Przepis na 1'EXTRACTVALUE(1481,/*!50000CONCAT*/(0x7e,(/*!50000SELECT*/(ELT(1481=1481,1))),0x7e))-- -

Mąż miał ochotę na tradycyjna kaszankę z cebulą, ja jednak nie. I Tak powstały te hamburgery. Mąż często prosi mnie Continue reading

szynka / pomidor / włoszczyzna / cebula / pieprz Inspiracją do przygotowania duszonej szynki we włoszczyźnie był przepis na szynkę duszoną z książki „Najnowsza Kuchnia Warszawska” Anieli Owoczyńskiej, wydanej w 1914 roku.  Czas przygotowania: ok. 4 h  ...

Dzisiaj nietypowa, intensywnie zielona zupa, która zadowoli fanów sałaty. Powstała na podstawie przepisu z książeczki „Smaki i smaczki kuchni Ślężańskiej” Stowarzyszenia Gmin Ślężańskich. Zupę z zielonej sałaty możecie zobaczyć również w 12. numerze do...

Często piszę o swojej ogromnej miłości do koktajli. Kocham je za uniwersalność, łatwość przyrządzania i za to, że odpowiednio skomponowane mogą stanowić pełnowartościowy, sycący posiłek. Najczęściej swoje koktajle wciągam na pierwsze bądź drugie śniada...

Podczas gdy 11 listopada większość zajadała się rogalami Marcińskimi z białym makiem, u nas gościły puchate drożdżowe rogaliki z marmoladą. Aż trudno uwierzyć, ale ani córka ani mąż nadzienia z makiem nie lubią. Odkurzyłam stary zeszyt z maminymi przep...

W maju będąc na przyjęciu komunijnym chrześnicy mojego męża na obiad zaserwowano przepyszną karkówkę pieczoną w plastrach, z cebulką i śliwkami. Była tak smaczna, że musiałam powtórzyć w domu. Siostra męża użyła gotowej mieszanki przypraw do marynaty. ...

Tłusty Czwartek - ma być tłusto, smażone na oleju i pysznie. Będzie u mnie pysznie i tłusto, ale odbiję sobie w weekend gdy będę miała więcej wolnego czasu. Tymczasem przygotowałam pieczone faworki, którymi tak zachęcała Smaczna Pyza. Zrobiłam z podwój...

Babeczki smakują przepysznie, a ich przygotowanie to dosłownie chwila!Są takie maślane i cudownie pachnące, że ciężko poprzestać na jednej sztuce.Całość doskonale komponuje się z borówkami lub jagodami i bitą śmietaną.Wszystkie proporcje są łatwe do za...

Nie od dziś wiadomo, że czekolada idealnie komponuje się z wiśniami, więc kiedyś korzystając ze starych zapisków - zmodyfikowałam jeden z przepisów i upiekłam pyszne ciasto.Do dziś gości na moim stole!To takie jakby brownie z sernikiem, którego s...

Już Wam wspominałam, że to ciasto jest pyszne, uniwersalne i często gości w moim domu.Po wielkim zainteresowaniu cukinią (klik) - postanowiłam przygotować fasolkę.U mnie ten patent to standard, ale większość z Was jeszcze go nie znała.Koniecznie go wyp...

Przepis autorski (mój).O składnikach, z których powstał ten koktajl - już Wam wspominałam przy innych przepisach, ale powtórzę się jeszcze raz.Woda kokosowa ze względu na swoje wartości odżywcze jest najlepszym i naturalnym izotonikiem.To wielka skarb...

Już Wam wspominałam, że uwielbiam polędwiczki z piersi kurczaka, ponieważ po przyrządzeniu są bardziej miękkie i soczyste niż sama pierś.Tym razem postanowiłam przygotować je używając opiekacza i to był doskonały pomysł!Mięso było gotowe w kilka ...

Jest to jeden z uniwersalnych i najprostszych biszkoptów jaki istnieje.Zapewniam Was, że zawsze się udaje, pięknie wyrasta i nie opada!Jest delikatny, puszysty, po prostu idealny.Ja zazwyczaj nie dodaję do niego proszku do pieczenia, ale jeśli ma...

Mięso rozpływające w ustach jest królem każdego obiadu. Takie są te roladki. Miękkie, delikatne, aromatyczne, z dodatkiem kiszonego ogórka i kalarepy oraz słodkiej papryki i pieprzu, które świetnie współgrają ze sobą podkręcając przeróżne smaki - od sł...

Kilka ciekawie komponujących się składników, aromatyczne mięso i lekki sos wystarczą, aby skomponować idealną zapiekankę, dobrą na każdą okazję! Możemy użyć rozmaitych warzyw, dodać do nich makaron, ryż, ziemniaki, czy kaszę i zapiec pod smakowitym sos...

Uwielbiam spiżarnię pełną przetworów, które tylko czekają, aby coś z nich wyczarować! Dlatego jesienią zawsze uzupełniam zapasy: jabłka, buraczki, dżemy, musy i oczywiście przeróżne nalewki :) Dziś nadszedł czas na jabłka, które zapasteryzowane, świetn...