Przepis na #50

Wilgotna, puszysta, prosta w przygotowaniu … babka pisakowa na oleju. Do kawy lub herbaty … idealna. Składniki na formę średnicy … 250 g mąki pszennej 200 g cukru 3 jajka (temperatura pokojowa) 120 ml letniej wody 120 ml oleju 1 łyżeczka cukru waniliow...

Robiąc to ciasto drożdżowe myślałam że, efekt końcowy b []

Niedawno oswoiłam makowiec. Postanowiłam więcej nie ruszać skomplikowanych ciast bo jeszcze by się okazało, że jakiś limit wyczerpałam i jak się wezmę za pieczenie to kuchenka odleci mi w kosmos, razem z ciastem, a ja zostanę w bezdennej rozpaczy. Jedn...

Znacie już przepis na ciasto marchewkowe, który podawałam jakiś rok temu? Dziś pora na coś nowego, zmienionego. Dzisiejsze ciasto dzięki dodatkowi cukinii jest wręcz idealnie wilgotne. Wręcz rozpływa się w ustach. Natomiast cała tabliczka gorzkiej czek...

Zima nie odpuszcza, ale to dobrze. Uwielbiam gdy na dworze jest zimno, a ja mogę ogrzać się w domu kremowymi zupami, dobrze przyprawionymi daniami czy po prostu herbatą z imbirem i goździkami. Nie ukrywam, że w moim życiu nastał właśnie gorący okres. O...

Po pierwsze: Przepraszam was najmocniej za moją nieobecność. Wakacje to taki czas, kiedy nie mam na nic czasu, bo urlopy, wyjazdy itp itd. W czasie roku szkolnego jestem dużo bardziej zorganizowana, więc od dziś wpisy będą regularnie, co najmniej raz w...

Jeśli kiedykolwiek robiliście domowe mleko sojowe, dobrze wiecie czym jest okara (choć może nie wiecie, że tak to się nazywa i że można to jeszcze do czegoś wykorzystać). Okara to bowiem zmiksowana, namoczona soja produkt uboczny, który zostaje...

Jestem łasuchem. To jest rzecz tak oczywista jak stwierdzenie, że słońce wschodzi na wschodzie, że niebo jest niebieskie lub że bez powietrza nie da się żyć. Do jedzenia czekolady nie trzeba mnie dwa razy namawiać, dlatego propozycję wybrania się do Pi...

Sezon sezonem, ale zimą miło jest rozkoszować się truskawkami. Mam to szczęście, że na działce mam małe poletko truskawek, które są w 100 % ekologiczne, gdyż jedynym nawozem jak stosuję jest kompost (też własnej produkcji), a reszta to tylko i wyłączni...

Składniki:15 średniej wielkości liści buraka50 gram kaszy jaglanej10 sztuk śliwek suszonych2 średnie marchewki1 owoc granatu1 łyżka octu z czerwonego winaWykonanie:Kaszę gotujemy (przed gotowaniem przelewamy wrzątkiem żeby pozbyć się naturalnej g...

Kto śledzi mój blog wie, że większość wpisów to przepisy na ciasta i wypieki różniste. Powodem jest nie tylko ogromna pasja pieczenia lecz też jestem posiadaczką wspaniałej książki o wypiekach ,,The Encyclopedia of Baking.'' Czasem p...

Gdybym miała zrobić ranking na ulubiony owoc wygrałaby wiśnia. Tak,tak nie truskawka nie jabłko tylko kwaśna wiśnia. Gdy tylko pojawią się na targowych straganach nie potrafię odmówić sobie choćby parunastu dekagramów tyc...

Rumsztyk to potrawa przyrządzana z grubych plastrów mięsa wołowego. Najlepiej do tego celu wykorzystać rostbef lub rozbratel. Te części tuszy wołowej nadają się do krótkiego smażenia i są bardzo soczyste. Jeżeli chcemy kupić dobry rostbef to powinien w...

Zaskoczcie gości płonącym dodatkiem do mięs w postaci smażonych gruszek z gorgonzolą i prażonymi orzechami. Świetnie komponują się z drobiem lub samodzielnie jako przystawka. Gorąco polecam       składniki: 2 bardzo dojrzałe gruszki 100 gram gorgonzoli...

Placki bananowe to hit śniadaniowy według naszych dziewczynek. Serwowane z syropem klonowym znikają z talerzy dosłownie w mgnieniu oka. Czyli tak, jak najbardziej my rodzice lubimy zero marudzenia i szybko zjedzone śniadanie. Dobrze jest mieć t...

Totalnie nie wiem co się dzieje, ale ta cukinia robi się bardzo uzależniająca. W naszym domu jemy ją praktycznie non-stop! Czy to na obiad, śniadanie czy nawet na deser. Pochłaniamy ją więc w gigantycznych ilościach i jakoś się nam to nie nudzi. Dodatk...