Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

W okresie zimowym królują dania bardziej treściwe i kaloryczne. Ja jednak idę chwilowo pod prąd, a wszystko za sprawą pomidorów odmiany Raf, która zachwyca mnie nieustannie kolorystyką. Kilka pomidorów plus kilka dodatków i już prawie poczułam lato. Ni...

Kolejna propozycja zutylizowania serwatki. Tym razem słodka. Jest to zwykłe ciasto z truskawkami, takie codzienne. Nieduże, w sam raz na podwieczorek lub drugie śniadanie. Ciasto jest lekkie i orzeźwiające dzięki skórce z cytryny. Ku mojemu ciast...

Kolejna szybka propozycja na śniadanie gdzie możemy wykorzystać gotowe rogaliki francuskie. Jeśli do tego ładnie je podamy to mogą być częścią Wielkanocnego śniadania.Polecam!Składniki :* croissant* 1/4 awokado* sok z cytryny * 1 jajko* łyż...

Na podstawie koloru owoców i warzyw możemy określić, jakich wartości odżywczych nam dostarczą i na co korzystnie wpłyną. O tym, że owoce i warzywa są cennym źródłem witamin i minerałów, wie każdy. Ale kolor także ma znaczenie – jeden pobudza, inny ...

W ramach opowiastek o kuchni stanu Arizona dziś sorbet na bazie znanego alkoholowego koktajlu. W Arizonie to idealny deser. Na gorących pustynnych i półpustynnych obszarach, wśród kaktusów i porażających bielą hiszpańskich misji, gdzie doskwiera prażąc...

Fantastyczny, solidny kawałek mięsa po którym na długo nie będziecie głodni, dla mnie w lżejszej wersji z roszponką ale niezmiennie pikantnie.Steki po 200 g z polędwicy wołowejoliwasólpieprzpłatki chillimasło Steki przed smażeniem na 30 minut poł...

Przepisów na szarlotkę jest wiele... Na moim blogu też znajdziecie kilka wariacji na jej temat:-)Tym razem postawiłam na klasykę i upiekłam prostą szarlotkę na kruchym cieście według przepisu pochodzącego z książki Elizy Mórawskiej pt. "White Pla...

Tarta na cieście drożdżowym z farszem z wędzonej makreli... dobra na ciepło i na zimno...w smaku przypomina trochę pizzę...idealna na piątkowy obiad :-)Składniki:Ciasto:225 g mąki pszennej15 g świeżych drożdży1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki soli135 ml c...

Ostatnio na blogu zrobiło się bardzo słodko...królują ciasta, ciasteczka, słodkie bułeczki...Zapewniam Was jednak, że nie samymi słodkościami się żywimy, jadamy również obiady...:-)A choćby taką wiosenną tartę ze szpinakiem i jajkami :-)Składniki:Ciast...

Dziś podam Wam szybki przepis na sałatkę. Ostatnio wzięło mnie na nowo na gotowanie :)Sałatka szybka, smaczna i z selerem naciowym :)Potrzebne będzie : porcja dla 2-3 osóbkilka gałązek selera naciowegopuszka tuńczyka w sosie własnym lub ole...

Wspaniałe danie, ulubione, bo jednogarnkowe, z cukinią w roli głównej, szybkie do wykonania, atrakcyjne przez cały rok, można podawać jako danie na każdą porę dnia, doskonale przechowuje się, na drugi dzień staje się jeszcze lepsze, można zagotować w s...

Efektowna, acz pożywna, doskonała jako dodatek, ale i samodzielne danie, smakuje wyśmienicie, łatwa, szybka, to jej największe walory, zapewniam, że od pierwszego razu stanie się Waszą"dyżurną" sałatką na wszelkie okazje...Składniki:100 g drobnego maka...

Klasyka wśród serników. Wszystkim z pewnością bardzo dobrze znany i przez większość z nas uwielbiany - klasyczny sernik z brzoskwinią pod chmurką w dzisiejszej odsłonie z nutą czekolady. Tej pozycji nie może zabraknąć również u nas. Ciasto idealne na r...

Świąteczna kapusta z grochemSkładniki :500g kapusty kiszonej,100g grochu łuskanego,1 cebula,sól,pieprz,2 łyżki oleju,liść laurowy,ziele angielskie.Przygotowanie :Groch zalej wodą i zostaw na godzinę. Następnie ugotuj aż groch będzie miękki. Kapustę pos...

Zupa krem z czosnkuSkładniki :1 główka czosnku,4 ziemniaki,1 cebula,olej do smażenia,100g serka topionego śmietankowego,sól,pieprz,bulion.Przygotowanie :W garnku rozgrzej olej. Wrzuć posiekaną cebulę i smaż parę minut. Ząbki czosnku obierz ...

Zupa gołąbkowa Składniki :300g mięsa mielonego wołowego,2-3 pomidory,1 łyżka koncentratu pomidorowego,cebula,150g ryżu parabolicznego,1/2 małej kapusty białej,sól,pieprz,2 ząbki czosnku,bulion, olej do smażenia.Przygotowanie :Na patelni rozgrzej olej. ...