Przepis na #50

Fastelavnsboller przepis na bułeczki z nadzieniem Fastelavn jest to święto karnawałowe w Danii, obchodzone na 7 tygodni przed Wielkanocą, z tej okazji piecze się tradycyjne bułeczki Fastelavnsboller nadziewane kremem budyniowym oraz marcepanem....

Kocham Włochy! Co tu dużo mówić. Nie tak bardzo jak Francję, a szczególnie mój formidable Paryż, lecz we Włoszech jest to coś, do czego chce się zawsze wracać. Pogoda, widoki, jedzenie, przyroda? Tanie loty? :) Zatem we wrześniu za cel dwutygodniowego ...

Chałka drożdżowa, o delikatnym pomarańczowo-waniliowym aromacie. Zwieńczona sezamową kruszonką. Lekka, puszysta i słodka. Doskonale smakuje z masłem, miodem i dżemem. Zapraszam :)Składniki na chałkę:500 g mąki pszennej25 g świeżych drożdży300 ml ...

Sporo czasu spędziłam wykrawając świąteczne pierniczki, bo chciałam wypróbować różne opcje. Każdy z tych przepisów jest nieco inny, ale myślę, że warto spróbować :)Mimo, że niestandardowe, to są pyszne. Jaglane i bezglutenowe to lekkie i kruche ciastec...

Przy mnie szklanka wody, obok niej dzbanek. To ciekawe, zaczęłam rozpoznawać sygnały mojego organizmu i doskonale wiem, kiedy domaga się on nie snu, a właśnie wody. Nie kawy. Wody. Nie dodatkowej porcji kremu do rąk. Wody. Nie ciastka. Wody. Według bad...

Bezglutenowe ciasto drożdżowe nie trzyma formy, a bułki czy drożdżówki wychodzą płaskie. Dlatego te bułeczki zostały upieczone w formie na muffinki. I bardzo dobrze wyrosły. Z piekarnika zostały wyjęte pyszne, miękkie i delikatne bułeczki z rodzynkami....

Na ciąg dalszy sezonu śliwkowego ( po śliwkach z kruszonką )upieczone zostało drożdżowe ciasto ze śliwkami oraz z kruszonką. Ciasto drożdżowe powstało bez jajek, a zamiast mleka został dodany napój ryżowy.     Składniki ciasto: 350 g mąki...

Przedstawiam Wam moją najnowszą dumę: bezglutenowe czekoladowe muffuny z nadzieniem malinowym, do tego są bez nabiału i bez jajek, a więc  jeżeli nie macie uczulenia na czekoladę, czego bym Wam szczerze współczuła, to może je jeść chyba każdy wrażliwie...

W soboty już tradycyjnie piekę dużą blachę ciasta, w sumie to mogłabym tą serię ciast nazwać duża blacha dla Mańka, bo to właśnie dla taty piekę takie ciasta, bo jak to on określa normalne ma być, a nie jakieś wynalazki. Wyk...

Zbliżająca się Wielkanoc to znakomita pora by podzielić się z wami nowym przepisem na pasztet. Pasztet z kaczki to jeden z moich ulubionych pasztetów. Pomimo... Artykuł Pasztet z kaczki pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Jeśli widok przejrzałych bananów nie wzbudza w was jeszcze żadnego entuzjazmu to znaczy, że czeka was w najbliższym czasie dużo pieczenia. Dla mnie brązowe plamki na tych owocach to sygnał, że czas szukać nowego przepisu na ciasto/muffiny/placki. Możli...

Mówiłam już że lubię maj?  Za pierwsze ciepłe noce, za rabarbar, szparagi, truskawki, za wybuch zieleni i kwiatów, za odzyskaną energię. Na pewno mówiłam..  ulubiony miesiąc to nadal czerwiec, za to całe rozbuchanie i ciepło w pełnej krasie,  ale to ma...

Jeśli kochacie bakłażany oraz ich smak po upieczeniu, jeśli uwielbiacie ziarna granatu, a kolendrę dodajecie do wszystkiego, ten przepis jest dla Was. Pieczony bakłażan z zimny, gęstym, greckim jogurtem połączonym z pastą sezamową oraz z granatem i kol...

Migdałowe ciasto z duszonymi gruszkami z alkoholem i imbirem, podane z śmietaną bitą z amaretto i miodem.  Jest to ciasto inspirowane francuskim frangipane,  z... The post Ciasto migdałowe z gruszkami duszonymi z amaretto imbirem appeared first ...

Bolo del mel to tradycyjny piernik wypiekany na Maderze, podobno jeden z jej najstarszych deserów. Jeśli ktoś z Was odwiedził to niesamowite miejsce pewnie zauważył stosy tych mniejszych i większych okrągłych ciast w każdym markecie czy sklepie z pamią...

Znacie blok czekoladowy? Ja do niedawna znałam tylko w teorii, nie robiłam, nie jadłam, ale wiedziałam, ze istnieje. A że Nowy Rok, nowe cele, postanowiłam to zmienić. Zaczęłam od pogłębienia wspomnianej wiedzy teoretycznej. Wiadomo, bez dobrego przygo...