Przepis na #50

Piekąc chleb, bardzo długo korzystałam tylko z zakwasu żytniego. Nawet gdy przepis mówił o zakwasie pszennym, ja uparcie trzymałam się żytniego. I tak też jest dobrze, chleby na zakwasie żytnim są doskonałe, ale warto spróbować inaczej. I w końcu zrobi...

Postanowiłam podjąć kulinarne wyzwanie Oleju Wielkopolskiego (www.olejkonwenanse.pl) i przygotowałam Tort czekoladowo wiśniowy z olejem rzepakowymRead More Post Tort czekoladowo wiśniowy pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty. ...

Siedzę z laptopem na kolanach, łapię wifi (jak gołąb, który notorycznie siedzi na nadajniku na szczycie naszego dachu), trochę pracuję, trochę czytam. Piątek. Drogowcy, po wielu godzinach dyskusji na sesjach rady gminy, wygrali przetarg i rozpoczęli wr...

Najpopularniejsza i najlepsza cukiernia pod Giewontem ma w swojej stałej ofercie ciasto jogurtowe. Z foremki, sprzedawane na wagę. Z cytrynowo-pomarańczową nutą i polewą z lukru. Kiedy będąc w Zakopanem wybieramy się w odwiedziny do mojej przyszywanej ...

Upłynęło trochę czasu od momentu, gdy opublikowałam ostatni przepis z cyklu #zdrowa słodycz. Brownie i zdjęcia do dzisiejszego posta robiłam wiosną (co widać po kwitnących konwaliach) z myślą o wrzuceniu przepisu w ciągu najbliższych tygodni. Tak się j...

Jak co roku, spisałyśmy z Mamą listę potraw wigilijno-świątecznych. Moja Mama mistrzyni tradycyjnej kuchni polskiej przygotowuje barszcz, kapustę postną i kompot. Mnie w udziale przypadły śledzie, paszteciki z kapustą i grzybami oraz ciasta. Ni...

Miniony listopad i grudzień nie był dla nas łaskawy pod względem stanu zdrowia. Choroby i infekcje nękały mnie i Zu jakby prowadziły z nami nieznośną wojnę podjazdową. Mamy styczeń i choć nadal glut pod nosem (tak to bywa z przedszkolakami), Co...

Druga połowa września to dobry moment, aby upiec Murzynka. Ciasto niezastąpione na jesienną chandrę i smutki. Bo nic tak nie poprawia nastroju po mglistym, deszczowym dniu jak ciepła herbata ze słodkim dodatkiem. A kiedy to małe co nieco zawiera nutell...

Dlaczego warto jeść warzywa? Regularne spożywanie warzyw i owoców zmniejsza ryzyko wystąpienia nadwagi, cukrzycy, nadcisnienia, schorzeń układu krążenia, nowotworów czy osteoporozy. Ponadto warzywa zawierają... The post Jak zdrowo się odżywiać? Dlaczeg...

Dzisiaj znowu dopadło mnie rozleniwienie po ciężkim tygodniu i nie miałam pomysłów na dania, ale blog to najlepszy wyzwoliciel kreatywności. Niczego szczególnego jeść mi się nie chciało (no może jedynie taki duży wafel przełożony dżemem za mną chodził,...

Podołałam w pełni! W końcu zrobiłam wegańskie ciasto od początku do końca pozbywając się do tego białego cukru oraz glutenu... Najlepszą rzeczą jest to, że ciacho smakowało :) Nikt nie wiedział o tym, że to ciasto jest właśnie takie, dzięki czemunie by...

Pieczone przepiórki w glazurze miodowo pomarańczowej to idealny pomysł na odświętny obiad. Aromatyczne, niezwykle delikatne mięso zachwyci smakiem każdego. Dodatkowo danie to jest niezwykle eleganckie i wykwintne i będzie idealnym urozmaicenie świątecz...

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu jakie ciacho przygotować na Wielkanoc to mazurek z kremem truskawkowymRead More Post Mazurek z kremem truskawkowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Takie śmietankowe bułeczki to doskonały pomysł na śniadanie! Miękkie, śmietankowe.. po prostu pyszne! Jeśli znajdziecieRead More Post Śmietankowe bułeczki pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Dziś na obiad będzie panierowany kurczak słodko-kwaśny! Delikatne mięso i warzywa otulone przepysznym sosem tworzą fantastyczną całość, która zachwyci Wasze kubki smakowe! Danie jest szybkie i proste w przygotowaniu więc koniecznie je przygotujcie. Skł...

Jeśli chcesz kogoś obrazić, mówisz Ty buraku! Jeśli plotkujesz o kimś nieobytym i niedouczonym, wcześniej czy później nazwiesz go burakiem. Jeśli chcesz się kogoś pozbyć, wysyłasz go na buraczane pole (to prawie jak tam, gdzie piep...