Przepis na #50

Lekka i smaczna sałatka z jajkami i awokado, ogórkiem i rukolą, można się nią porządnie najeść. Letnią porą zamiast tradycyjnego obiadu wolę takie sałatki z różnymi dodatkami. Uwielbiam sałatki z dodatkiem awokado, są bardzo pożywne.Składniki:50 gram r...

Pyszny i pożywny koktajl z truskawek i zsiadłego mleka, doskonale zastąpi nam drugie śniadanie lub podwieczorek. Letnią porą kiedy jest sezon na truskawki bardzo często taki koktajl gości w moim domu.Składniki:0,5 kilograma truskawek300 ml. zsiadłego m...

Jak dobrze że już po wszystkim! Właśnie wróciłam z matury ustnej z polskiego, stresu co nie miara! Dałam radę, jestem taka szczęśliwa ze to już za mną. Teraz w końcu mogę zacząć weekend, w końcu nadszedł dzień w którym nie musze się niczym przejmować a...

Kto z nas nie kocha pomidorowej? Dzisiejszy przepis troszkę mniej klasyczny. Aromatyczna, pięknie czerwona i bardzo pomidorowa zupaze świeżych pomidorów, pieczonych w piekarniku. Charakteru tej zupie nadaje czosnek, bazylia i dobrej jakości oliwa...

Ryż na mleku i śmietance, to propozycja na słodkie śniadanie lub deser. Idealnie sprawdzi się również, jakodrugie śniadanie do pracy.Słodki, pachnący wanilią, z karmelizowanymi jabłkami z nutą cynamonu.Składniki warstwy ryżowej (4 porcje):3...

Podsmażone pałki z kurczaka, duszone w sosie z cebulą i pomidorami. Delikatne, mięciutkie mięso i wyrazisty sos. Najlepsze są latem, gdy mamy dostęp do dobrych pomidorów. To one są tu najważniejsze.Składniki:6 pałek z kurczaka (około 750 g mięsa)2 śred...

Dzisiaj zapraszam na bułki pszenne. Te najzwyklejsze, najprostsze, ale dla mnie najlepsze. Z tego przepisu piekłam swoje pierwsze bułki. Wówczas byłam pełna obaw i niepewności, ale bułeczki wyszły idealne. To one ośmieliły mnie do wypiekania domowego p...

Bardzo proste ciasto ucierane z truskawkami, które zawsze wychodzi.Składniki:4 jajka0,75 szklanki cukru0,5 szklanki oleju1,5 szklanki mąki1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia1,5 czubatej łyżeczki cukru waniliowego25 dag truskawekWykonanie:Do biał...

Pyszne pierniczki migdałowo-gryczane, bez dodatku mąki pszennej i cukru, na samym miodzie.Lukrowane serkiem z miodem ;)Przysięgam, lepiej smakują niż wyglądają :PSkładniki: (ponad 50 sztuk, zależnie od wielkości foremek)300 gram mielonych migdałów (pła...

SERNIK CHAŁWOWY50 g herbatników20 g masła1000 g serka5 jajek200 g drobnego cukru150 ml śmietanki kremówki2 łyżeczki pasty z wanilii2 łyżki mąki ziemniaczanej400 g chałwy (1/2 starta na drobne wiórki, 1/2 pokrojona w kostkę)50 g białej czeko...

Na zdjęciu widać również likier piernikowy, który przepis wstawiałam przy okazji ostatniej Wigilii. Zastanawiałam się jaki likier zrobić w tym roku. Oboje z Krzysztofem lubimy kokos to tez wybrałam likier a'la Malibu. Nie jest on zbyt skomplikowany i c...

Czasem ktoś niespodziewanie zjawia się w naszym progu. Czasem mam ochotę na coś słodkiego, a niekoniecznie chce mi się poświęcać na to zbyt wiele czasu. A czasem zwyczajnie mam ochotę właśnie na to ciasto, bo jego prostota idzie w parze ze świetn...

Po raz pierwszy u mnie na talerzu, po raz pierwszy w lodówce i po raz pierwszy w koszyku z zakupami. Tofu - rodzaj twarożku roślinnego pozbawiony cholesterolu, obfite źródło białkai wapnia.Dla mnie to doskonały odpowiednik mięsa, walory smakowe -...

Cześć,dziś coś z elementarza kuchni. Pamiętam, jak moja Teściowa chwaliła mój biszkopt mówiąc, że gospodynię (obecnie ładniejsze sformułowanie to "pani domu"- i nie jest to lokowanie produktu :P hihihi) poznaje się po upieczonym biszkopcie. Moje czasam...

Jest coś, co ostatnio sprawia mi niesamowitą frajdę w gotowaniu. Nowy etap w wzbudzaniu w sobie nowych kulinarnych bodźców i fantazji. To weekendowe śniadania. Tak, proszę Państwa weekendy to ocean możliwości co do każdego posiłku, jest czas, jest spok...

Rozpocząć początek dnia z kromką domowego pieczywa, chyba lepiej być nie może. Chlebek na tyle spodobał się rodzinie, że zniknął w ciągu dnia, a upieczony bochenek był spory. My go bardzo polubiliśmy i zapisaliśmy do zeszytu jako ulubiony przepis...