Krem porowo-ziemniaczany jest najłatwiejszą i najtańszą zupą jaką kiedykolwiek ugotowałam. Co zaskakujące jest też niesamowicie pyszna, mimo, że doprawiona jedynie solą. Spróbujcie koniecznie i sprawdźcie sami, jak smaczne potrafią być najprostsze potrawy!
Przepis z książki Julii Child "Gotuj z Julią"
Zupa krem porowo-ziemniaczanaSkładniki na 6 porcji:3 szklanki posiekanego pora (2 średnie sztuki)
3 szklanki obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
6 szklanek wody
1,5 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:Wszystkie składniki umieścić w dużym garnku, przykryć i gotować przez ok. 20-30 min., aż warzywa będą miękkie. Zmiksować blenderem na krem.
Podawać solo, z grzankami lub parmezanem.
Smacznego!
Wyliczenia:
ziemniaki 0,5 zł
pory 3 zł
Koszt całego dania: 3,50 zł
Porcja: 0,58 zł!