Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Sezon na grzyby trwa w najlepsze, więc dzisiaj propozycja na danie właśnie z nimi w roli głównej ;)* 1-1,5 szklanki kaszy jaglanej* 3 szklanki pokrojonych na drobno podgrzybków* 1/2 dużej cebuli* ok. 5 cm kawałek białej części pora* sól, pieprz, gałka ...

Nie wiem jak to wygląda u Was, ale ja jestem na diecie odką poszłam do liceum. Wszystkie te wiotkie panienki wkoło, ja taka wielka słowiańska Maryna. byłam duża i rumiana, a przymiotnik jakim opisyłała mnie jedna ciocia to przystojna. Wyo...

Dawno temu, za górami i lasami, każdego tygodnia piekłam chleb sama. Pierwszy zakwas do chleba dostałam od koleżanki z pracy. Pierwszy samodzielny zakwas zrobiłam całkiem niedawno i znów zaczęłam piec chleb w domu. I powiem Wam szczerze.. nie ma na świ...

Carpaccio z buraka to wegetariańska wersja Carpaccio z wołowiny. Burak ostatnio święci swój tryumf, panoszy się w wegetariańskich knajpach i blogach kulinarnych. Ja uwielbiam buraka za jego kolor i naturalną słodycz, którą wydobywa pieczenie w folii. &...

Od kilku tygodni stosuję z powodzeniem dietę niskokaloryczną i jadam dietetyczne sałątki, ale żyję w takim pośpiechu, że rzadko mam okazję sfotografować to, co gotuję. Kto mnie zna, ten może słyszał, że odchudzanie daje efekty. Nie robię tego zbyt gwał...

Bywa, że późną jesienią pogoda przestaje być łaskawa. Robi się coraz bardziej zimno, słońce, niekoniecznie chce się z nami witać, więc za oknem jest szaro buro i ponuro. Jak dodać sobie energii i optymizmu? Na przykład słodkim deserem :) A najlepiej ta...

Fizoły to kolejny Comfort Food rodem z gór. To połączenie fasoli, suszonych śliwek i dodatków. Nie chwaląc się, to ja pokazałam blogosferze kuchennej, co to takiego i z czym to się je. Pokazałam wersję z oscypkiem i jarmużem. Musiało smakować, bo potem...

Dzisiaj zapraszam Was na wyjątkowo pyszne danie z piekarnika pieczone ziemniaczki z aromatycznym rozmarynem, szynką i parmezanem. Mniam Lubicie ziemniaki? Mam dla Was dobrą wiadomość jak najbardziej są

Udało mi się jeszcze kupić szparagi tym razem białe, dlatego zapraszam na pysznego kurczaka curry ze szparagami:) Szybko, smacznie i zdrowo

Stragany aż się uginają od soczystych i pachnących pomidorów. Wykorzystajcie ten okres i zróbcie Zupę pomidorową na świeżych pomidorach. To nie to samo, co pomidorówka na przecierze. Pamiętam, kiedy raz taką spróbowałam Słodką, pac...

Szybkie zapiekane danie, które fajnie rozgrzewa, więc przyrządzam je w chłodniejsze dni. A, że takich w maju nie brakowało, to piekłam warzywa na okrągło ;) 3 małe okrągłe cukinie 150 g ricotty puszka tuńczyka 3 łyżki passaty pomidorowej jajko 2 łyżki ...

Chociaż miałam nieco inny pomysł na wykorzystanie makaronu MINI od Lubelli, to stwierdziłam, że sprawdzę jakiego pomysłowego mam w domu dzieciaka. Zapytałam więc córeczkę, w jakim wydaniu najchętniej zjadłaby czekoladowy makaron. Odpowiedziała, że z se...

To chyba najbrzydszy koktajl jaki widziałam ; ) Na szczęście jego mało zachęcający wygląd przestaje mieć znaczenie, kiedy się go spróbuje. Jest pyszny! Punkt obowiązkowy w sezonie truskawkowym : ) Do tego bardzo, bardzo zdrowy i sycący w sam ra...

Świetna potrawka. Smaczna i zdrowa. Składniki na 1 porcję: 70 g marchewki 1 biała część pora 70 g selera naciowego 250 g wołowiny bez kości pietruszka tymianek liść laurowy ½ cebuli 1 goździk sól pieprz 1 l wody Przygotowanie: 1. Marchew,...

Pałki z kurczaka z warzywami. Składniki na 2 porcje: 4 pałki drobiowe sól morka 2 gałązki rozmarynu 500 g ziemniaków 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 cukinie 1 czerwona papryka 250 g pomidorków koktajlowych sól pieprz Przygotowanie: 1. Blach...

Słodko octowe potrawy to charakterystyczny smak Wielkopolski. Sezon na młoda kapustę w pełni zapraszam więc do spróbowania jej w nowej odsłonie. Młoda kapusta to świetny dodatek do mięsa lub młodych ziemniaczków.  Składniki:     główka młodej kapusty  ...