Przepis na #50

Sto procent orzechowości i całkiem wysoki poziom słodkości. Chrupiące z wierzchu, lekko ciągnące w środku, z karmelowym akcentem smakowym. Bez dodatku jakiejkolwiek mąki, a więc i bezglutenowe. Takie są te superproste ciasteczka orzechowe, które można ...

Piernik to takie ciasto, które szlachetnieje z czasem. Żeby był naprawdę smaczny, musi poleżakować chociaż kilka dni po upieczeniu. Odpowiednio zabezpieczony piernik możemy przechowywać nawet do miesiąca. Temu wystarczy kilka dni. Możecie upiec go już ...

Dziś wybieramy się do mojej mamy na imieninowy obiad. Ja tradycyjnie już oprócz prezentu przynoszę ze sobą ciasto. Tym razem dostałam zamówienie na coś czekoladowego. Długo wertowałam moje książki w poszukiwaniu odpowiedniego przepisu. Znalazłam go w k...

Korzystając z dobrodziejstw ogródka Babci, który obfituje we wszelkie plony postanowiłam podzielić się przepisem na proste, tradycyjne, letnie ciasto drożdżowe z rabarbarem. Oczywiście możecie użyć innych owoców np. moreli, jabłek czy śliwek w zależnoś...

ciasto czekoladowo-burakoweO cieście z buraków wspomniała mi pewna moja koleżanka ponad rok temu. Prawdę mówiąc nie zawsze pamiętałem o tym, że takie ciasto istnieje, a i nie było okazji, by je upiec. W końcu jednak kupiłem buraki na zupę krem. Było ic...

---W mojej ulubionej restauracji na Mokotowie podają najlepszy chleb z żurawiną, jaki kiedykolwiek jadłam! Dlatego kiedy na blogu Marty pojawił się ten chleb (klik), wiedziałam, że muszę go upiec! Przepis jest naprawdę prosty i bardzo szybki (nie liczą...

---W tym roku na blogu nie pojawiły się żadne świąteczne przepisy, ale jednym koniecznie muszę się z Wami podzielić! Domyślam się, że z jogurtu greckiego to żaden sernik, chociaż strukturą naprawdę go przypomina. Jest bardzo prosty, delikatny i puszyst...

Dziś zachęcam was do upieczenia pysznego sernika, a pochodzi on z książki siostry Anastazji. Te ciasta zawsze się udają i są wprost przepyszne. Ponieważ biszkopt wychodzi bardzo wysoki, więc ja piekłam na blaszce 37x25, natomiast serniki wykonałam z po...

400 g mąki pszennej70 g cukru7 g drożdży instantszczypta soli100 ml letniego mleka3 jajka150 g miękkiego masławiśnie z kompotu ( mogą być też powidła lub śliwki)kruszonka:50 g mąki25 g masła (stopionego)30 g cukruMąkę, cukier, szczyptę soli i drożdże i...

Starter:40 gram mąki200 ml mlekaCiasto chlebowe:500 gram mąki20 gram drożdży świeżych (lub 8 gram suchych)1 łyżka soli1 łyżka cukru250 ml mleka200 gram ugotowanej kaszy jęczmiennej40 gram masła170 gram starteraPrzygotowujemy starter:mleko i mąkę ...

Składniki:(keksówka o wymiarach 21x7)-200 g mąki żytniej-100 g mąki pszennej z pełnego przemiału- 3 banany- 2 jajka- 1/4 szklanki oleju- 1/3 szklanki cukru trzcinowego(ja użyłam stewii)- łyżeczka cynamonu- 1/4 łyżeczki imbiru- 1...

Tradycyjna babka z mąki pszennej jest delikatniejsza w smaku, ale z pewnością nie jest zdrowsza. Ryżowa babka jogurtowa jest cięższa i bardzo "zapychająca", jeden kawałek i odpadacie!Składniki:350 g mąki ryżowej50 g mąki ziemniaczanej320 g ...

Wykorzystując wspaniały majówkowy weekend z wątpliwie przyjazna pogodą trochę szalejemy w kuchni. Dziś na prośbę dzieci przeszukałam przepisy na ciasteczka tak jak prosiły dzieci, ale chciałam wypróbować 2 nowe mąki kokosową i ryżową. Wśród wielu przep...

Jeśli i Wy też tak jak ja jesteście zwolennikami szybkich wypieków, koniecznie przygotujcie taką babeczkę. Jej ogromną zaletą (poza tym że robi się ją chwileczkę) jest to, że długo zachowuje świeżość, jest mięciutka i niezwykle aromatyczna....

Kolejna propozycja śniadaniowa \...Frittata z kurczakiem i warzywamiSkładniki na 4 porcje:8 jajek z wolnego wybiegu100 gram papryki5 pieczarek200 gram piersi z kurczaka50 gram groszku konserwowego10 oliwek1 łyżka oliwy z oliweksól ziołowa, pieprz...

Niesamowicie kruche ciasto z jabłkami i masą serową to jest to , co lubię :) Bardzo polecam to połączenie i ten przepis na ciasto kruche. Nie zastanawiajcie się długo nad zrobieniem tylko szybciutko bierzcie się do pracy ;)Wymiary tortownicy : średnica...