Przepis na #50

Gabryś uwielbia gofry, zwłaszcza wykonane przez naszą byłą sąsiadkę. Jej gofry są najlepsze. Niestety nie posiadam przepisu, gdyż starsza pani robi je na oko. Poniżej jeden z wielu przepisów, które można znaleźć w Internecie. Gofry wyszły smaczne.Skład...

Nie ma się co oszukiwać- jeśli chcesz zjeść dobrą granolę, musisz ją zrobić samodzielnie.Tylko wtedy będziesz mieć pewność co do jakości znajdujących się w niej składników.Długo miałam opory przed jej zrobieniem. Wydawało mi się, że jej przygotowanie j...

Kolejny przepis w ramach projektu Sodki weekend. Tym razem ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi i wanilią.Składniki:250 g mąki250 g cukru200 g ciemnej czekolady200 g miękkiego masła50 g obranych orzechów włoskich 4 jajka1 laska wanilii2 łyżecz...

W późnych latach 70-tych XIX wieku w nowojorskim klubie Manhattan odbyła się konwencja polityczna. Zorganizowała ją Jeanette Churchill, z d. Jerome, młoda, słynąca z urody dziedziczka amerykańskiego finansisty. Zgodnie z legendą podeszła do barmana i p...

Nadal męczy mnie gorączka i katar :( będzie więc obiadowe wspomnienie...Weekend obfitował w dania wszelkiej maści. Spora inspiracja była dla mnie marcowa KUCHNIA.Dla Małżona wykonałam pyszną i sycącą zapiekankę. Jeśli lubicie boczek, ser i ziemniaki po...

Szybkie, awaryjne słodkości. Składniki praktycznie zawsze ma się pod ręką a jak nie to osiedlowy sklep zaopatrzy :) przepis z październikowej KUCHNI.U nas zniknęły w jeden dzień i dzisiaj znowu musiałam coś piec he he :)Mini bajaderki150 g masłao...

Co chrupaliście w Sylwestra i Nowy Rok?My chipsy (u nas zdecydowanie od święta i tylko solone), paluchy chlebowe własnej produkcji z hummusem oraz ciasteczka.Kruche, cynamonowe i mocno ocukrzone :)Kruche ciasteczka cynamonowe150 g mak...

Poleca: GabiFot. GabiNiby takie nic, niby zupa. Ale jaka smaczna zupa.Nawet moje małe Trolaki jedzą ze smakiem, a fasolki raczej nie uwielbiają ;)U mnie zawsze jest w tej zupe dużo "warzywa przewodniego", a ziemniaków czy włoszczyzny mało.S...

Poleca: EwaŹródło: Moje WypiekiFot. EwaRabarbar i kruszonka - czego chcieć więcej?:) W sezonie rabarbarowym to obowiązkowa pozycja, zaraz po cieście ucieranym i kompocie.Składniki:(na 4 duże kokilki)750 g rabarbaru50 g cukru1 łyżka masła1 łyżka mąki zi...

Poleca: EwaFot. EwaPewnego dnia, a było to tuż przed dłuższą podróżą, robiłam czyszczenie lodówki. Były w niej m.in. resztki jarmużu i stare banany (te poza lodówką). Na wyjazd jako przekąski najlepiej sprawdzają się nam placuszki albo muffiny. Tym raz...

Pierwsza zasada pisania bloga o gotowaniu? Gotuj i pisz. Ostatnio nie miałam okazji nic wrzucać (lenistwo nie ma z tym nic wspólnego! no, może trochę...), ale w trakcie grzebania wśród zdjęć odnalazłam prehistoryczny obrazek ciastek czekoladowych. Dosk...

Tiramisu to najpopularniejszy włoski deser z lekką i bardzo puszystą masą.Ten smak przywołuje mi wspomnienia włoskich uroczych uliczek, klimatu i letniego włoskiego ciepła. Po zjedzeniu pucharka ma się ochotę na kolejny i kolejny....Koniecz...

Puszyste, pięknie wyrośnięte ciasto drożdżowe wzbogacone startą marchewką. Pyszne, wilgotne. Marchewka pięknie tutaj wygląda i słodko smakuje :)20 g świeżych drożdży50 g cukru200 ml mleka80 g masła1 żółtko 1/2 łyżeczki soli350 ...

Pyszny, "mokry" sernik, który zachwyci wszystkich w Święta. Spód to półkruche, kakaowe ciasto. Wierzch pokrywa bita śmietana i pokruszone ciastka oreo.Ciasto:1/2 szklanki mąki pszennej2 mocno czubate łyżki kakao100 g masła1 pła...

Jeszcze jeden mazurek do szybkiego wykonania. Mocno cytrynowy o maślanym posmaku. Wykonany na półkruchym cieście. Gęstość polewy regulujemy dodając więcej cukru pudru lub śmietanki, ewentualnie, jeśli chcemy ją rozrzedzić, doda...

Drobne słodkości w kształcie orzeszków. Do ich przygotowania potrzebna jest specjalna patelnia (pożyczyłam ją od mamy) bowiem smaży się je na palniku. Widziałam też małe foremki do użycia w piekarniku, jednak ich nie próbowałam...