Przepis na #50

Życząc Wam smacznych, rodzinnych i wesołych Świąt Wielkanocnych ♥ mam dla Was przepis na ekspresową i bardzo smaczną babeczkę. Upiekłam ją w ostatniej chwili, na podstawie przepisu na to ciasto: klik. Tym razem jogurt zastąpiłam maślanką, a olej masłem...

Są różne sposoby wykorzystania czerstwego pieczywa w Toskanii dodają je do sałatek i zup, we Francji robią różne rodzaje grzanek. Meksykanie wczorajsze tortille przerabiają na nachos chrupiące, pyszne trójkąciki. Oczywiście w naszych  s...

Wiśnie to chyba najlepsze letnie owoce do ciast. Soczyste, kwaskowate, zachowujące kształt, wygląd i konsystencję nawet po upieczeniu. Pasują do ciast  drożdżowych i kruchych placków, eleganckich tart i francuskich ciastek. Przełamują słodycz, najnudni...

Wszystko ma swój czas. W moim warzywniaku sprzedają małe łubianki późnych truskawek. Pachną obłędnie, ale mnie już nie kuszą. Teraz jest czas ostatnich malin i jeżyn, nektarynek i gruszek. A przede wszystkim śliwek. Dla mnie przede wszystkim wę...

Od dłuższego czasu unikam jedzenia wędlin. Nie to, żeby nie jeść ich wcale czasem skuszę się na kanapkę z szynką, plasterek salcesonu, pachnącą kiełbasę. Ale mam głębokie przekonanie, że wędliny i wogóle mięso to nie jest najzdrowsze pożywienie...

Rabarbar był kiedyś był smakołykiem ostatnich tygodni przed wakacjami, dużą jego kępę mielismy na działce (wszyscy mieli rabarbar na działkach lub w ogródkach). Bladoróżowy kompot z włókienkami był królem wakacyjnych stołówek. Chyba nadal (znowu?) jest...

Moi Drodzy! Zaskoczyliście mnie zupełnie! Nie spodziewałam się aż tak dużej reakcji na ogłoszony konkurs. Tyle pięknych słów pod adresem książki, tyle pięknych historii i opowieści- dziękuję Wam serdecznie. Wybór z ponad 50 naprawdę fajnych komentarzy-...

Moda na slow food trwa w najlepsze, i dobrze! A chyba trudno o potrawę bardziej slow niż pulled pork długo pieczona łopatka wieprzowa, szarpana na włókna i podawana z magicznymi dodatkami. Oczywiście filozofia slow food to nie tylko określenie ...

Kiedy zobaczyłam ten piękny sernik na blogu burczymiwbrzuchu, od razu wpisałam przepis na listę zatytułowaną koniecznie do zrobienia. Do pieczenia użyłam samych najlepszych składników, w tym twarogu prosto ze wsi. Moim zdani...

O! O! O! Omlet! Poleca się na pyszne śniadanie. Lub kolację. Albo do kanapki na wynos, jeśli zostanie Wam zimny kawałek i nie bardzo będziecie wiedzieć, co z tym fantem zrobić. I kropka, bo mnie siły opuściły i ledwom te Czytaj da...

W drugi weekend września po raz kolejny uczestniczyłam w niezwykłym warsztacie dla kobiet „Zanurzenie w kobiecości” który odbył się w uroczej wsi Karczmisko niedaleko Białegostoku. Na wyjeździe oprócz w niesamowitych zajęć prowadzonych przez Nat...

Czy Wy też z utęsknieniem wypatrujecie wiosny? Czuć ją wyraźnie w powietrzu, a wg kalendarza Tradycyjnej Medycyny Chińskiej wiosna trwa już od połowy lutego. Niestety na próżno jeszcze rozglądać się za zielenią, a na pierwsze wiosenne plony przy...

Zupa krem z dyni. Składniki: (dla 4 osób) Zupa: 1 mała dynia (moja miała ok....

{todogara:175}{END} Mam nadzieję, że tytuł was zaciekawił. Moja wariacja nt. hiszpańskiej tortilli w swojej istocie jest mocno wzbogaconą wersją iberyjskiej kuzynki. Poza smakiem dorsza i szpinaku znajdziemy ... Post Tortilla hiszpańska- wariacja na te...

Lidl po raz kolejny zainspirował mnie do stworzenia przepysznego, włoskiego dania! A właściwie to nie tylko Lidl, ale i Stefano Terrazzino, który to jest autorem tego przepisu. Połączenie makaronu pappardelle z kremowym sosem z dodatkiem szynki par...

Szynka parmeńska, soczyste, słodkie figi, karmelizowana czerwona cebula i chrupiące, kruche ciasto. Czyż nie brzmi mega apetycznie?! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne, mini tarty właśnie z takimi dodatkami. Błyskawiczne do zrobienia! Idealne...