Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pyszne ciasto z dodatkiem świeżej żurawiny oraz grylażu z orzechów - mmm... pyszne, lekko kwaskowe idealne do porannej lub popołudniowej herbaty czy kawy. Składniki:300 ml mleka100 g masła2 łyżeczki płaskie soli3 łyżki cukru50 g gryla...

Pyszna i szybka przekąska dla każdego. Idealne połączenie żurawiny i sera, znika w kilka chwil z talerza.Składniki: na 24 sztuki2 opakowania ciasta francuskiego1 szklanka świeżej żurawiny3 łyżki miodu1 łyżeczka musztardy3 łyżki wodytymianekOpis w...

Kiedy zakładałam bloga, miałam nadzieję, że nie będzie on tylko typowym "przepiśnikiem".Chciałam przy okazji przepisów wtrącać "te swoje" przemyślenia, żeby wreszcie wylewać te myśli, co gromadzą się w środku. Dwa lata minęło... Więc może w końcu czas ...

Dzisiaj zdrowo i jak to się ostatnio modnie mówi "fit". Do tego jeszcze smacznie. Jak każdy wie, mało jest rzeczy zdrowszych niż morskie ryby, dlatego proponuję dzisiaj morskiego okonia upieczonego z cytrynami w aromatycznych przyprawach, podanego z sa...

W rogu pokoju stoją pierzaste chmury astrów, fantasmagoryczny staw Ledy, ostatnie kwitnienie letniej jutrzenki. Moja lawenda w donicach nic sobie nie robi z nadchodzących chłodów. Wtulona pomiędzy miękkie liście starca srebrzystego czeka na zbiór. Dziś...

Smaczne, delikatne w smaku bułki z dodatkiem jogurtu greckiego. Nieskomplikowane w przygotowaniu, idealne na śniadanie :)bułki na jogurcie greckimBUŁKI NA JOGURCIE GRECKIM500 g mąki,20 g świeżych drożdży,150 ml letniego mleka,200 g jogurtu greckiego,50...

Katayif (lub też kadayif) to ciasto w kształcie bardzo cieniutkich nitek, popularne w kuchni Bliskiego Wschodu. Chociaż do złudzenia przypomina makaron, wykorzystuje się go do robienia słodkich deserów. Jakiś czas temu pokazywałam Wam przepis na słodk...

Bardzo prosty. Bardzo smaczny :)250 g mąki gryczanej200 g mąki pszennej pełnoziarnistej1,5 szklanki przegotowanej ciepłej wody25 g świeżych drożdżypłaska łyżka soli2 łyżeczki cukru brązowegoDrożdże rozkruszyć w miseczce, dodać łyżeczkę cukru i wlać pół...

Uwielbiam sushi, dobre burgery i steki :DKtórakolwiek z tych opcji to gwarantowany sukces ;)Mając 2 letnie dziecko nie zawsze można sobie pozwolić na wieczorne wyjście do restauracji, a raczej mało kiedy można także na naszą walentynkową kolacje przygo...

Kolorowe kotleciki z piersi kurczakaKolejna propozycja przygotowania kotletów. By nie było nudno, oczywiście :) Tym razem na kolorowo - żółta kukurydza, czerwona papryka i zielona natka pietruszki. Mięso z piersi kurczaka siekane, wymieszane z warzywam...

Zupa krem z pieczonej czerwonej paprykiZakupiłam zbyt dużo czerwonej papryki. Z dużej części zrobiłam sporo zapasów na zimę, a to co pozostało (czyli jakieś 5kg :)) próbuje na wszelakie sposoby przerobić na obiady. Tak więc raczyliśmy się już surówką z...

Chciałam zrobić coś, co posmakuje każdemu, więc CZEKOLADA.To jeden z dwóch przepisów na roladę czekoladową, które niewiele się od siebie różnią.Zasadniczo tym, że drugą roladę piekłam kilkakrotnie, natomiast tej ani razu ;)To jeden z argumentów, któr...

To mój pierwszy domowy chleb i jestem bardzo zadowolona, jest delikatny, leciutki, chrupiący z zewnątrz i wiem co jem, bo wiem z czego powstał. ;)) Nic prostszego - naprawdę, sama przyjemność. Drożdże zawsze dają mi wiele satysfakcji, bo ze mną współpr...

Kolejny prościutki przepis. Nie jestem w stanie sobie wyobrazić, że komuś może nie wyjść :) Znalazłam go chyba na Instagramie jednak trochę przerobiłam. Są lekko wilgotne w środku, słodkie i czekoladowe. Cudowne jest to, że dowolnie można modyfikować d...

Już w zasadzie poświątecznie, ale co tam :) Stare dobre cake pops w Wielkanocnym wydaniu. Tym razem z jasnego ciasta.Składniki:jasne ciasto (użyłam takiego z paczki - biszkoptowego, ale lepsze będzie babkowe)175 g serka mascarpone2 tabliczk...

Są takie dni, że bez słodyczy "ani rusz". Pogoda - ni to zimowa, ni to jesienna. Deszcz, wiatr i ogólnie nieciekawie. I właśnie wtedy (pod warunkiem, że nie jesteśmy na drakońskiej diecie!) muszę zjeść ciasto. Ale nie byle jakie ciasto. Sernik. Zdecydo...