Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Dla takich przepisów nie mam problemu stać dłużej przy garnkach w celu przygotowania własnego musu truskawkowego. Nie ma nic lepszego niż połączenie brownie i sernika. Polecam, polecam, polecam! Przepis znalazłam tutaj.Mus:2 i 1/2 szklanki truska...

Ostatnia dynia z moich zapasów, słój kompotu z jabłek i dwie garście orzechów z własnego ogródka - tak powstał pleśniak, który nie ma sobie równych.Pleśniak to chyba już klasyk - ciasto, które kojarzy mi się z imieninami, nietoperzowymi rękawami (kurtk...

Dwie książki o Grecji, a każda pokazuje jej zupełnie różne oblicza. Zdecydowanie wolę reportażową opowieść Dionisiosa Sturisa od kulinarnych wywodów Christophera Bakkena.Obie książki zabrałam ze sobą na letnie wakacje. Pierwszą - "Grecja. Gorzkie pomar...

Oto propozycja jak najbardziej w temacie i kolorystyce zbliżających się Świąt ale skierowana głównie dla naszych milusińskich. Jest zdrowa, kolorowa i pyszna co potwierdza mój własny krytyk kulinarny lat prawie 4 :D Polecam na wykonanie tego ciasta/des...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam szarlotki. Dzisiaj zamieszczam przepis na szarlotkę z jabłkami układanymi warstwowo. Warto użyć twardych jabłek, które nie rozpadną się w czasie pieczenia.Szarlotka tatrzańskaSkładniki: 25 dag margary...

Sezonu na rabarbar ciąg dalszy. Jak już wspominałam, rabarbar jest wyjątkowo wdzięczny i sprawdza się równie dobrze w daniach słodkich i wytrawnych. Tym razem proponuję Wam bardzo dobry sos z rabarbarem, który możecie podawać z pieczonym mięsem (szczeg...

Miały być nieprzespane noce i niespokojne dni. Częste pobudki i całodniowe zmartwienia. Tymczasem...W naszym ogrodzie pojawiło się małe owcze stadko. Od 6 dni trzy baranki hasają beztrosko koszącnaszbardzo obfitytrawnik. Jeden jest bi...

Jeśli macie nadmiar cukinii, zróbcie koniecznie ten przepis. Surówka, sałatka wychodzi przepyszna! Ja robiłam ją z podwójnej porcji i zastanawiam się czy czasem nie zrobić jeszcze jednej tury, bo jeden słoik nie postał nawet 24h w spiżarni ;) Surówka t...

Poranki takie jak ten zdarzają się rzadko. Od stycznia swoje wytrawne śniadania mogłabym policzyć na palcach u jednej ręki. Zazwyczaj budzę się z niepohamowaną ochotą na owoce, coś co da mi zastrzyk energii i porządnego kopa na cały dzień. A dziś? Dziś...

Nad pankejkami myślę często i namiętnie. Wieżyczka pysznych placuszków to [...]

Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszną zapiekankę z jednym z moich ulubionych warzyw kalafiorem. Jest świetnie doprawiona i naprawdę zdrowa

Tak uwielbiam buraki i to pod każda postacią. Poranne świeże soki, karmelowe pasty, kotlety, czekoladowe muffiny, zupa buraczkowa. Był taki czas kiedy zrozumiałam niebywałe właściwości buraka i to właśnie wtedy zaczęłam kombinować i tworzyć burakowe pr...

Mała, pomarańczowa dynia z listopadowej tapety tak uroczo prezentowała się na moim kuchennym parapecie, że zwyczajnie szkoda mi było to psuć. Ale pięć tygodni chyba wystarczy? Wylądowała w końcu w zupie, w której po zmiksowaniu wygląda wcale nie gorzej...

Dzisiejsza propozycja to sałatka z marynowanymi pieczarkami dla miłośników sosu czosnkowego. Jak zwykle w takim przypadku chwila krojenia i już gotowa sałatka. Lekko kwaskowata ale i łagodna No cóż dużo gadać – lubię ją. Składniki:     duży słoi...

Pyszne, lekkie ciasto z kremem malinowym na kakaowym biszkopcie. A w środku pyszne maliny. Może występować też w kształcie tortu, wtedy pewnie będzie się wydawało bardziej wykwintne. U... Read More

Moje omlety zawsze były mega puchate, dopóki nie opadły i puchate już nie były :D A potem obejrzałam program, w którym pan kucharz krok po kroku, jak tumanowi, tłumaczył co i jak i dlaczego robić. I VOILA! Wyszedł puszysty, nie opadł, a gdybym dodała t...