Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Nastał dzień, w którym wyczerpały mi się baterie, może z powodu braku słońca, a na pewno ze zmęczenia. Trudno jest być matką pracującą. Trudno nie mieć ani chwili dla siebie, ani chwili na rozwijanie swoich pasji, ani chwili na obejrzenie filmu czy ser...

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta ... :))A jak święta - to karp.A jak karp, to odwieczny problem, co zrobić z głową, tej królewskiej ryby ...Informuję, że należy ugotować z niej pyszną zupę rybną.Taką, z dużą ilością śmietany, z dodatkiem rybnyc...

Co jest najprzyjemniejsze w każdej pracy, oprócz zawodowej satysfakcji? Oczywiście przerwa na lunch! Niezależnie od tego, czy jesteś architektem projektującym nowy biurowiec, inżynierem wznoszącym szklane ... Post Przepisy na szybki lunch do pracy poja...

Hej, hej :) Mam nadzieję, że i u Was przez okna zagląda piękna wiosna :) Już niedługo na naszych stołach będzie gościć coraz więcej różnorodnych produktów, które w ciągu zimy raczej nie były składnikami naszego menu. Komponując swoje posiłki na co dzie...

Mazurek z powidłami śliwkowymi i migdałami to kruche ciasto, które można przygotować spokojnie nawet 2-3 dni przed podaniem (i co ważne można przechowywać je wtedy w temperaturze pokojowej nie musi być w lodówce). Oczywiście, jeśli ni...

Jeden z najlepszych tortów jakie w życiu jadłam. Wilgotny, nie za słodki, idealnie wyważony. Pięknie się kroi i prezentuje w całości.TORT OREO2 tortownice o śr. 24cmciasto czekoladowe:1 i 1/4 szkl mąki tortowej170g masła1 i 1/2 szkl cukru3 ...

Ciasto Góra LodowaTo ciasto to mój zdecydowany faworyt ostatnimi czasy. Szybkie, efektownie wyglądające i rozpływające się w ustach. Krem na bazie mleka w proszku to dodatkowy atut. Uwielbiam mleko w proszku.Składniki:biszkopt:5 jajekszklanka cuk...

Drugi tydzień lutego zaczynam intensywnie. Pracuję nad pewnym książkowym projektem i może akurat się uda. Póki co chcę podsumować ostatni tydzień, który był ciężki i pracowity, ale takie właśnie uwielbiam!Co u Was Kochani?* pyszna jajecznica na śniadan...

Chyba powoli witamy już wiosnę! Oby trochę trwała, bo tęskno mi za ciepłym słoneczkiem. Żeby jeszcze ten czas tak nie uciekał to było by idealnie. Z jednej strony się cieszę, bo wszystko układa się po mojej myśli, a z drugiej jakoś tak smutno, że coś s...

Branża fotografii kulinarnej (jakzresztąkażda inna branża)rządzi się swoimi prawami :)Zazwyczaj, kiedy ukazuje się magazyn z moją sesją, myślę sobie 'ojej, przecież robiłam to wieki temu!' :-)Wielkanocnejaja, pasztety i in...

Tak jak obiecałam - biorę się za bloga!Na pierwszy ogień idą wysokobiałkowe plackitwarogowe. Są pyszne i super łatwe do zrobienia - po prostu miksujemy na gładko wszystkie składniki - jak na sernik, a następnie wylewamy łyżką porcje ciasta ...

Raczej nie wrzucam wytrawnych przepisów na blog.Ale tego nie mogłam pominąć.Nadmiar gruszek sprawił, że szukałam przeróżnych zastosowań, żeby tylko się nie zmarnowały.A owoców jest nadal bardzo dużo!Dzisiaj grusztarda - musztarda z gruszek.Tak, tak - d...

Ze spiżarni na regale nieśmiało puszczała mi oczko puszka gotowej masy makowej. Z połowy zrobiłam drożdżowe racuchy z nadzieniem makowym na obiad, no i została druga połowa.Kombinowałam, myślałam, no i jest!Makowiec z jabłkami, zwany japońskim.Wilgotny...

Kiedy byłam mała jadłam chałkę z masłem, a że nie było to jakimś częstym rytuałem traktowałam to trochę jak święto. Słodkie ciasto, posypane kruszonką, które cudnie się rwało. Chałka z masłem, truskawki z cukrem, leniwe z bułką tartą. Stęskniłam się za...

Nie ma dnia, aby w ten czy inny sposób ktoś nie zapytał mnie o to, co myślę na temat diety rozdzielnej. Teorii na ten temat funkcjonuje w sieci mnóstwo. Mnóstwo osób poleca dietę rozdzielną jako panaceum na zdrowie i szczupłą sylwetkę. Są i tacy kt...

Pełnoziarniste precle z makiem i sezamem (vegan)Mnóstwo na głowie, do ogarnięcia i do nauczenia. Parę ważnych wydarzeń zbiega się w czasie niemal dzień po dniu, powinnam ślęczeć nad książkami i się uczyć. A co ja robię? Piekę.Pieczenie jest moją uci...