Przepis na #50

Właściwie nic nowego. Jeszcze jedna odsłona strzępca. Tym razem z serem, budyniem czekoladowym i chałwą. Kilka "podmienionych" składników i całkiem nowy smak.Składniki ciasta: 6żółtek3 czubate szklanki mąki3/4...

Łatwe i tanie ciasto piwne może mieć wiele zastosowań. Dzisiaj z serii małe "co nieco" ruloniki piwne z nadzieniem bolognese.Ciasto:30 dag margaryny3 szklanek mąki3/4 szklanki piwa jasn...

Lubię stołówki. Lubię surówki z buraka, lubię ziemniaki i kotlety z ziemniaka, kotlety z jajka... i inne dziwne wymysły gdzie nie ma mięsa. Kiedy wszystkimi telepie na widok "szpitalnej" marchewki z groszkiem - ja mogłabym obskoczyć porcje z sąsiednich...

Zdecydowanie najlepszy chlebek bananowy jaki jadłam. Chlebek jest miękki, puszysty i bardzo aromatyczny. Czekanie aż się upiecze i wystygnie to istna tortura ;) ale warto, pracy wiele przy nim nie ma, a efekt jest rewelacyjny. Warto posypać orzechami, ...

O Szwecji i jej z nami kontaktach pisałem już przy okazji Rotmos Gourmet. Kolejne światełko na temat tych kontaktów rzuciły matrymonialne listy Polek do Szwedów, które ktoś zamieścił na portalu aukcyjnym. Poruszenie było większe niż po ogłoszeniu Ewang...

Przekładane ciasto bez pieczenia z mnóstwem wiórków kokosowych. Dzięki krakersom nie jest takie mocno słodkie, aczkolwiek można je zastąpić herbatnikami, jeśli ktoś lubi. Przepis pochodzi ze strony Moje przepisy, a ciasto już kilka razy gościło na moim...

Pancakes, choć zazwyczaj kojarzą nam się z formą słodką - z syropem klonowym, czy marmoladą - wbrew pozorom są świetnym elementem do stworzenia dań na słono. Pancakes z boczkiem, cebulą i jajkiem jedliśmy kiedyś w jednym z wrocławskich lokali. Po próba...

Składniki (8 porcji):Spód:250 g herbatników3 łyżki kakao100 g zimnego masłaMasa:500 g twarogu na sernik (gotowego lub mielonego trzykrotnie)150 g cukru pudru4 jajkapół opakowania budyniu waniliowego16 g cukru wanilinowego lub waniliowego (torebka)3 łyż...

3 porcjecebulazabek czosnku6 marchewekpol szklanki suchej zielonej soczewicypol szklanki ryzu Basmati50 g tofu - u mnie z ziolamilyzeczka currysol, pieprz czarnylyzka oleju kokosowego i sosu sojowego1/2 szklanki mleka kokosowegozielona kolendraGotujemy...

Zapachnialo jesienia...6 porcjiPrzygotowanie 25 minutPieczenie 50 minut800 g poledwicy wieprzowejdwie szalotkidura gruszka100 g sera gorgonzola albo innego plesniowego3 galazki rozmarynusol, pieprzmasloPosiekane szalotki podsmazamy na masle, dodajemy o...

Keksy, makowce i babki to nieodzowny element każdych Świąt Wielkanocnych. Tata naszej koleżanki robi przepyszny keks, pachnący cynamonem i skórkami z pomarańczy i cytryny. W końcu dostaliśmy przepis na ten aromatyczny wypiek , delikatnie zmodyfik...

Dwa opisy tych przygotowań do Świąt we francuskiej wersji zamieściłam na moim blogu Niania w Paryzu. Link obok. Tutaj więc ograniczę się tylko do smakowitych przepisów.Dwa rodzaje ciast. Ich wspólnym mianownikiem jest to, że są maślane i że...

składniki na tort 18 x 18 albo śr. 20 cmKruchy spod100 g mąki tortowej1 żółtko50 g masła50 g cukru1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki soliWszystkie składniki włożyć do miski i posiekać nożem, albo wyrobić ciasto w robocie kuchennym.  ...

Rok temu na blogu pojawiło się już jedno ciasto z cukinią, ale w moim zeszycie z przepisami znalazłam inną recepturę i postanowiłam ją wypróbować. Lubię ciasta z warzywami, bo są wilgotne, a dzieciom przemycam to, co nie wzbudza ich zachwytu- tym razem...

Nie da się ukryć, że studia to duża zmiana w życiu. Nie tylko w życiu studenta, ale całej jego rodziny i to mówię całkiem serio.Pierwsze dni na uczelni były jednym wielkim zamieszaniem. Budynki wydawały się ogromne, miały setki zakamarków, a odnośnie w...

Szybki, jednogarnkowy obiad z pysznymi owocami morza. Krewetki są ogólnodostępne i można trafić na naprawdę dobrą cenę. Przepis na tradycyjne risotto przedstawiałam już nie raz. Tym razem z kilkoma innymi dodatkami stworzyłam danie o zupełnie innym sma...