Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Młoda kapusta ma świetne właściwości odtruwające organizm. To właściwie lek na wszystko. Czy wiedzieliście o tym ?Kapusta to warzywo typowo polskie, uprawiane w naszym kraju od lat. Chętnie jedzona w bigosie, gołąbkach, jako dodatek do sałatek czy sm...

Przez pewien okres kuchnia polska była uważana za niewyrafinowaną, przypisywaną głównie tanim stołówką i jadłodajniom, które tworzą tanie dania, aczkolwiek niezbyt różnorodne. Polacy woleli odwiedzać miejsca serwujące posiłki z kuchni tajskiej, japońsk...

Pierwszy raz w życiu postanowiłam piec babkę na Wielkanoc. Zawsze robiła to mama, no ale wypadałoby się nauczyć... Zapytałam o przepis i niestety... Moja ukochana Wielkanocna Baba jest na drożdżach. Trzeba było poszukać innego przepisu. Tak zrobiłam, a...

W klimacie świątecznym proponuję sernik doskonały - jest przepyszny i na pewno zachwyci niejedno podniebienie. Przepis jest banalnie prosty, co jest dużym plusem gdy mamy na głowie bigos, barszcz, pierogi i prezenty dla najbliższych. ...

Zupa niezwykle wyjątkowa, bo smakuje lepiej gdy jest kilka razy odgrzana. Coś jak nasz rodzimy bigos. Nie wiem na czym to dokładnie polega, ale przetestowałam i mogę szczerze powiedzieć, że rzeczywiście zupa smakuje wyśmienicie i za każdym kolejnym odg...

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami jest pyszna, aromatyczna i w moim domu znika w mgnieniu oka.Składniki:1 kg ziemniakówgarść grzybów suszonych30 dag mielonej łopatki2 cebulekilka ząbków czosnkusólpieprzzioła prowansalskieśmietanastarty żółty serZiemni...

Często robię zielone koktajle i zostaje mi czasem trochę jarmużu lub szpinaku. Tym razem zostało mi trochę szpinaku i z obiadu trochę ziemniaków. Postanowiłam połączyć oba składniki i zrobić kotleciki. Wyszły pyszne lekko chrupiące na zewnątrz kotlecik...

Krem porowo-ziemniaczany jest najłatwiejszą i najtańszą zupą jaką kiedykolwiek ugotowałam. Co zaskakujące jest też niesamowicie pyszna, mimo, że doprawiona jedynie solą. Spróbujcie koniecznie i sprawdźcie sami, jak smaczne potrafią być najprostsze potr...

Podane poniżej wartości odnoszą się do płaskiej łyżki lub łyżeczki. Są to oczywiście wartości przybliżone ze względu na wielkość i głębokość łyżki lub łyżeczki. Produkt Łyżka stołowa Łyżeczka Bułka tarta  6g  3g Cukier  15g  6g Cukier puder  9g 4g Cyn...

Wciąż trwa sezon grillowy. Do kiełbasek czy mięs polecam podać prostą, kolorową sałatkę pełną warzyw. Dzisiejszą grillową kompozycję nazwałam meksykańską; sposobem krojenia przypomina tradycyjnąsalsę, nie jest to jednak klasyczny przepis. Jeśli n...

W tym roku obrodziło w grzyby, dlatego często pojawiają się w moich przepisach. Połączenie z ziemniakami jest wprost wyborne ;)Składniki:6 ziemniaków ugotowanych w łupinach1 biała cebula1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów2 jajka ugotowane½ szklanki...

smoothie: awokado, banan, kokos, zielona herbata, maca, siemię lniane, cytrynasmoothie: avocade, banana, coconut, green tea, maca powder, linseed, lemonWczoraj pojawiłam się tu dopiero później z powodu porannego braku połączenia z internetem... Przy ok...

Składniki: biszkopt jasny 1 opakowanie, śmietana 30 % 250 ml/zimna, galaretka 1 opakowanie, truskawki 50 dag, skrobia ziemniaczana 1 opakowanie/tortenguss red, woda zimna 250 ml/z sokiem truskawkowym, ...

Mogę się założyć, że większość z Was mrozi kapuchę i bigosy z Świąt Bożego Narodzenia. Zawsze przygotowana jest ilość ponad miarę :)Ja też tak robię. Jak już gotuję mega gar, to po co za każdym razem kiedy przyjdzie ochota na choćby krokiety, znów to r...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Cześć!Dzisiaj propozycja na wiosenny obiad - lekki, pyszny i zdrowy bigos z młodej kapusty. Przygotowanie proste, a smak rewelacyjny.Składniki (ok. 5l bigosu):- 400 gram żeberek (chude)- 50 gram suszonych grzybów, np. podgrzybki- 200 gram dobrze uwędzo...