Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Jedno z moich ulubionych ciast, przekładane masą krówkową i chrupiącym słonecznikiem. SkładnikiBiszkopt:6 jajek3/4 szklanki cukru3 budynie śmietankowełyżka mąki pszennejłyżka kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaKrem:puszka masy krówkowej( 510 g)25...

Białą fasolę przygotowałam - na śniadanie - jako pierwszy raz. Zawsze widząc wszystkie posty i przepisy zawierające ją (w dodatku w słodkiej wersji) najpierw dziwiłam się, a następnie zastanawiałam jak to smakuje. Jednak zawsze przerażała mnie myśl zje...

Zdrowie i bycie w formie mają dla mnie bardzo duże znaczenie, co potwierdzają moje posty. Tym razem chcę Was jednak zaprosić na wspaniałe wydarzenie,które odbędzie się już za kilka dni. Eksperci z dziedziny medycyny i biznesu, lekarze, sportowi m...

Całkiem niedawno, miałam okazję uczestniczyć w kolejnych warsztatach cukierniczych organizowanych w Szkole Artystycznej Wiesława Kucia.Tym razem pasjonatki cukiernictwa, spotkały się aby poznać tajniki dekoracji tortów kwiatami maślanymi w wykona...

Znalazłam kiedyś pewne zdjęcie (KLIK). Niestety nie odsyła do przepisu, więc nie wiem, czyjego jest autorstwa (wszelkie podpowiedzi bardzo mile widziane). I od, chyba roku, powtarzałam sobie, że w końcu "TO" zrobię. Brak przepisu, był z jednej strony p...

Spaghetti mogłabym jeść każdego dnia! moja córka także. Dziś mam dla Was przepis właśnie na to danie - spaghetti alla bolognese. Dlaczego alla? a no dlatego, ze prawdziwie włoski sos gotowany jestprzynajmniej 2 godz. a nawet 4 godz. Mój sos...

Chwilę mnie nie było, mea culpa. Nowa praca pochłonęła mnie bez reszty i nawet nie zauważyłam kiedy minęły te 3 miesiące. Lato przemknęło mi między palcami niepostrzeżenie, a tu już za 2 tygodnie będziemy zmieniać czas na zimowy!Dzisiaj proponuję Wam u...

Róże i wszystko co różane uwielbiam, a że rośnie ich u mnie sporo, to grzechem byłoby nie wykorzystać także ich cudownych właściwości kosmetycznych. Powstał więc różany tonik. Robiłam go pierwszy raz, i postanowiłam ten eksperyment zacząć od pros...

Kolejna propozycja na podanie makaronu tagliatelle. Tym razem wersja z mięsem. Sos pomidorowy pachnie oregano i bazylią. Wyczuwamy w nim również delikatną nutę czosnku.Składniki (3 porcje):2 duże cebule6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine500 g mielonej...

Lubicie murzynka? Mam dla Was propozycję na murzynka jogurtowego, który łączy w sobie pyszny, kakaowy smak murzynka oraz delikatność i wilgotność ciasta jogurtowego. Ciasto to w zasadzie się nie starzeje. Po kilku dniach jest dokładnie tak samo miękkie...

Zachęcam Was do urozmaicania dań grillowych. Mam dla Was propozycję na pieczarki faszerowane mozzarellą. Farsz doprawiłam czosnkiem i ziołami, jest więc bardzo aromatyczny. Pieczarki tak przygotowane są bardzo soczyste.Składniki:10 większych pieczarek1...

Pachnące, chrupiące ciasto owsiane z truskawkami, do zrobienia w 5 minut. Pięknie pachnie truskawkami i znika z blaszki w kilka chwil.Składniki ciasta (kwadratowa blaszka o wymiarach 25cm x 25 cm):210 g mąki pszennej (typ 500)140 g błyskawicznych...

Aromatyczne śledzie z podsmażoną cebulą i pomidorami. Idealne na imprezki, święta Bożego Narodzenia i spotkania z przyjaciółmi.Składniki:250 g płatówśledziowych w oleju2 średnie cebule2 czubate łyżeczki mielonych pomidorów suszonych (polecam Skwo...

Śledzie z podsmażaną cebulą i pieczarkami są fajną przekąską na imprezki lub propozycją podania śledzia na świąteczny stół.Składniki:250 g śledzi w oleju250 g małych, brązowych pieczarek1 duża cebulasólpieprz1/5 płaskiej łyżeczki mielonego ziela angiel...

Dzisiaj propozycja na zupę, która kojarzy mi się z późną jesienią i zimą. Zapraszam na pyszny, grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną.Składniki:pół szklanki grzybów suszonych2 skrzydełka z kurczaka+2 udka2 marchewkipietruszka1/2 selerama...

Zapach bazylii, czerwień pomidorów, ciągnący się ser mozzarella - tak w skrócie można opisać i mam nadzieję zachęcić Was do zrobienia makaronu z sosem a'la Caprese. Składniki proponowanego przeze mnie sosu do makaronu, to składniki sałatki Caprese. &nb...