Przepis na #50

Tort dla prawdziwych kawoszy. Niezwykłe wyjątkowe połączenie kremu czekoladowego i kawy. Wielką miłośniczką kawy nie jestem, ale wprost przepadam za ciastami kawowymi czy kremem kawowym. Tort w sposób oczywisty nawiązuje do słynnej kawy "Mokka". Tort "...

Święta Bożego Narodzenia to dla mnie wyjątkowo magiczny czas. Przygotowania zaczynam zawsze od pierniczków, a zaraz potem zabieram się za lepienie pierogów. Pierogi z kapustą i grzybami to moje ulubione wigilijne danie - bez niego zdecydowanie nie wyob...

Drożdżówki kojarzą mi się z czasami, kiedy dzieci były młodsze i chodziły jeszcze do szkoły. Wówczas przed każdym wyjściem wołały "Mamo daj na drożdżówkę!", ewentualnie gdy mąż wracał z nocki z pracy to kupował świeże drożdżówki w piekarni. Wówczas nie...

Dzisiaj przepis szczególnie poszukiwany w czasie przegotowań świątecznych pierniczków. t do wyrobu pierników używamy zazwyczaj miodu, jednakże czasem w przepisach możemy spotkać się z melasą lub też Golden syrupem. Oczywiście jeśli dobrze się poszuka t...

    Caponata to sycylijski gulasz z bakłażana, z dodatkiem selera naciowego, oliwek i kaparów. Wszystko to zanurzone jest w sosie pomidorowym i smakuje po prostu wyśmienicie :-). Zażerałam się tym daniem podczas mojego zeszłorocznego pobytu na Sycylii....

Pęczak jest chyba najmniej lubianą kaszą i jeśli w sondzie ulicznej zapytałabym jaką kaszę jadasz najczęściej, jestem przekonana że pęczak będzie raczej na ogonie niż w czołówce. Większości osób bardziej kojarzy się z zanętą dla ryb niż jedzeniem dla l...

Uroczysty, elegancki obiad lub wykwintna kolacja na ogół kojarzą nam się z mięsem.Ja postanowiłam dziś przełamać ten stereotyp i z okazji nadchodzącej majówki zaproponować Wam uroczysty posiłek z rybą w roli głównej.Pieczona polędwica z dorsza w towarz...

Każdy wtorek i piątek wracam do domu z podobnym zestawem: szparagowa, bób, czereśnie, maliny i jagody. Czasem towarzystwo wzbogacają młode buraki, główka kapusty, kędzierzawa pietruszka, sałaty i rzodkiewki od Pana Czesia. Wspomniany pan Czesław ...

Nachos to nieodłączny element kuchni meksykańskiej, to przekąska, która najczęściej podawana jest na ciepło z żółtym serem, wyśmienicie smakują podane z domowym guacamole, meksykańską salsą czy też czosnkowym dipem. Domowe nachosy przygotowane według p...

Święta, święta i po świętach. Należę do tych osób, które największą ochotę na daną potrawę mają wtedy, kiedy ta... znika już ze stołu. Nie inaczej było i tym razem - po świątecznych wypiekach nie pozostał nawet okruszek, a ja miałam ochotę na piernik. ...

Do Świąt pozostało już tylko kilka dni a ja nadal zasypuję Was słodkościami. Myślę, że to już jedno z ostatnich Świątecznych ciast w tym roku, na następne będziecie musieli poczekać kolejny rok. Nie mniej ta jedna z ostatnich pozycji jest w...

Dzisiaj propozycja deseru, który bardzo przypomina tiramisu. Nie zawiera jednak żółtek, a dodatkowo jedną z warstw stanowi pokruszony biszkopt czekoladowy z dodatkiem ciasteczek oreo.DESER BISZKOPTOWY Z CIASTECZKAMI OREO:2 porcje250 g serka...

Ciasto z truskawkami pod bezową chmurką, to kostka składająca się z cieniutkiego biszkoptu z płatkami owsianymi oraz nadzienia twarogowego z truskawkami, w całości wykończona chrupiącą bezą. Kostka truskawkowa z bezą inspirowana przepisem Ani, to wspan...

WEGAŃSKA JAGLANKA NA ZIMNO/przepis własny/50 g płatków jaglanychmleko migdałowe (lub inne)2 łyżki syropu klonowegokubeczek jogurtu sojowego malinowegołyżka mielonego siemienia lnianegomus truskawkowy wymieszanyz łyżeczką bioproszku z moringi (The...

Samo zdrowie na talerzu... takie śniadania to ja lubię!Omlet z mascarpone i ricotty podany z pastą z awokado i banana, pestkami granatui sproszkowanym rokitnikiemSłyszeliście o rokitniku? Jego owoce to niezaprzeczalne superfoods!Dlaczego?- zawier...

To był bardzo bardzo pyszny obiad :) Uwielbiam quinoę, a w towarzystwie warzyw komponuje się wyśmienicie! Takie obiadki to bardzo prosta sprawa - dorzucasz do rondelka/patelni wszystko co masz w lodówce, wszystko co pozostało przygotowując inne danie :...