będę Wam już proponować nowe przepisy z tej okazji.Ten pierniczek na pewno zyska wielu zwolenników. Nawet moja znajoma, która nie przepada za piernikami poprosi...

Dopadło mnie. Nie wiedziałam co zrobić na obiad. Całkowity brak pomysłów. To już było, a na to nie mam ochoty, albo zjadłabym to,ale za dużo roboty. Chyba każdy ma takie dni. No cóż, nie zawsze trzeba być kulinarną boginią i na zawołanie mieć pomysł i ...

Okres przedświąteczny to ciężki czas dla domowych kucharzy. Praca wre i czas zajmuje mieszanie, siekanie i wyrabianie. A codzienne obiady trzeba robić. I tu jest ten problem, bo co przygotować w przedświątecznej gonitwie? Musi być nie tylko szybk...

Propozycja na zdrowszą wersję tortilli, bo z maki orkiszowej i na oleju kokosowym. bardzo pożywna i sycąca.Składniki: na 9 szt. 22 cm300 g mąki orkiszowej150 ml wody5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego- zimnyszczypta soliOpis wykonania:Ciasto ...

Wreszcie przyszło wyczekane przeze mnie lato. Jednak takie upały, gorące posiłki i długie siedzenie w kuchni nie idą ze sobą w parze. W takie dni jak ten najchętniej sięgam po rześkie dania, których przygotowanie zajmuje mi maksymalnie kilkanaście minu...

Dzisiaj mam lenia, dlatego postanowiłam przygotować deser, który nie zajął mi dużo czasu, a ponadto był smaczny i zdrowy.Składniki:- serek śmietankowy,- 0,5 pomarańczy, - 2 szt. kiwi,- duży banan,- kilka startych kostek mlecznej czekolady. Wykona...

Przepyszna sałatka z ciepłym kurczakiem i fetą. Idealna na letnie przyjęcia czy grille. Polecam, bo jest szybko, smaczna i zdrowa!Składniki :* mix sałat* 0,5kg mięsa z uda kurczaka* ulubiona przyprawa do kurczaka * kilka pomidorków koktajlowych* ...

Błyskawiczny przepis na rybę podaną na szpinaku z serem pleśniowym i mozzarellą. Smacznego!Składniki :* 300g surowego łososia* 200g mrożonego szpinaku* 50g gorgonzoli* 100g sera mozzarella* sól, pieprz* sok z cytryny* plaster cy...

Dzisiaj coś na szybko, bo możemy wykorzystać do tej sałatki resztkę makaronu ugotowanego do wczorajszej zupy oraz pieczarki, które zostały nam z kolacyjnych zapiekanek. Wystarczy zrobić tego troszkę więcej i na drugi dzień przygotować pyszną sałatkę np...

Oprócz tart słodkich czasem robię wytrawne. Wrzucam wtedy dowolne warzywa, zalewam sosem i piekę. Wiele osób boi się robić te tarty ze względu na ciasto. Wydaje im się, że jak w cieście nie ma masła to nie ma prawa się udać. Odpowiadam. Bzdura. Wegańsk...

Prostota w pysznym wydaniu, gotowane karczochy, sos holenderski i pomarańcza.2 karczochy1 żółtko50 g masłasok z połowy pomarańczyszczypta soliKarczochy przekroiłam na pół, usunęłam włoski, gotowałam ok. 20 minut.Po wyjęciu osączyłam z wody.Masło ...