Przepis na #50

Święta coraz bliżej, więc czas na nowy, świąteczny przepis. Był jużpiernik, klasycznepierniczkioraz takie z szybką. Dzisiaj nadszedł czas na niemieckie pierniki lebkuchen, idealne do zrobienia na parę dni przed świętami. Są mięciutkie...

Od momentu rybnego szkolenia, staram się przestrzegać poznanych tam zasad. Bywa, że sprzedawcy dziwnie się na mnie patrzą, gdy pytam o łowisko, z którego pochodzi ryba albo o stosowny certyfikat. Nikt się jednak nie obraził, czy nie uniósł. Misja wyko...

"PBJ" (peanut butter and jelly) czyli słynne amerykańskie masło orzechowe i dżem. Uwielbiam takie połączenia na kanapce, więc pomyślałam "dlaczego nie zrobić takich babeczek?". I to był strzał w dziesiątkę. Ciasto jest mocno orzechowe i troszkę su...

Dziś podaję przepis na pyszną bezglutenową szarlotkę.Jeśli nie jesteś na diecie i nie masz problemów z glutenem, to mimo wszystko zachęcam Cię do spóbowania tego ciasta. Jest pyszne! :)/ składniki na kwadratową blachę o wymiarach 24 x 24 cm/- 200 g mąk...

Część dalsza sałatek. Smacznego!W końcu, po 20 latach, udało mi się przeprosić z natką pietruszki. Zawsze wyławiałam ją z zupy, co ponoć było bardzo niekulturalne i niegrzeczne, ale po prostu nie mogłam jej jeść, zawsze te małe, zielone listki przyklej...

Składniki(na 8 porcji)- papryka czerwona (ok. 150 g),-5 łyżek ziaren sezamu (ok. 50 g),-2 łyżki oliwy extra vergine (ok. 20 g),- ząbek czosnku,-sok z połówki cytryny,-puszka ciecierzycy (ok. 250 g),-50 ml zimnej wody,-&nbs...

Dyniowe ciasto z żurawiną i orzechami włoskimi. Mięciutkie, wilgotne i aromatyczne. Nie za słodkie.Z dodatkiem skórki otartej z pomarańczy i cieniutką pomarańczową glazurą, którą smarujemy ciasto tuż po upieczeniu.Dodatek pomarańczy sprawia...

Najprostsze ciasto drożdżowe, zwane w mojej rodzinie również "Drożdżowcem nocnym". Wkładu pracy jest dosłownie 5 minut, do tego nie jest ono wymagające - wyjdzie nawet początkującym :)SKŁADNIKI: (na keksówkę ok 12x35cm)3 jajka1 szkl cukru5 dag drożdży1...

Sernik migdałowy, piekłam na moje urodziny. Ciasto udało się doskonale, miało aksamitną konsystencję, migdałowo-kawowy smak i wyrazisty, kakaowy spód.Sernik migdałowy dobrze smakuje podany z kawą i kieliszkiem likieru Amaretto.Składniki na spód sernika...

Kiedy zaczynałam piec ciasta, postanowiłam, że od razu wskoczę na głęboką wodę. Za wszelką cenę chciałam nauczyć się piec ciasta drożdżowe, które tak kojąco kojarzyły mi się z letnimi wieczorami nad jeziorem. Skupiona na swoim zadaniu całkowicie porzuc...

Kiedy byłam mała, uwielbiałam bułeczki maślane. Nikt w mojej rodzinie nie podejmował się pieczenia owych, więc zawsze, gdy była okazja, kupowałam w sklepie takie pakowane po kilka sztuk w foliowe woreczki.Próbowałam kilku wersji maślanych słodkoś...

Skład 50 dag białego sera (my użyliśmy półtłustego)50 dag mąki pszennej2 jajka1 łyżeczka sody1/3 szklanki cukrulukier w różowym kolorzejeżyny i borówkiolej do smażenia Zaczynamy.Twaróg mielimy przez maszynkę lub przeciskamy przez praskę. Wykładamy go n...

To jedna z najlepszych babek, jakie do tej pory jadlam. Pyszna, bardzo delikatna, miekka, puszysta. Idelanie slodka (zmniejszylam ilosc cukru i miodu) i mocno wilgotna. Swoja wilgotnosc zawdziecza duzej ilosci masla i pieczeniu w kapieli wodnej. Po pro...

Dzis kolejna porcja ciasteczek :) Tym razem dziele sie z Wami przepisem na czekoladowe choinki. Ciasteczka robi sie bardzo szybko (nie liczac czasu chlodzenia), sa pyszne i kruche, swietnie nadaja sie do dekorowania. Moj synek mial niezla frajde w deko...

To juz przedostatnie ciasteczka na blogu (upieklam ich jeszcze troche wiecej ale nie wszystkie trafia na bloga:) Wiem, ze w tym roku sporo u mnie ciasteczek wszelkiego rodzaju ale jak juz wspominalam, robie z nich prezenty dla moich bliskich. Mam to sz...

Rozgrzewające zupy to najlepsza recepta na szarość i jesień. Nie daję gwarancji, że zwalczą chandrę, ale na pewno dobrze zrobią zmarźniętym od pierwszych chłodów dłoniom. Mimo powszechnej opinii, że zupa to tzw. pierwsze danie, uważam, że spokojnie moż...