Przepis na #50

Składniki:drożdże świeże 5 dag, mleko ciepłe 1,5 szklanki, cukier 1/2 szklanki, mąka tortowa 60 dag, sól - szczypta, jajka 6 sztuk "M", margaryna 100 gram, rabarbar 1/2 kg, jabłka 3...

Składniki:woda 3 litry, mięso gulaszowe z indyka 50 dag, zupa kalafiorowa mrożonka 1 opakowanie, kapusta biała 1/2 główki, cukinia 1 sztuka, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, ...

Czasami moi chłopcy zażyczą sobie hamburgery na obiad. Przygotowanie ich niestety wymaga trochę wolnego czasu, ale nie jest aż tak bardzo skomplikowane jakby mogło się wydawać. Ja przygotowuję hamburgery od podstaw, łącznie z bułką i kotletem.Tutaj chc...

HejDzisiaj przygotowałam to co tygryski lubią najbardziej, czyli deser ! Coś pomiędzy lodami a koktajlem z wykorzystaniem bakalii, mleka kokosowego, bananów i karobu. Nie będę ukrywać, że była to improwizacja, ale efekt końcowy jest na tyle zadowalając...

Potrawy z cukinii nie muszą być wyłącznie na "słono". U mnie dziś cudowne brownie z cukinii! Jest delikatne, wilgotne, po prostu pyszne !Składniki:11,5 dag masła,½ szklanki oleju,25 dag cukru,1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,1 łyżeczka sody oczyszczonej,...

Chlebek wg przepisu z Jeffrey Hamelman "Chleb" - tylko nie wiem dlaczegooryginalny przepis ma w nazwie ...pięcioma ziarnami ?:-) Zakwas:227g mąki żytniej razowej190g wody11g dojrzały zakwasCałość mieszamy i pozostawiamy w temp. pokojowej na ok. 1...

Hummus paprykowySkładniki:pół szklanki ciecierzycy1 czerwona paprykapół awokadoolej lnianyolej rzepakowyoliwa z oliweksólCiecierzycę moczyłam w wodzie, całą noc....tak tak, wiem to długo ale można to zaplanować, warto!Wymoczoną ciecierzycę ugotowałam d...

Te ciasteczka to pyszna alternatywa dla zapracowanych :) Piecze się je tylko 8 minut ! Malutkie "makóweczki" to coroczny przysmak podczas Świąt :)Składniki:130 g mąki50 g cukru pudru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia70 g maku1 żółtko2 łyżki mleka7...

Składniki:(na 2 porcje)krem z tofu:-260g tofu naturalnego-10 łyżek soku z cytryny-5 łyżek mleka kokosowego-50-60g erytrolu/ksylitolu -2 łyżeczki prawdziwego kakao-1/4 łyżeczki wanilii sproszkowanejdodatkowo:-150g mrożonych owoców (truskawki i maliny)-1...

Cukiniowo - pieczarkowe warzywko, idealny dodatek do każdego drugiego dania. Dodatek białego wina, czosnku i cebuli dodaje sałatce aromatu i smaku. Z chrupiącą bagietką stanowi idealne samodzielne danie. Prosta i szybka do przygotowania.Składniki:200 g...

Pyszny chlebek z chrupiącą skórką i miękkim środkiem z dodatkiem mąki orkiszowej.Składniki:400 g mąki pszennej typ 750,160 g mąki orkiszowej typ 700 Klos Pol,40 g świeżych drożdży, 40 g otrębów orkiszowych, 250ml maślanki, 250 ml letniej wo...

... czyli truskawki zapiekane pod kruszonką. Mega prosty w przygotowaniu deser, a smak nieziemski, dzięki dodatkowi kwiatów czarnego bzu. Pyszności! Polecam :)Składniki:ok. 600 g truskawek2-3 baldachy kwiatów czarnego bzuKruszonka:80 g mąki80 g cukru50...

Czas przygotowania: 25 min.Porcja dla 2-3 osóbKoszt przygotowania: 18,00 złSKŁADNIKI:400 g polędwiczek z kurczaka3 boczniaki królewskie1 szalotka200 g śmietanki kremówki 30%50 g masła1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 gałązka świeżego rozmarynu1/2 ły...

Ostatnio na moim blogu możecie znaleźć wiele wakacyjnych inspiracji. Już od dawna grecka kuchnia skrada moje serce i kubki smakowe. Po ostatnich kreteńskich dakos, przyszła kolej na odrobinę słodkości.Podczas pobytu na malowniczej kre...

Pyszne panettone tradycyjne ciasto na Boże Narodzenie we Włoszech z rodzynkami i kandyzowaną skórką oraz migdałami - pyszności dla tych którzy kochają takie wypieki. To must have tych świąt.Składniki: na tortownice 21 cm400 g mąki pszennej40 g dr...

Składniki:100 g czarnych oliwek400 g ziemniaków sałatkowych 200 g zielonej fasolki szparagowejczerwona cebula50 ml oliwy z oliweksok z połowy cytryny sólpieprzNiestety często bywa, że ziemniaki zaskakują nas podczas gotowania, także tym razem ich konsy...