Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Jak ten czas leci jeszcze kilka dni i będzie koniec wakacji. Szczęśliwie lato nadal trwa i możemy cieszyć się jeszcze pysznymi warzywami i owocami. Mnie końcówka wakacji zachęciła do przygotowania sałatki na bazie pieczonych buraków i świ...

Pora na coś lekkiego, pożywnego i z cytrusami. Tym razem mam propozycję dla mięsożerców :-), czyli sałatkę z czerwonym ryżem, szynką i pomarańczą. Pomarańcze najlepiej smakują w sezonie zimowym. Warto po nie sięgać regularnie i przy...

Sernik na zimno z sercemSernik ten, to prosty w wykonaniusernik na zimno,który nie wymaga wielu składnikówi jest prosty w przygotowaniu.Pomimo swej prostoty jest przepyszny imoże ładnie prezentować się w walentynkowej scenerii.Składni...

Pyszne ciasto z bananami i wiśniową piankąPolecamSkładniki :Biszkopt :-3 jajka-1/2 szklanki cukru-1 szklanka maki-1 łyżeczka proszku do pieczenia-4 łyżki wody gazowanej białej lub oranżady żółtejMasa bananowa :-1 kg bananów-3 ja...

Fascynują mnie liczne urządzenia potrzebne przy budowie Małej Architektury Ogrodowej. Najbardziej spektakularne wydaje się być spalinowe wiertło do wykonywania dziur w ziemi, które wymaga pieczy aż dwóch Operatorów równocześnie. Nie wiem po co aż tylu,...

Detoks owocowo - warzywnyPo długich i obfitych Świętach, Sylwestrze i długim weekendzie z Trzema Królami, standardowo na wadze pojawia się 2 kg więcej. Większość z Nas wraz z Nowym Rokiem zakłada wiele nowych celów i postanowień, w tym między innymi: "...

Kruche rurki z kremem truskawkowymPowiem krótko. Rurki są pyszne, ale bardzo pracochłonne. Ciasto robi się w mig, ale samo przygotowanie rurek wymaga sporo czasu i zaangażowania. No chyba, że posiadacie 40 foremek, to praca będzie naprawdę przyjemna i ...

Ogórki kiszone zawsze były najlepsze ze spiżarni babci Marianny. Dzisiaj żałuję, że nie zbyt dokładnie słuchałam jej opowieści o kiszeniu, przetwarzaniu i pasteryzowaniu... Nawet na moim weselu, ogórki babci Marianny nie miały sobie równych i zrobiły f...

Za co uwielbiam rabarbar? Za kolor a przede wszystkim za kwaskowy smak. Idealnie współgra w daniach na słodko i na wytrawnie. Trzeba tylko pamiętać by nie przesadzić z jego ilością ze względu na kwas szczawiowy.Jest świetny do obróbki, bo wystarczy kil...

Truskawki, śmietanka i czekolada to duet doskonały. Dziś u mnie duetowi doskonałemu towarzyszy zieloniutka mieta ananasowa, lekko, słodko i owocowo...200 g gorzkiej czekolady300 g mrożonych truskawek150 ml smietanki 30%2 łyżki cukru brzozowego2 l...

Dzisiaj przy śniadaniu powspominaliśmy sobie troszeczkę i przypomniały mi się amerykany. Pierwszy raz jadłam je w Gdańsku, kiedy jeszcze z rodzicami byłam na wakacjach, potem co roku kupowaliśmy je w maleńkiej cukierence, najpierw z rodzicami, potem z ...

Kiedy pierwszy raz ją jadłam nie sądziłam, że wpisze się w moje ulubione zupy. Do dziś przygotowuję ją w sezonie jesienno zimowym i podaję z klasycznymi bądź serowymi grzankami które muszą być dobrze wypieczone :D Moja córka nazywa ją zupą dla leniwych...

Pierwszy raz w życiu skusiłam się na awokado. Miało być guacamole, ale pomyślałam "i z czym to zjeść?":) Wtedy przypomniałam sobie o napoczętej paczce gotowych korpusów słonych babeczek kupionych w piekarni. Jako że samo połączenie awokado, soku z cytr...

Mój młodszy,ukochany oczywiście, brat miał urodziny. Zamiast materialnego prezentu zażyczył sobie ciasto. Nie byle jakie,miał być sernik. Ha, mój ukochany piekarnik zakończył żywot,nowy się zabudowuje, a ten tymczasowy jakoś mnie nie polubił. Z wzajemn...

Wróciłam do domu, i nie ruszam się stąd przez najbliższe cztery miesiące. Oczywiście, będę jeździć do pracy, może nawet czasem kogoś odwiedzę ot tak, dla przyjemności; wybiorę się od czasu do czasu na spacer czy na zakupy. Jednak co wieczór będę wracał...

Budyń, najbardziej z domowych deserów. Smakuje mi o każdej porze roku, ale przyznaję, to w zimowe wieczory najchętniej spędzam z nim czas. W zimowe wieczory uwielbiam też przeglądać albumy ze zdjęciami i wspominać! Mam taką małą tradycję, że zawsze na ...