Przepis na #50

Kremowa zupa warzywna z kurczakiem to alternatywna dla rosołu, zwykłej zupy warzywnej i każdej jednowarzywnej. Jest bardzo gęsta (nieco gulaszowa, ale przez dostosowanie ilości bulionu można ją w w razie potrzeby rozrzedzić). Jest przepys...

Smaczne przekąski na imprezę Kto nielubi wieczornych spotkań? Po ciężkim tygodniu pracy spotkanie z przyjaciółmi lub kolacja we dwoje tylko z ukochanym ma zbawienna moc. W takich chwilach obok miłego towarzystwa dobrze jest mieć coś na ząb. Znajd...

Pewnie nie raz już biadoliłam, jak bardzo nie lubię kaszy jaglanej, ale wiem że jest zdrowa i się do niej zmuszam. Uwierzcie mi, brak sympatii jest obustronny, tak jak nigdy (absolutnie nigdy!) nic nie przypalam, tak kaszę jaglaną regularnie. Je...

Zamarzyło mi się ciasto z owocami, ale takie w którym owocowe będą stanowiły punkt centralny, a ciasto będzie tylko trzymało je w ramach. Kulało mi się po lodówce ciasto francuskie wiec postanowiłam je właśnie do tego celu wykorzystać. Do tego przepisu...

Korzenne kruche ciasteczka to nieodzowny element na świątecznym stole zaraz obok pierników, makowca i sernika, więc w niedzielę rano się zabrałam za pieczenie, bo dodatkowo chciałam mieć na godzinkę dzieciaka z głowy, znaczy się Miśka koniecznie chciał...

Książę Henryk się wreszcie ożenił z amerykańską aktorką, której na tę okazję wyszukano arystokratyczne korzenie wśród królów angielskich, a tym samym uczniono z niej daleką krewną swego męża. Poszukajcie dobrze w biografiach swoich przodków, a z pewnoś...

Blondie i brownie to siostrzane ciasta rodem ze Stanów Zjednoczonych, o stosunkowo krótkiej historii. Oba mają dość ciężką, wilgotną, kleistą strukturę, a kolor nie ma tu nic (albo niewiele) do nazwy. Brownie to ciasto z dodatkiem czekolady i ewentualn...

Bęc, mam za swoje! Miśka widząc to danie zapytała co to za gluty. Od dziś obiecuję sobie mocne postanowienie poprawy i używanie mnie swobodnego języka w jej obecności, bo odbija pałeczkę z prędkością Sereny Williams- stworzyłam potwora. Te gluty...

Tym ciastem wynagrodziłam sobie męki związane z chorobą, nie mając w ogóle  apetytu musiałam dopieścić swoje podniebienie, i muszę przyznać ,że to ciasto jest idealnym zamiennikiem sernika. Nie żadne tam tofu, ziemniaki i inne wynalazki, tyko Pi...

Każdy kulinarny entuzjasta, który od czasu do czasu bywa w Warszawie, był kiedyś na ul. Chmielnej w wietnamskim barze Toan Pho. A jeśli nie był, to powinien się wstydzić. Jak sama nazwa wskazuje wspomniany bar serwuje przede wszystkim zupę Pho bo. To w...

Bezowe gniazda z lemon curdPo ostatnich pączkach z kremem patisserie zostało mi kilka białek, stąd najbardziej oczywisty pomysł na ich wykorzystanie BEZY! Z bezami miałam tyle podejść, że nie sposób ich zliczyć, ale w końcu chyba nadszedł ten cza...

Zbliża się okres pikników, wyjazdów za miasto i rowerowych wycieczek. Jedni pakują plecaki,  a inni koszyk piknikowy pełen pyszności! Dziś mam dla Was pomysł właśnie do tego koszyka! Przepyszne tartaletki z delikatnego, kruchego ciasta wypełnione f...

Ajj nie wiem jak Wy, ale co roku nie mogę doczekać się sezonu borówkowego. Pyszne ciasta drożdżowe z borówkami, tarty, serniki z borówkami, zapiekane omlety, naleśniki, no i drożdżówki! Dziś właśnie na drożdżówki mam dla Was idealny przepis. Puszy...

Dzisiejszy przepis powstał w ramach konkursu Delecty Piecz Ot tak Prosto z serca! Jakiś czas temu dostałam od Delecty słodką paczkę z najprzeróżniejszymi dodatkami do wypieków, także można powiedzieć, że konkurs spadł mi jak z nieba i wre...

Dużo ostatnio mięsa na blogu. I jak zwykle jednak warzywa przeważają w naszej diecie, to jednak okres świąteczny jest zwykle bardziej tradycyjny i co za tym idzie- mięsny. Pieczyste na obiad, domowe wędzonki no i oczywiście pasztety. Z przyjemnością po...

ŁOSOŚ PIECZONY Z CZOSNKIEM Składniki: filet z łososia ze skórą ok. 700g 1 cytryna 6 ząbków czosnku 1 łyżka sosu sojowego kilka gałązek świeżego tymianku pieprz cytrynowy oliwa Ten przepis i inne znajdziecie w moim ebook’u: MOJE OBIADY NA KAŻDY DZIEŃ  –...